極瘦的女人
時(shí)尚是不斷變化的。如果美麗屬于時(shí)尚的范疇，那么它也應(yīng)該是變化的。我們不難發(fā)現(xiàn)，最近幾（十）年關(guān)于美麗的定義有了驚人的變化，即以瘦為美。沃利斯·辛普森（Wallis Simpson），也就是后來的溫莎公爵夫人，有一句著名的評(píng)語：“對(duì)于女人來說，不能過于富有或過于瘦削?！比羲吹侥切┫莸某?，恐怕也會(huì)大吃一驚。用羅伯塔·塞德（Roberta Seid）的話說，瘦在20世紀(jì)50年代是一種“偏見”，在60年代是一個(gè)“神話”，70年代演變?yōu)椤爸А保?0年代變成了“信仰”。湯姆·沃爾夫給那些為了時(shí)尚而節(jié)食瘦身的紐約女人們創(chuàng)造了一個(gè)名詞叫“社會(huì)X光”。美國(guó)小姐和《花花公子》插頁中女郎的體重都在逐年下降。所有類型的女人平均體重都下降了大約15%。各種減肥食譜充斥著報(bào)紙和雜志，而江湖騙子的錢包也鼓了起來。厭食癥、暴食癥以及由于過度節(jié)食所導(dǎo)致的疾病殘害了很多年輕的女孩。
顯然，男人并不偏愛普通身材的女人。當(dāng)然，我們必須要考慮到如今豐富、廉價(jià)和精制的食品使現(xiàn)代的女人比一兩千年前的女人更加豐滿，那么她們就要付出更多的努力才能擁有時(shí)尚的“蘆葦”身材。對(duì)于如今的男人來說，選擇最瘦的女人其實(shí)也不是一個(gè)明智之舉，和更新世時(shí)期一樣，選擇她們就等于選擇了低的生育率。據(jù)研究表明，如果一個(gè)女人的身體脂肪含量低于正常標(biāo)準(zhǔn)的10%～15%，那么她就不能生育。所以又有一個(gè)理論認(rèn)為，年輕女人對(duì)于體重的過分關(guān)注是在逃避過早懷孕，或是避免在男人承諾負(fù)責(zé)任之前懷孕的計(jì)策。但這卻并不能解釋男人對(duì)苗條身材的偏愛。
如果說男人對(duì)于瘦的喜愛是與天性相悖的話，更令人疑惑的是這一事實(shí)似乎是近些年才發(fā)展起來的。我們從各種畫作和雕像可以發(fā)現(xiàn)，維多利亞時(shí)期的美麗跟瘦幾乎沒關(guān)系。從文藝復(fù)興時(shí)期開始，豐滿的女人就是一種時(shí)尚，但也有一些特例，納芙蒂蒂是一個(gè)苗條而優(yōu)雅的女人，波提切利的維納斯也算苗條。維多利亞時(shí)期曾一度流行細(xì)腰，有的女人為了讓自己的腰部顯得更苗條，居然生生去掉了一對(duì)肋骨。莉莉·蘭特里（Lillie Langtry）的18英寸細(xì)腰能夠用雙手握住。即使在今天，最瘦的模特腰圍也有22英寸，文藝復(fù)興時(shí)期的男人或許會(huì)認(rèn)為她們很丑陋吧。但我們不需要單單從自己的文化中去尋找關(guān)于豐滿女人比瘦削女人更有吸引力的證據(jù)。世界各地的部落民族都喜歡豐滿的女人。在僅能維持生計(jì)的社會(huì)中，那些瘦骨嶙峋的女人還會(huì)遭到排斥。
波提切利《維納斯的誕生》
正如密歇根大學(xué)的羅伯特·斯馬茨（Robert Smuts）教授所說的那樣，身材瘦弱曾經(jīng)是一件很普及的現(xiàn)象并且是一種相對(duì)貧窮的表現(xiàn)。如今，貧窮引發(fā)的瘦弱只局限于第三世界國(guó)家。但在工業(yè)化國(guó)家，只有富裕的女人可以支付低脂肪的食譜并且花錢節(jié)食和運(yùn)動(dòng)。所以，如今的苗條和過去的豐滿一樣，都是身份和地位的象征。
