家葵教授告訴過我他要撰寫《本草博物志》，但我不知道他怎么個寫法。4個多月前，他從微信發(fā)來其中的一篇《王八蛋考實》。我一看題目就樂了：本草中記載過王八蛋嗎？這我得好好看看。看完之后，我深為其中縝密而又巧妙的辨析折服。該文談到了古代用杬木樹皮腌制禽蛋的史實。唐《本草拾遺》記載“時人謂藏卵為黿子”這句話我不止一次讀過，卻從來沒有去深究“黿子”（黿子即鱉子）的來歷。此文讓我明白，家葵的《本草博物志》不是“地方志”“植物志”一類的書籍，而是一部關于本草學術研究的隨筆，系作者研讀本草時解困理惑的心得匯集。“志”者，記事之文著也。本草博大精深，不僅關聯其他許多自然科學知識，也涉及中國古代文化。該書以隨筆體裁，記下本草中廣博諸事，故名《本草博物志》。
該書初稿甫成，家葵教授即從微信傳給我，我得以先睹為快。該書有文81篇，其中60篇的文題能看出是議論藥物之文。其余21篇，所議主題非常廣泛。如《藥名擬象》《藥名避諱》《神奇藥效之緣起》《本草文字學》等，涉及本草中的藥名、藥效、本草特殊用字等問題。更讓我意外的是，有的文題看似無關本草，但實際涉及許多本草中的重要問題。例如《石頭剪子布游戲》一文，是評議醫(yī)學還處于蒙昧時期“一物降一物”的求藥思路?！秱ジ缭掝}》也不是談西藥偉哥，而是借此概說古代壯陽起痿藥物的方方面面。此類文章題目新穎，內容廣博，令我耳目為之一新。
家葵教授知識面非常廣，除其主業(yè)之外，他的業(yè)余愛好也成果斐然。例如他的書法獨創(chuàng)一體，且對書法史料的研究頗多新見，出版了好些解讀碑帖、書史的書籍。他對道家經典文獻的研究也有獨到之處，故得以在中華書局出版了《登真隱訣輯?！罚?011）等4種道書。我雖未見過家葵教授的詩作，卻見過他的古詩集句，真?zhèn)€是巧妙天成。由此知道他對古代詩詞也一定非常熟悉?？少F的是，他的這些業(yè)余愛好的功底與成就，同樣反映在《本草博物志》中。
王家葵書法
該書引用的古代書帖，粗略計點有7種：王羲之《頭眩帖》《豹奴帖》《天鼠膏帖》《山藥帖》、王獻之《新婦地黃湯帖》、柳公權《赤箭帖》、歐陽詢《張翰思鱸帖》。這些名帖均含有藥名，甚有裨于藥物時代與內容的考證?！侗静莶┪镏尽芬玫墓旁娫~數量更多，其中《蘇東坡的“人參”》一文，就是議論蘇軾《小圃五詠·人參》詩，解答了宋代廣東羅浮能否種植“人參”的歷史疑案。此外，《采采卷耳》《呦呦鹿鳴，食野之蒿》《終朝采藍》《麝香眠石竹》《澗有堯年韭》《正是河豚欲上時》等篇，也都是以古詩名句為文題。至于道經文獻的利用，在《本草博物志》中也甚為多見。該書中的《王齊食玉》《服術探微》《煮石有方》《絕谷休糧》《成仙預實驗》等篇中涉及道家文獻更多。在一部討論本草博物文化的書中，能如此廣泛地從非醫(yī)藥文獻汲取素材，就我所知，還沒有能超過此書者。
不同知識結構的作者，其觀察問題的角度不同，因此發(fā)現問題、解決問題的方法也或有不同。研究本草學及本草歷史文獻的學者，大多數經過中醫(yī)藥學、歷史文獻學、植物學等方面的系統(tǒng)訓練，因此他們撰寫的書籍側重在藥物的來源、療效等方面，重點解決“有什么”“是什么”的問題。家葵教授系統(tǒng)接受過藥物專業(yè)（增加了中醫(yī)藥知識）訓練，畢業(yè)后其“主業(yè)”是中藥藥理。由于這層關系，《本草博物志》解答了本草學中許多“為什么”的問題，以及現代藥理學介入與轉換傳統(tǒng)語言等問題，并在此方面獨辟蹊徑?？梢哉f，該書一以貫之的是用現代科學知識來解析本草歷史上的種種疑案，而不是羅列本草史上曾經有過的光輝。
