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故宮六百年鑒賞:宋畫(huà)里的醫(yī)者與藥鋪,從灸艾圖到清明上河

自新冠肺炎爆發(fā)以來(lái),數(shù)以萬(wàn)計(jì)的醫(yī)護(hù)人員前往疫區(qū)支援抗疫,成為疫情中最美的逆行者,醫(yī)護(hù)人員也成為當(dāng)下藝術(shù)界呈現(xiàn)最多的對(duì)象。在古代書(shū)畫(huà)中,醫(yī)者和病人又是什么樣的形象?“澎湃新聞古代藝術(shù)”(www.the

自新冠肺炎爆發(fā)以來(lái),數(shù)以萬(wàn)計(jì)的醫(yī)護(hù)人員前往疫區(qū)支援抗疫,成為疫情中最美的逆行者,醫(yī)護(hù)人員也成為當(dāng)下藝術(shù)界呈現(xiàn)最多的對(duì)象。

在古代書(shū)畫(huà)中,醫(yī)者和病人又是什么樣的形象?本期關(guān)注的是兩岸故宮博物院藏宋畫(huà)中的醫(yī)生、患者、藥鋪及賣藥人,包括宋代李唐《灸艾圖》、李嵩《貨郎圖》以及張擇端《清明上河圖》、無(wú)名氏《雜劇眼藥酸圖》,都可以見(jiàn)出古代中國(guó)的醫(yī)患關(guān)系及藥鋪狀況等。有意味的是,《貨郎圖》中的醫(yī)者身份該如何解讀?古代看病兼營(yíng)賣藥的藥鋪又是怎樣的建筑樣式?

一、《灸艾圖》中的村醫(yī)和病人

宋代李唐筆下的《灸艾圖》直接描繪了走方郎中(即“村醫(yī)”)為貧苦百姓醫(yī)治疾病的情形,因此又稱《村醫(yī)圖》。畫(huà)面正中是聚集在一起的六個(gè)人物,作者用清淡的筆墨描繪了特定的場(chǎng)景:遠(yuǎn)處一座小木橋架在清清的溪水上,一排村舍的土墻說(shuō)明農(nóng)村村頭的一角,兩株粗壯蔭翳的大樹(shù)占據(jù)了幾乎一半畫(huà)面,樹(shù)根附近有幾塊石頭和幾叢花草。這是農(nóng)村景象的生動(dòng)寫照,給人一種靜謐、安寧、樸實(shí)無(wú)華的感受,仿佛事情發(fā)生在一個(gè)非常普通的時(shí)間和司空見(jiàn)慣的地點(diǎn),一切都是真實(shí)的。這種平靜和緊張的治療情節(jié)有著鮮明對(duì)比。


李唐 《灸艾圖》 臺(tái)北故宮博物院藏

樹(shù)蔭下,病人正經(jīng)受著一場(chǎng)痛苦的折磨,他袒露著上身,雙臂被老農(nóng)婦和一個(gè)少年緊緊地抓著,身邊另一少年牢牢地按住了他的身子,他雙目圓瞪、張著大嘴,聲嘶力竭地叫喊著,一條伸出的腿也被人死死踩住,這時(shí)的他,只能聽(tīng)?wèi){背上的瘡傷被艾火熏灼。那繃緊的肌肉、散亂的衣服、緊皺的眉頭,說(shuō)明這痛苦已達(dá)到了極點(diǎn)。


李唐 《灸艾圖》中的患者與老農(nóng)婦

老農(nóng)婦手拽腳踩地協(xié)助著醫(yī)生,臉上顯露著對(duì)病人深情的憐憫和愁苦神色,衣著上的補(bǔ)丁和瘦削的面龐說(shuō)明她的生活是貧困的。兩個(gè)少年對(duì)病人的叫喊和醫(yī)生的“狠手”難以經(jīng)受,一個(gè)把臉隱到老婦背后,一個(gè)瞇著一只眼,像是既不敢看又關(guān)心治療過(guò)程。