斯馬茨認(rèn)為男人的偏愛，主要受身份象征的影響。在現(xiàn)代社會(huì)長(zhǎng)大的青年男子，身邊充斥著苗條和財(cái)富緊密相連的信息，時(shí)尚界更是大肆宣傳這種信息。無意識(shí)思維在男人的關(guān)鍵時(shí)期開始把二者聯(lián)系在一起，所以他的頭腦里所勾勒的理想女人，一定是苗條女郎。
身份意識(shí)
通常只有女人才會(huì)對(duì)未來配偶的社會(huì)地位特別敏感。而社會(huì)生物學(xué)家認(rèn)為，男人注重女人的外貌并不是計(jì)較她們的財(cái)富，而是看重女人的生育力。但正如上文所提到的，男人把女人的細(xì)腰視為銀行存款的暗示，積極地追求無生育力的苗條女人。
一系列的研究所得出的結(jié)論卻清晰指出，美麗的女人和富有的男人結(jié)合的情況更普遍。一項(xiàng)研究指出，女人外表的吸引力是預(yù)測(cè)丈夫的社會(huì)地位、智力水平和受教育程度的重要標(biāo)準(zhǔn)，比預(yù)測(cè)她自己的社會(huì)地位、智力水平和受教育程度還要準(zhǔn)確。鑒于人們普遍在自己的專業(yè)領(lǐng)域、階層和教育層面里擇偶，這種說法讓我們很意外。如果男人用女人的美貌作為身份的象征，那為什么他們不用知識(shí)作為身份地位的象征呢？
與女人的苗條身材不同的是，男人的地位象征通常是“誠(chéng)實(shí)”的。如果他們不誠(chéng)實(shí)，就不能保持這種身份的象征。只有最高明的騙子才能偽造自己或是長(zhǎng)時(shí)間吹噓自己的英勇。瘦弱的身材也可能暗藏詭計(jì)。因?yàn)樨毟F、地位低的女人發(fā)現(xiàn)她們比富有的、地位高的女人更容易變瘦。即使在貧窮的女人吃垃圾食品而富家女只吃生菜的今天，我們也無法斷言每個(gè)瘦弱的女人都富有，而每個(gè)豐滿的女人都貧窮。
所以身份地位和苗條身材相聯(lián)系的論調(diào)是不能令人信服的。苗條身材不是衡量財(cái)富的好辦法，男人對(duì)女人的身份和財(cái)富也不是特別感興趣。的確，這是個(gè)循環(huán)論證。因?yàn)槟腥似珢勖鐥l的身材，社會(huì)地位才會(huì)和苗條身材相關(guān)。我認(rèn)為男人把女人的婀娜身材和她的地位相聯(lián)系的說法不具有說服力。
現(xiàn)在的問題在于，我不確定該給出什么樣的建議來代替這種解釋。假設(shè)在魯本斯生活的時(shí)代，男人喜歡豐滿的女人，而現(xiàn)代社會(huì)的男人喜歡苗條的女人。假設(shè)從魯本斯畫作中豐滿貴婦到“女人永遠(yuǎn)不嫌瘦”的辛普森時(shí)期，男人開始不喜歡豐腴或是體態(tài)稍胖的女人，轉(zhuǎn)而喜歡苗條的女人。費(fèi)舍爾的性選擇理論對(duì)此現(xiàn)象給出了一條可能挺合適的解釋；娶了瘦的女人，男人就可以擁有苗條的女兒，從而可以吸引地位高的男人注意，因?yàn)槠渌腥艘蚕矚g瘦女人。換句話說，即使瘦弱的妻子不能像豐滿的女人那樣孕育更多的孩子，但她的女兒可能會(huì)嫁得更好，這樣就可以有足夠的財(cái)富去撫養(yǎng)孩子。所以那些和瘦女人結(jié)婚的男人會(huì)比那些娶胖女人的男人留下更多的孫子。