例如本草書常有某藥能令人“見鬼”的說法，按傳統(tǒng)語言去理解，世上本無鬼，如何能得見？但如果將“見鬼”轉換成現代語言的“致幻”，則古今所表達的實際內容就能互相溝通。這就是該書《“見鬼”法術》篇所談到的問題。按此思路，去探求“心痛欲死，速覓延胡”的準確病位與適應證，去處理麻黃是否需要去根節(jié)等問題，則迎刃而解。本草中有許多藥物及用藥法（例如有嬰兒出生的“開口藥”、動物糞便入藥等）是受人詬病的。該書的《致命開口藥》《道在屎溺》兩篇分別貫通古今，解析其理，針砭時弊。此外，該書的《合歡蠲忿》《馬肝禁忌》《守宮砂》《焊骨有術》《礬石卻水》等篇也解答了本草學中的種種用藥禁忌、用藥思想與理論。以上各篇的分析，實際上反映的是如何客觀、科學地對待傳統(tǒng)本草曾經出現過的現象與問題。此外，該書《巴越赤石丹砂》篇系統(tǒng)分析了朱砂的來源、先民用其“殺精魅邪惡鬼”的思想基礎、被捧為上品仙藥的原始思路、古代朱砂的運用范圍及誤區(qū)。全篇層層剖析其理，最后指出：“無論如何，服用任何類型的汞化合物都不安全?！薄啊侗静菅芰x》說‘生朱砂初生兒便可服’，更是萬萬不能相信?！痹摃Y合現代藥理，分析本草學中的許多現象與問題，此類例證在該書中比比皆是?？梢姮F代藥理的介入，旨在使人知其然，還能知其所以然。
《本草綱目圖卷》
《本草博物志》諸篇涉及最多的內容還是藥物基原探討。按說家葵教授的“主業(yè)”是中藥藥理學，似乎藥物基原考訂不在他的專業(yè)范圍。但了解家葵教授學術經歷的行內人都知道，他在本草學方面的造詣十分廣泛，舉凡本草文獻、藥物考訂等都很有成就，曾出版在本草學界享有美譽的《〈神農本草經〉研究》專著（2001）。藥物考訂方面則出版過《救荒本草校釋與研究》（2007）、《本草綱目圖考》（2018，與蔣淼、胡穎翀合著）。因此《本草博物志》里的藥物基原考訂，不過是其以往工作厚積薄發(fā)的一個方面而已。
這些入載《本草博物志》的藥物基原考訂，從不同側面、運用了各種不同的考訂方法。例如《本草文字學》篇所舉的“郁金”研究，就說明了文字研究不是小事，而是關乎郁金的名實質量的大事。古“郁金”的“郁”是與繁體“鬱”字形似的“”?！墩f文》云：“，芳草也……遠方人所貢芳草，合釀之以降神。，今林郡也?！闭f明這種“”非中原所有，而是遠方（指今廣西玉林）入貢之香草。故古代郁金當是主要分布在兩廣的姜黃屬植物，其中姜黃色素含量較高的植物姜黃Curcuma longa可能是最早的郁金品種。
郁金
又如《“不可描述”的石南》篇，講述了“石南”一藥來源的歷代紛爭。作者指出，薔薇科石楠Photinia serratifolia的形態(tài)及特殊氣味與白居易的一首《石楠樹》詩的描述吻合，應當是唐代所言之石南。這一物種有可能就是《神農本草經》記載的原種。此花氣味通常被描述為“帶有一種精液的味道”，原因是石南花的揮發(fā)性成分中可能含有的三甲胺（trimethylamine）與精液中所含精胺（spermine）等胺類物質結構類似。而這一現象又正好與《名醫(yī)別錄》說石南“女子不可久服，令思男”吻合。此案例提示，在古本草考證中，藥物的氣味往往是非常重要的依據，可以彌補形態(tài)描述的不足。
石楠花
作為一篇序言，這里無法列舉更多的例子?？傊藭珍浀脑S多藥物來源考證案例，思路多樣，精彩紛呈。家葵教授既有傳統(tǒng)本草考證的深厚功底，又能將本草、書法、道經等研究所得貫通一氣，左右逢源，形成他獨門多方位尋求證據的考證風格，其中每多妙法神思，發(fā)人深省。
今年夏天，我的導師馬繼興先生不幸辭世。指點我走上本草正道的尚志鈞先生也于2008年駕鶴西去?！氨静蓦p星”皆隕，作為弟子的我，還能伏櫪猶思奮起，就是因為有家葵教授等少壯英才崛起的激勵，讓我覺得吾道不孤，前行有伴。我與家葵交往二十余年，尤其是近十來年，相互切磋日漸頻繁。但凡我遇到難以辨識的藏書印章與草書篆文、難以解讀的道家術語名詞，以及解讀本草時遇到諸多疑難，總是第一時間馳函求助。近年張志斌教授與我共同主編“本草綱目研究集成”叢書，承蒙家葵教授鼎力相助，主持編撰其中《本草綱目圖考》一書，為該叢書大增光彩。故我雖虛長家葵二十歲，卻曾在很多方面得到過他的教益，幸莫大焉。今家葵教授力作《本草博物志》問世，不揣固陋，樂為之序。
鄭金生 2019年12月15日
本文為王家葵《本草博物志》的序言。
《本草博物志》，王家葵/著，北京大學出版社，2020年11月版
鄂公網安備 42010302001612號 