山西大學(xué)郝平教授所著《丁戊奇荒》，我是慕名已久，可惜這本書出版得早，印量不大，等我聞悉大名時已是后知后覺，在市場上極難尋覓，最近千辛萬苦才買到一本，基本上是連夜讀完。光緒初年這次發(fā)生在北中國——尤其是山西的大饑荒，應(yīng)該是近代史上非常慘烈和嚴(yán)重的災(zāi)難，但在晚清筆記中記錄并不算多，只在清末學(xué)者李慶辰的《醉茶志怪》和民初學(xué)者郭則沄的《洞靈小志》等少數(shù)筆記中偶有提及，但讀來格外凄惻。
1907年3月，巴黎出版的法國畫報Le Petit Journal，描繪霍亂期間清朝的饑民奄奄一息
一、災(zāi)區(qū)：鬻人吃人慘絕人寰
中華民族的歷史燦爛輝煌，但從另一個角度而論，也可以看做是一部人類與饑餓和饑荒不斷斗爭的歷史：水災(zāi)、旱災(zāi)、火災(zāi)、蝗災(zāi)、瘟疫、地震、兵荒馬亂，動不動就能“赤地千里”……古代的中國勞動人民其實活得相當(dāng)不容易，吃飽是運氣，挨餓是常態(tài)。
光緒二年（1876年），山西遭遇特大旱災(zāi)，全省共有39縣受災(zāi)，平均成災(zāi)率為38.61%，而轉(zhuǎn)過年來，旱災(zāi)全面升級，解州、安邑、芮城、絳縣等多地從五月到年底居然滴雨未降，而在此基礎(chǔ)上，沁州發(fā)生瘟疫、平陽發(fā)生雹災(zāi)、晉南還鬧起了狼災(zāi)，各地糧食普遍歉收甚至絕收，糧價飛漲，饑民遍野，餓殍載道，全省受災(zāi)縣域達到92個，平均成災(zāi)率飆升到令人咋舌的91.09%！但老天爺還沒折騰夠，光緒四年的春天，一些地區(qū)落了雨，僥幸活下來的農(nóng)民們抓緊播種，秋苗長勢喜人，熟料三伏無雨，秋禾全部旱死。而絳縣等地倒是三伏有雨，“連雨十八日，致使汾水漲溢，沖沒橋梁無數(shù)”，秋禾又全都澇死……直到光緒五、六年，災(zāi)情才逐步減退。
整整三年的災(zāi)害，害苦了三晉大地！《丁戊奇荒》一書以光緒五年的上海偫鶴齋石印刻本《晉災(zāi)淚盡圖》為例，描繪了大饑荒中種種慘絕人寰的景象：
《丁戊奇荒》
飲食：由于沒有糧食吃，災(zāi)民們只能食用樹皮和草根，導(dǎo)致肚子鼓脹、腿腳水腫，但這兩樣食物在當(dāng)時已屬難得，尤其榆樹皮和蔓菁，簡直算是上佳美食。而在明末歷史中大名鼎鼎的“觀音土”這時又出現(xiàn)了，“山鄉(xiāng)間有石中之粉，形類滑石，名曰觀音粉，為其救苦救難也”，但事實上吃下觀音粉后，即不能消化，也無法排泄，二便閉塞，只會導(dǎo)致食用者肚漲而死。光緒年的縣志中記載了這樣的民謠：“白土則并干泥當(dāng)成飯餐，干泥面攪麥秕難吃難咽，吃一口滿嘴里粘下一圈，咽一口噎得人低頭合眼，下了肚兒就是大便艱難，出恭去難行走哼聲不斷，只噘得面通紅兩淚不干……”