現(xiàn)在性取向因模仿而流行，年輕男人通過觀察其他人的行為，很自然地把美麗和苗條畫上了等號(hào)。這本身就是對(duì)于潮流的一種調(diào)適，因?yàn)樗麄儽仨毚_保自己不會(huì)被主流時(shí)尚淘汰（就像雌黑松雞在配偶選擇上效仿其他同伴，這就是一種適應(yīng)潮流的表現(xiàn)）。如果他們完全忽視對(duì)于豐滿或苗條女人的文化風(fēng)尚，也許女兒將來就嫁不出去，正如雌孔雀若選擇了短尾巴的雄孔雀，那么未來的兒子很可能會(huì)一輩子打光棍。換句話說，只要性偏好具有文化特征，又兼具基因特質(zhì)，那么費(fèi)舍爾“時(shí)尚是專制的”觀點(diǎn)就依舊成立。
然而這些觀點(diǎn)都不能完全說服我。如果時(shí)尚是專制的，它就不應(yīng)該輕易改變。關(guān)鍵的謎團(tuán)在于，男人不再偏愛豐滿女性，為何仍能擁有優(yōu)秀后代？由此可見，男人對(duì)“環(huán)肥燕瘦”的偏愛不是適應(yīng)性的變化。男人的審美也許自然地發(fā)生了變化，無須理由——或者他們一直以來喜歡的都是苗條的身材。
1950年代,一名裹著毛巾的婦女踩在浴室磅秤上
為什么腰圍很重要？
印度心理學(xué)家戴夫·辛格（Dev Singh）在奧斯汀市的德州大學(xué)工作，他針對(duì)這個(gè)謎題的研究也許蘊(yùn)含了謎題的答案。他發(fā)現(xiàn)女人的身體在青春期和中年時(shí)期分別經(jīng)歷了兩次顯著的變化。一個(gè)10歲女孩的體型與她40歲時(shí)的體型很像。然后她身材的比例發(fā)生了變化，腰身和胸部、臀部的比例急劇縮小。30歲時(shí)，她的乳房不再堅(jiān)挺，腰身也沒有曾經(jīng)那么纖細(xì)。腰圍、胸圍和臀圍的比例不僅是一項(xiàng)重要的生命體征，也是時(shí)尚所強(qiáng)調(diào)的數(shù)據(jù)。緊身胸衣、束身內(nèi)衣、腰箍和裙撐都是用來凸顯腰圍的纖細(xì)，從而與胸圍、臀圍形成良好的比例。現(xiàn)代的胸罩、隆胸術(shù)、胸墊和束身腰帶也有同樣的作用。
辛格注意到盡管《花花公子》封面女郎胖瘦的變化很大，但其中的一個(gè)特質(zhì)始終沒有改變，即腰圍和臀圍的比例。博比·洛在密歇根大學(xué)曾說，臀部和胸部的脂肪可以讓人們覺得女人的胯骨比較寬，并且有豐富的乳腺組織，而纖細(xì)的腰身看起來像是在暗示那些特征都不是由脂肪導(dǎo)致的。辛格的理論雖稍有不同但也與其基本平行。他聲稱只要女人的腰圍比臀圍小，那么她們不論胖瘦，都可以吸引男人的目光。
也許這聽上去有些愚蠢，那我們下面來看一下辛格的實(shí)驗(yàn)過程。首先，他給男人出示了同一個(gè)年輕女人穿著短褲露出上腹部的照片，一共有4種不同的版本。每張照片都利用電腦技術(shù)對(duì)腰部和臀部比例進(jìn)行了微調(diào)：0.6，0.7，0.8和0.9。準(zhǔn)確地說，男人都認(rèn)為腰部最纖細(xì)的版本是最具有吸引力的。對(duì)此我們并不感到驚訝，但他發(fā)現(xiàn)研究對(duì)象有著驚人的一致性。接下來，他給研究對(duì)象展示了一系列關(guān)于女性體型的圖片，并且根據(jù)她們的體重和腰臀比值而變化。他發(fā)現(xiàn)男人通常更加重視腰臀的比值而不是真正的體重，他們理想的目標(biāo)是擁有較小腰臀比值的，而不是那些四肢纖細(xì)的姑娘們。