李唐《灸艾圖》中的醫(yī)生

醫(yī)生的形象一望而知是一個(gè)走村串巷賣藥為生的窮郎中。行醫(yī)生涯的風(fēng)風(fēng)雨雨使他脊背變駝了,衣衫破舊,但職業(yè)素養(yǎng)從他聚精會(huì)神為病人灸艾的表情上流露無(wú)遺。他手中不停地操作著,嘴里還喃喃作語(yǔ),似乎說(shuō)些安慰的話。醫(yī)生身后,一個(gè)小學(xué)徒正守著行醫(yī)的家什,手里捧著一大帖膏藥,向上呵著濕氣,準(zhǔn)備灸艾一完便貼到病人的瘡口上去。


李唐《灸艾圖》中的小學(xué)徒

畫(huà)家用清淡的筆墨描繪了醫(yī)生、病人、觀者各不相同的心理狀態(tài) 此圖的藝術(shù)表現(xiàn)手法比較纖巧清秀,人物描繪用筆細(xì)勁精致,毛發(fā)暈染一絲不茍,造型特征準(zhǔn)確.土坡草葉等處以細(xì)筆碎點(diǎn)為之,疏密安排有致樹(shù)木表現(xiàn)稍見(jiàn)粗獷,大筆揮寫枝干,密點(diǎn)層層合成茂葉,順應(yīng)風(fēng)勢(shì)而有徽風(fēng)舞動(dòng)之感。作品以緊張情節(jié)的樸實(shí)無(wú)華描寫,真實(shí)地反映了當(dāng)時(shí)農(nóng)民的困苦生活,由此可見(jiàn)畫(huà)家的寓意。

二、《貨郎圖》中的醫(yī)者身份與《雜劇眼藥酸圖》的醫(yī)家幌子


《貨郎圖》卷,南宋,李嵩作,絹本,設(shè)色,縱25.5厘米,橫70.4厘米。故宮博物院藏。本幅款署:“嘉定辛未李從順男嵩畫(huà)?!绷碛星迩〉塾}七言詩(shī)一首。

《貨郎圖》是南宋時(shí)期的一幅人物風(fēng)俗畫(huà)卷,畫(huà)面上貨郎肩挑雜貨擔(dān),不堪重負(fù)的彎著腰,歡呼雀躍的兒童奔走相告,喜悅之情溢于言表。貨擔(dān)上物品繁多,不勝枚舉,從鍋碗盤碟、兒童玩具到瓜果糕點(diǎn),無(wú)所不有。在商品流通尚不夠發(fā)達(dá)的南宋時(shí)期,貨郎們走街串巷,一副貨擔(dān)就是一個(gè)小小的百貨店,他們不僅為偏僻的鄉(xiāng)村帶來(lái)所需的貨物,也帶來(lái)各種新奇的見(jiàn)聞。畫(huà)家借助這樣一幅場(chǎng)景,不僅概括地展示了鄉(xiāng)村貨郎的真實(shí)形象,也記錄了鄉(xiāng)村百姓的生活方式。畫(huà)面中人物的塑造主要依靠線描勾勒,細(xì)秀的筆劃輔以淡雅的設(shè)色,使畫(huà)面古樸沉著。人物動(dòng)態(tài)鮮明,無(wú)一雷同,顯示出畫(huà)家的寫實(shí)功底。繁而不亂的貨物描繪得一絲不茍,更顯示了李嵩“尤長(zhǎng)界畫(huà)”的技巧。