鬻人：大災(zāi)荒中，兒童和婦女都成了買賣的對象，兒童被以極低的價格出售，“青年婦女無人顧養(yǎng)，竟有外來商販到此收買，佳麗者不過千錢，稍次者不值一文，人命不如雞犬”。而能被買賣還算走運的，至少被賣者能有碗飯吃，賣出者拿著錢也許能喝碗面湯，剩下的人只能等著被活活餓死。當(dāng)時晉南和晉中的《荒年歌》里都出現(xiàn)了插草標(biāo)賣身的婦女們這樣的哀告：“每一天喝面湯只是兩碗，不吃饃凈喝湯心里喜歡……”“喜歡”二字，讀起來真是令人毛骨悚然。
吃人：有個南方人在丁戊奇荒中恰好在災(zāi)區(qū)某縣居住，“妻死將斂，其友戒勿哭泣”，然后舉例最近死尸經(jīng)常被人挖走吃掉，于是等到深夜“率親丁埋于后院”，誰知第二天去看時，尸體“已為人掘而碎割，慘痛無措，乃揀拾殘骨，囊盛以歸”。當(dāng)時這樣的吃死人事件之多，不勝枚舉，“造喪之家，無敢哭泣，懼鄰里之來宰割而至”。當(dāng)時趙城縣發(fā)生一事，一個村民的父親死了，他把父親埋到墳地，回村時見鄰居幾個人拿著鋤頭往墳地方向去，他趕過去一看，父親的尸體果然已經(jīng)被挖走。他趕緊報官，讓差役把鄰居幾個人抓起來，并將父親的尸體領(lǐng)回。誰知半夜那幾個鄰居越獄出來，跑到他家還是把其父偷走吃掉了。
尸骨：據(jù)從山西災(zāi)區(qū)回到南方的人描述的場景，當(dāng)時行走在道路上的車輛，“雙輪所過，脆折有聲，異于沙石，諦視乃人骨也，不禁心驚肉顫”！而往下走，更加可怖的一幕發(fā)生了，風(fēng)吹塵動，路上有很多“蓬松如卷”的東西在滾，有的像長長的帶子，有的像圓球，仔細(xì)一看，長帶子乃是男子的發(fā)辮，而圓球則是女性的發(fā)髻，而頭骨則不知何處……更多的人則是死在了家里，1879年的《申報》記載：“所至各村，往往全尸在屋，蛆蟲滿地，或野獸吞食，身首異處?！?/p>
二、救災(zāi)：天津失火燒死千人
筆者查閱了《清通鑒》一書，這部書里記載了一些丁戊奇荒時期鮮為人知的細(xì)節(jié)。
光緒元年，山西其實就已經(jīng)有18個州縣遭遇旱災(zāi)，光緒二年擴展到39個，而時任山西巡撫的鮑源深并沒有給予高度重視，甚至只將災(zāi)情定義為“歉收”，直到光緒三年的農(nóng)歷四月二十一日，才上奏朝廷說：“到處災(zāi)黎，哀鴻遍野，始則賣兒鬻女以延活，繼則挖草根、剝樹皮以度餐，樹皮既盡，亢久野草亦不復(fù)生，甚至研石成粉，和土為丸，饑餓至此，何以成活？是以道旁倒閉，無日無之?！倍轿逶率湃眨氯紊轿餮矒嵩鴩踉谏献嘀懈菑娬{(diào)：“樹皮、草根之可食者，磨不飯茹殆盡，且多掘觀音白泥以充饑者，茍延一時之殘喘，不數(shù)日間泥性發(fā)脹，腹破腸摧，同歸于盡……”
在過去的一些史書或歷史小說里，曾國荃的面貌一向以屠戮太平軍、洗劫南京城的劊子手的面貌出現(xiàn)，但至少在丁戊奇荒的救濟中，他臨危受命，賑災(zāi)恤荒，做出了巨大的貢獻。特別值得一提的是，利用在湘軍中的崇高威望，他充分調(diào)動自己的社會資源，把“人脈”用在救災(zāi)上，取得了很好的效果。比如李鴻章就拿出海防銀十萬兩運往山西作為賑款，而之后不久李鴻章再次撥出二十萬兩運往山西和河南兩省救災(zāi)。八月底，江南漕糧、山東漕糧也有十二萬石撥給災(zāi)區(qū)。十二月初，在賑務(wù)大臣閻敬銘的請求下，朝廷特批將江鄂漕米六萬石全數(shù)撥給災(zāi)區(qū)，“以救殘黎而維人心”。