辛格的研究放在了患有厭食癥、貪食癥以及那些已經(jīng)很瘦卻仍熱衷于減肥的女性身上。他認(rèn)為節(jié)食對(duì)于瘦弱女人的腰臀部比值沒有任何影響，如果有影響的話，也只會(huì)縮小臀部，這會(huì)使她們永遠(yuǎn)沒有吸引力。
為什么腰臀比值很重要呢？通過觀察，辛格發(fā)現(xiàn)了一個(gè)脂肪分布的規(guī)律，女性臀部的脂肪相對(duì)較多，而四肢的脂肪相對(duì)較少，這是與女性生育相關(guān)的激素變化所必需的。而男性的脂肪更多分布在肚子上，而臀部卻較為瘦削，這種體型是一些疾病的征兆，比如心臟疾病，女人也存在同樣的情況。但哪個(gè)是原因，哪個(gè)又是結(jié)果呢？對(duì)我來說身材和激素的效應(yīng)是幾代男人性選擇產(chǎn)生的結(jié)果，因?yàn)槟鞘羌に匚ㄒ荒軌蜻\(yùn)作的方式。在相對(duì)短暫的時(shí)期內(nèi)，從15歲到35歲，女人有沙漏狀的婀娜身姿，這也是性選擇所造成的。而這更多是因?yàn)橥杂靡晕腥俗⒁饬Φ母?jìng)爭(zhēng)方式，而并非生理要求。男人無意識(shí)地促進(jìn)女人生理的發(fā)展。
博比·洛還提供了一個(gè)雄性偏愛腰臀比值小的雌性的原因，那就是臀部較寬的女人更具有生育的能力。大多數(shù)猿類的嬰兒出生時(shí)大腦有一半已經(jīng)發(fā)育成熟，而人類嬰兒的大腦在剛出生的時(shí)候只有1/3是成熟的?？紤]到人的壽命，與其他的哺乳動(dòng)物相比較而言，人類在子宮內(nèi)部的時(shí)間要更少。原因很明顯，如果穿過骨盆的產(chǎn)道過大，孕期的母親可能就無法行走。人類的臀部的寬度有一定的極限，若大腦繼續(xù)生長(zhǎng)，早產(chǎn)就成了唯一的選擇。想象一下，關(guān)于雌性臀部引發(fā)的進(jìn)化壓力會(huì)讓所有明智的男人選擇臀部寬大的女人，一代接著一代，有上百萬年的傳統(tǒng)。臀部增大到一定程度就不會(huì)再繼續(xù)變大，但男人仍然有寬臀的偏好，而有纖細(xì)腰圍的女人看上去臀部會(huì)更大，因此細(xì)腰的女人逐漸受到男人的喜愛。
我不知道是否應(yīng)該相信這個(gè)說法。我找不到其中的邏輯缺陷（雖然乍一看似乎會(huì)有很多），但也不能把男性對(duì)瘦的熱情與之相聯(lián)系。關(guān)于時(shí)尚造成了對(duì)瘦的推崇這一假設(shè)，我有一個(gè)揮之不去的疑問。若我們的假設(shè)本身是錯(cuò)誤的，就像國(guó)王和金魚的故事那樣，那么男人一直以來傾慕苗條而非肥碩的女人，也許是因?yàn)槊鐥l意味著年輕和貞操?？傊?，就像所有化妝品公司和整容機(jī)構(gòu)了解的那樣，年輕總是美麗的關(guān)鍵。也許男人認(rèn)為苗條并不是女人身份的象征或者生育力的體現(xiàn)，而是年輕的標(biāo)志。
本文摘自《紅皇后效應(yīng) : 性與人性的演化》。
《紅皇后效應(yīng) : 性與人性的演化》，【英】馬特·里德利/著 劉茉、褚一明/譯，重慶出版社·華章同人，2021年7月版
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