《貨郎圖》中的貨郎形象

不過(guò)對(duì)于這位鄉(xiāng)間貨郎的身份,此前有研究者提出應(yīng)是醫(yī)生。

黃小峰在《貨賣天靈:宋畫(huà)中的頭骨與醫(yī)藥 》中認(rèn)為,這可以從畫(huà)中幾個(gè)顯著的標(biāo)志中見(jiàn)出,第一,在貨郎的脖子上掛著一圈“項(xiàng)鏈”,上面掛著好幾個(gè)畫(huà)有眼睛的圓牌,這是醫(yī)生的標(biāo)志。第二, 在貨郎的貨物筐上有一個(gè)竹編的小斗笠帽,帽身上貼著一條細(xì)長(zhǎng)的廣告招幌,上面寫著“攻醫(yī)牛馬小兒”或“專醫(yī)牛馬小兒”。如此看來(lái),貨郎并非一般的醫(yī)生,他不但能治人,還能治牲畜。在治療人時(shí)專長(zhǎng)于小兒科。


貨郎帽身上貼著的一條細(xì)長(zhǎng)廣告招幌,上面寫有“攻醫(yī)牛馬小兒”或“專醫(yī)牛馬小兒”字樣。

在《貨郎圖》中,貨郎脖子上掛著的“項(xiàng)鏈”和其他一些古畫(huà)中“標(biāo)準(zhǔn)”的醫(yī)生形象相比還有明顯的不同。無(wú)論是《雜劇眼藥酸圖》中賣眼藥的郎中,還是明代寶寧寺水陸畫(huà)中的醫(yī)生形象,或者是《觀畫(huà)圖》中的醫(yī)生,身上或帽子上只有畫(huà)有眼睛的圓牌。而《貨郎圖》中這串“項(xiàng)鏈”, 懸掛的東西多種多樣,有眼睛圓牌,有牙齒、耳朵、鼻子和腳的模型,還有小葫蘆和類似小罐子一樣的物品。小葫蘆,既是象征“懸壺濟(jì)世”的醫(yī)生,也是在具體表示醫(yī)生的藥葫蘆。類似小罐子的物品可能也有相似的含義,或許是暗示盛藥的罐子。眼睛圓牌,既可以是醫(yī)生形象的普遍象征,也可以是眼科的暗示。那么,牙齒、耳朵和鼻子模型就是元豐九科中的“口齒兼咽喉科”,或者是崇寧醫(yī)學(xué)“三科通十三事”中“針科”里的口齒、耳,類似今天的“口腔科”和“耳鼻喉科”的結(jié)合。腳的模型相對(duì)更特別,因?yàn)樗雌饋?lái)胖乎乎的,像是嬰兒的腳。不過(guò),仔細(xì)看的話,腳脖子上有明顯的好幾道不規(guī)則的線條,尤其以克利夫蘭本和臺(tái)北故宮本為突出。這或許是表示受傷腫脹的腳,對(duì)應(yīng)的恰是瘡腫兼?zhèn)?,大概即今天所說(shuō)的骨科。

《貨郎圖》局部的項(xiàng)鏈有眼睛圓牌,有牙齒、耳朵、鼻子和腳的模型,還有小葫蘆和類似小罐子一樣的物品。

在醫(yī)學(xué)科目中,較少為人談及的是“書(shū)禁”,后來(lái)也稱之為“祝由書(shū)禁”。這類醫(yī)術(shù)大多并非通過(guò)藥物,而是通過(guò)符咒等形式來(lái)驅(qū)除病邪鬼怪,帶有巫術(shù)的性質(zhì)?!敦浝蓤D》中其實(shí)也有對(duì)這一醫(yī)科的暗示。在貨郎身上掛著一個(gè)有“仙經(jīng)” 字樣的裝飾物,在諸本中,故宮博物院所藏的一本畫(huà)得最完整。在這個(gè)裝飾物的上部,寫著“誦仙經(jīng)”三個(gè)字,它的底部,有一個(gè)覆蓮形裝飾,上面懸掛著一個(gè)寫有“病”字的小圓牌。仙經(jīng)是道教的經(jīng)文。顯然,這是“念誦仙經(jīng),消災(zāi)祛病”之意,也屬于祝由書(shū)禁的范圍。換句話說(shuō),貨郎所攜帶的這些物品,可以看成是貨郎除了小兒和牛馬以外,所涉獵的醫(yī)學(xué)科目的廣告,構(gòu)成了一個(gè)“醫(yī)”的寓言。