李鴻章和御史胡聘之先后奏請，災(zāi)荒期間禁止北方五省釀酒之業(yè)。李鴻章給朝廷算了一筆賬：直隸一省計有燒鍋千余家，每日需用高粱兩萬余石，“其一日之費，即二百數(shù)十萬人一日之食，省內(nèi)外往來之糧多被燒鍋購用，糧價愈益上漲，酒可終年不用，日不再食則饑”！而戶部給出的意見是，一旦禁止釀酒，怕商戶鬧事，所以“明年但準(zhǔn)歇業(yè)，不準(zhǔn)新開”，算是和了個稀泥。
就在這時，發(fā)生在天津的一件慘事，讓李鴻章挨了個處分。當(dāng)時有大量從山西和河南兩地逃荒到天津的饑民，每天靠在朝廷設(shè)立的粥廠果腹，為了便于管理，主管官員“勸饑民于一棚之中”，寒冬臘月卻又不注意防火，結(jié)果突然失火，饑民們想往外沖，主管官員又不知道跑到哪里喝花酒去了，沒有及時開棚門救火，結(jié)果一下子燒死兩千多人！朝廷下旨，將候補鹽大使呂偉章革職，永不敘用，作為直隸總督的李鴻章也交部議處。
遭到“議處”的官員很快升級，光緒四年的二月二十六日，朝廷明發(fā)上諭，命將恭親王奕?等軍機大臣嚴(yán)加議處，“此次饑饉持續(xù)，瘡痍滿目，天降奇災(zāi)，皆有政令闕失所致，軍機大臣贊畫樞要，當(dāng)次災(zāi)廣且老，朝廷宵旰焦勞，無時或釋，而該大臣更目擊時艱，毫無補救，咎實難辭”，奕?最后受到革職留任的處分，其他幾位軍機大臣寶鋆、沈桂芬、景廉、王文韶也都遭到懲處。兩宮太后還給內(nèi)務(wù)府大臣發(fā)出了懿旨，一方面削減宮闈的費用，一方面“無論如何為難，先行籌撥銀數(shù)萬兩分給山西、河南兩省，藉資接濟”——這算是慈安、慈禧兩位太后拿出了私房錢賑災(zāi)，不管是不是純屬姿態(tài)，總算是拿出了個姿態(tài)。
從清末學(xué)者李慶辰在《醉茶志怪》中的一則筆記可以看出，天津慘案絕不是個別現(xiàn)象：“丁丑歲暮，饑民流離，官設(shè)數(shù)十廠施粥留養(yǎng)。時城北廣患疫者眾。有役夫周德者，除夜侍病人湯水，見一巨鬼高二三丈，頭如栲栳，瞋目四顧，焰閃金輝。驚駭欲倒，旋不見。次日，役夫周廷喜執(zhí)其事，夜又見之，二人皆大病，幾乎斃命。是知大劫大難，必有神鬼監(jiān)察，故每廠動死千余人，非細(xì)事也?！?/p>
就在朝廷上上下下為救災(zāi)忙得焦頭爛額的時候，居然還冒出了有官員貪污賑款的奇聞。
《醉茶志怪》
三、吞賑：慈禧下令“即行正法”！
干出這等喪盡天良之事的官員不在少數(shù)，曾國荃上任山西巡撫一年，就向朝廷參奏府州縣官員中的“庸劣各員”多達20人。曾九帥戰(zhàn)功赫赫，脾氣大罵人狠，所以參官員的奏折罵得極其難聽，不是“狙詐貪婪”就是“嗜利營私”，再不就是“貪酷成性”。不過救災(zāi)是關(guān)系人命的事，用這么一群貨色，等于把賑災(zāi)款項喂到狼嘴里，也難怪曾國荃發(fā)火。其中最令人痛恨的當(dāng)屬山西吉州知州段鼎耀，此人以“南省糧賤，遣人采購”為借口，把省賑局撥給吉州賑災(zāi)用的四千兩官銀“全數(shù)寄回江西原籍”，后來才知道這些錢一分沒少全部“家用”了。