貨郎身上掛著的“仙經(jīng)” 

在辨識(shí)《貨郎圖》中的各種物品時(shí),有學(xué)者認(rèn)為《貨郎圖》中醫(yī)藥的內(nèi)容十分豐富,基本上涵蓋了宋代的主要醫(yī)學(xué)分科。

貨郎頭上的幾種工具

在《貨郎圖》的擔(dān)架上,學(xué)者還在畫(huà)中辨析出了包括鱉甲、蛇蛻、穿山甲、牛角、獼猴頭骨在內(nèi)的許多珍貴的藥材,認(rèn)為這些藥材暗示出中國(guó)古代藥物學(xué)的幾個(gè)主要分類,并與畫(huà)中貨郎擔(dān)上的禽鳥(niǎo),一只喜鵲和一只八哥,一起構(gòu)成了人們對(duì)于自然世界的認(rèn)識(shí)。

為宣傳雜劇《眼藥酸》而繪制的南宋無(wú)名氏《雜劇眼藥酸圖》中則表現(xiàn)了賣眼藥的郎中,高23.8厘米,寬24.5厘米,兩個(gè)穿戲裝的演員,一人用手指著右眼,另一人則扮眼科醫(yī)生形象,手拿一瓶眼藥酸。左方一個(gè)扮作眼科醫(yī)生:頭戴皂色奇特高帽和橙色大袖寬袍,身上掛著一大串畫(huà)有眼睛的藥葫蘆,斜背的藥包上更是畫(huà)著濃眉精眸的一只大眼。眾多的眼睛幌子,顯示了他眼科郎中的身份,特別是而他高冠前那顆似戲臺(tái)英雄冠前的絨球一樣的大眼睛尤為奇特。帽子上至少有三只眼睛,其中兩只應(yīng)該是繡在帽子上,還有一只應(yīng)該是用條狀物插在帽子上,形狀大小與藥葫蘆相仿。


《雜劇眼藥酸圖》冊(cè)頁(yè)  故宮博物院藏


《雜劇眼藥酸圖》冊(cè)頁(yè)局部

三、《清明上河圖》中的藥鋪與賣藥人


《清明上河圖》局部 中段 故宮博物院藏

《清明上河圖》描繪的是清明時(shí)節(jié)北宋都城汴京(今河南開(kāi)封)東角子門內(nèi)外和汴河兩岸的繁華熱鬧景象。全畫(huà)可分為三段:

首段寫市郊景色,茅檐低伏,阡陌縱橫,其間人物往來(lái)。

中段以“上土橋”為中心,另畫(huà)汴河及兩岸風(fēng)光。中間那座規(guī)模宏敞、狀如飛虹的木結(jié)構(gòu)橋梁,概稱“虹橋”,正名“上土橋”,為水陸交通的匯合點(diǎn)。橋上車馬來(lái)往如梭,商販密集,行人熙攘。橋下一艘漕船正放倒桅桿欲穿過(guò)橋孔,艄工們的緊張工作吸引了許多群眾圍觀。

后段描寫的是市區(qū)街道,城內(nèi)商店鱗次櫛比,大店門首還扎結(jié)著彩樓歡門,小店鋪只是一個(gè)敞棚。此外還有公廨寺觀等。街上行人摩肩接踵,車馬轎駝絡(luò)繹不絕。行人中有紳士、官吏、仆役、販夫、走卒、車轎夫、作坊工人、說(shuō)書(shū)藝人、理發(fā)匠、醫(yī)生、看相算命者、貴家婦女、行腳僧人、頑皮兒童,甚至還有乞丐。他們的身份不同,衣冠各異,同在街上,而忙閑不一,苦樂(lè)不均。城中交通運(yùn)載工具,有轎子、駝隊(duì)、牛、馬、驢車、人力車等。 車輛有串車、太平車、平頭車等諸種,再現(xiàn)了汴京城街市的繁榮景象。全卷畫(huà)面內(nèi)容豐富生動(dòng),集中概括地再現(xiàn)了12世紀(jì)北宋全盛時(shí)期都城汴京的生活面貌。


《清明上河圖》后段末尾 “趙太丞家”藥鋪

倘若對(duì)《清明上河圖》做更細(xì)致的觀察,不難發(fā)現(xiàn)畫(huà)中至少有3家掛著廣告招牌的藥鋪。如在后段末尾掛著橫額的“趙太丞家”藥鋪前,兩個(gè)婦人抱著一個(gè)孩子去看病,一個(gè)醫(yī)生正在診察孩子病情。在“趙太丞家”藥鋪兩側(cè)還掛有“五勞七傷”、“治酒所傷真方集香丸”的豎額文告牌,這些藥鋪“幾乎各科都有專門的醫(yī)生,各鋪各出賣其專門的專長(zhǎng)的丸散等藥?!薄疤笔撬未t(yī)生的官職稱號(hào)。宋代除“趙太丞”外,還有“孫太丞”和“能太丞”等稱號(hào)。因這些名醫(yī)和賣藥者,容易結(jié)交社會(huì)上層和接受醫(yī)官封號(hào),在社會(huì)上有一定的勢(shì)力。如宋太宗時(shí),“布衣潘閡,常賣藥京師,好交結(jié)上左右......至道初,召對(duì),賜進(jìn)士出身,國(guó)子四門助教” 。又如 “醫(yī)師能太丞,居京師高頭街。藝術(shù)顯行,致家貨柜萬(wàn)。晚歲于城外買名園,畜姬妾十輩”。不僅如此,他們的藥鋪建筑得也很有氣派。如《清明上河圖》中這家“趙太丞家” 藥鋪,其建筑起碼可分為三進(jìn)院,即門屋與倒座為一進(jìn),倒座與相向建筑為一進(jìn),從右部廂房排列情況看,其后還應(yīng)有一進(jìn)院落和門屋與倒座相連。有兩座作勾連搭式連接的店鋪,店鋪檐下之五攢五鋪?zhàn)鞫饭? 則構(gòu)成了他特有的“六品” 以上官僚的建筑標(biāo)志。再加上店鋪前面臨街,作為營(yíng)業(yè)部分,這種把建筑軸線指向交通要道的朝向處理,可首先爭(zhēng)得顧客,無(wú)疑是一種符合經(jīng)營(yíng)規(guī)律的建筑布局方式。


“趙太丞家” 藥鋪的院落

“國(guó)醫(yī)未必皆高手神”,元豐間,“太皇太后得水疾,御醫(yī)不能愈”之記載便是佐證。有些醫(yī)生雖為名流,但有時(shí)“須求面投藥為功病者不敢辭,偶病藥不相當(dāng),往往又為害。”如此之例,還有“祖母楚國(guó)夫人大觀庚寞在京師病累月醫(yī)藥莫效,雖名醫(yī)如石藏用皆謂難治”。由此,作為官辦醫(yī)藥鋪的一種重要補(bǔ)充的私人鋪席便發(fā)展起來(lái)。如在《清明上河圖》從“趙太丞家”向東走二、三十步再向北走十幾步,可以看到一個(gè)座西朝東的大店鋪。店鋪門前高高地豎著一個(gè)招牌,上面清清楚楚地寫著:“劉家上色沉檀楝香”。門臉上方又橫著一塊招牌,由于是側(cè)面畫(huà),上面字跡不甚清楚,但仍可辨認(rèn)出“丸、散、膏、丹”等字樣。表明這是一座由姓劉的人開(kāi)的中藥店。此外《清明上河圖》中的“李家輸賣......” 、“ 楊家應(yīng)癥......”等鋪店也應(yīng)為此類。


“劉家上色沉檀楝香”


《清明上河圖》中的“李家輸賣......”