就在段鼎耀的家里人用這些錢花天酒地的時候，饑民們卻連稀粥都領(lǐng)不到了，“貧民扶老攜幼，竟有奔馳數(shù)十里，守候三五日，空手而返者，且有僵死于路者”。這起案件引起了朝廷震怒，盡管閻敬銘奏報段鼎耀后來退回了全部賑銀，按例應(yīng)擬的絞監(jiān)后能否減等？但兩宮（主要是慈禧）到底不糊涂，斥責(zé)閻敬銘不該輕縱貪官之外，下令將喪心昧良的段鼎耀“即行正法”！
《洞靈小志》中的一段與丁戊奇荒相關(guān)的筆記，寫的是張之洞臨終前的一件事，恰也與“吞賑”有關(guān)。
《洞靈小志》
“南皮張文襄臨終，昏臥者兩日。”這天他突然說起了囈語：“馬備好了嗎？”然后又說：“怎么有人攔轎？哦，原來是丁戊年間私吞賑災(zāi)款項的案子啊，那個案子我在任山西巡撫時已經(jīng)結(jié)案，鐵證如山，一一查實，還有什么可以申訴的？”這時他忽然換了一個人的口吻責(zé)備道：“你當(dāng)年辦這案子也未免下手太狠了，難道要按照餓死災(zāi)民的人數(shù)，讓吞賑者一一抵命嗎？白起在長平坑殺了四十萬，項羽在新安坑殺了二十萬，要是非一命抵一命，則白起、項羽雖千百身而莫贖吧？！”
這則筆記顯然是代表了官場對張之洞治晉“下手太狠”的抱怨。張之洞任山西巡撫其實是光緒七年的事情，這時丁戊奇荒已經(jīng)結(jié)束，但張之洞覺得吏治敗壞不僅是造成這場大饑荒的根源，也嚴(yán)重干擾了災(zāi)后重建工作，所以下決心整飭吏治，連續(xù)糾劾各級官員二十余名，使山西官場風(fēng)氣得到根本性的好轉(zhuǎn)?？上攵氖?，張之洞的所作所為勢必觸犯相當(dāng)一部分既得利益者，使得他們一直在詆毀、謾罵和攻擊張之洞，哪怕是在他一瞑不視的前夕……
毋庸置疑，引發(fā)丁戊奇荒的主要原因是罕見的天災(zāi)和連年戰(zhàn)爭對大清國力的損耗，但應(yīng)對災(zāi)害的遲鈍與無能，也確實“助推”了死亡人數(shù)的激增，從這個意義上講，張之洞的所作所為無非是在“一家哭”和“一路哭”中選擇了前者，雖然《洞靈小志》中記載的譴責(zé)張之洞的言辭不知來自哪路神靈，但這種言辭本身才是最該受到譴責(zé)的吧！
今天的中國國力強盛，盡管疫情、災(zāi)情以及國外疫情嚴(yán)重影響糧食進口，但“糧食庫存仍處于高位，糧食安全完全有保障，價格也將保持基本穩(wěn)定”，不會再出現(xiàn)歷史上的那些嚴(yán)重饑荒，但是糧食安全的警鐘始終要長鳴于心，每一個稍諳歷史者都應(yīng)該明白：勤儉節(jié)約、不浪費一粒糧食的優(yōu)良傳統(tǒng)，必須世世代代繼承下去。
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