這種藥鋪在《東京夢(mèng)華錄》中也有大量記載。如東京里城的馬行街北,集中開(kāi)設(shè)了很多的醫(yī)藥鋪席,如大骨傳藥鋪、金紫醫(yī)官杜金鈞家藥鋪;曹家的獨(dú)勝丸、山水李家口齒咽喉藥等。還有銀孩兒柏郎中家醫(yī)小兒,大鞋任家產(chǎn)科;皇城右掖門外有丑婆婆藥鋪, 西大街有荊筐兒藥鋪,西去又有防御藥店;在相國(guó)寺東門外除孫殿丞藥鋪外,還有宋家生藥鋪。此外潘樓街有香藥鋪席,其中多有貨藥,相國(guó)寺內(nèi)售有香藥等等。如此描述,《東京夢(mèng)華錄》多達(dá)37處。孟元老在列舉上述藥鋪后,仍余興未盡,又追述說(shuō),“其余香藥鋪席,不欲遍記”。所以《鐵圍山叢談》卷四則有馬行街者……南北幾十 里,“夾道皆藥肆”之載 。 這或有夸大之辭,但在一定程度上反映 了藥肆之盛況。

從《清明上河圖》中還可以看出這種藥鋪建筑在布局時(shí), 已考慮到了交通環(huán)境在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用,把鋪席的中軸線與街道走向相垂直。它同“ 趙太丞家” 藥鋪一樣,店面臨街,也辟為主要營(yíng)業(yè)部分。所不同的是沒(méi)施重拱及五色文采為飾。盡管如此,它同樣極大地方便了患者,繁榮了民間的醫(yī)藥活動(dòng)。如果沒(méi)有如此眾多的藥鋪,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足東京城近160萬(wàn)人療疾保健之需的。為了更好地為患者服務(wù),招徠顧客,有的藥鋪還讓名家作畫(huà),美化藥鋪。在《楓窗小牘》中即有記載:“李成以山水供奉禁中,不易為人落筆。惟性嗜香藥、名酒,人亦不知。獨(dú)相國(guó)寺東宋藥家最與相善,每往,醉必累日。不特楮素渾灑,盈滿箱篋,即鋪門兩壁,亦為淋漓潑染。識(shí)者謂‘畫(huà)壁’,最入神妙,惜在白堊上耳。 ”


《清明上河圖》局部 老者正擺地?cái)傎u草藥

《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》神宗熙寧九年載:“ (五月己已)詔罷熟藥庫(kù)合藥所,其應(yīng)御前諸處取索藥及所減吏人,并隸合賣藥所。 ” 可知,最遲在公元1076年,賣藥所已經(jīng)存在了?!?賣藥所” 的成立,制止了商人對(duì)藥材的投機(jī),使得民間買賣發(fā)展起來(lái)?!肚迕魃虾訄D》中就有兩處賣草藥的畫(huà)面:在汴河大橋左邊的一個(gè)街區(qū),大車修理店對(duì)面,一位老者正擺地?cái)傎u草藥,周圍圍滿了人,正在聽(tīng)賣藥老人的宣傳介紹;一位行腳僧人,腳穿芒鞋,身背著筐,不辭勞苦,雙手打板,似乎也正在叫賣著藥材。據(jù)文獻(xiàn)記載,當(dāng)時(shí)四川成都和陜西等地的藥材也被人們轉(zhuǎn)運(yùn)到東京交易。更有甚者,竟以此為生。如“ 陳靖,巨野人, 徙家京師,賣藥自給”,說(shuō)明藥材市場(chǎng)在東京確很興隆。

(本文部分圖文來(lái)自故宮博物院,同時(shí)參考引用黃小峰《貨賣天靈:宋畫(huà)中的頭骨與醫(yī)藥 》及劉順安 《從〈清明上河圖〉談北宋東京的藥鋪》等研究文章)

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