石抹明安，桓州人。性寬厚，不拘小節(jié)，年青時就曾嘆息說：“人生于世，當(dāng)立功名，著書立說，傳于后代，不能碌碌無為，與草木同腐！”

　　太祖七年(1212)，太祖率大軍攻破金之撫州，向南進(jìn)軍，金衛(wèi)紹王命招討紇石烈九斤抵御。當(dāng)時明安在九斤軍中，派他去詢問太祖出兵的理由。明安去蒙古軍中指責(zé)他們?nèi)肭?，回去不久又馳馬來投降，太祖命將他監(jiān)禁起來，等戰(zhàn)事完畢后再審問。打敗金兵后，太祖召明安責(zé)問道：“你為何先責(zé)罵我，而后又投誠？”明安回答說“：臣素有歸向蒙古的意圖，然而為九斤所差使，恐怕他懷疑我，故先責(zé)罵，要不然何以能仰瞻陛下天顏?！碧嬲J(rèn)為他說得好，不僅釋放了他，還命他領(lǐng)蒙古軍，安撫云中東西兩路。

　　太祖打算蒙古大軍停止南下，在北休整，明安進(jìn)諫道：“金國共有一十七路，今我所得只是云中東西兩路而已，若對金其他地方置之不問，等到金的戰(zhàn)略確定后，合力來對付我們，那時就難敵了。而且山前之民已久未經(jīng)戰(zhàn)爭，今以重兵至其境，則一道命令就可平定。兵貴神速，豈能猶豫不決！”太祖聽取他的意見，即命他引兵南進(jìn)。蒙古大軍所至，百姓拿著飲食來迎接，占有河北諸郡。太祖又命明安及三合拔都領(lǐng)兵由古北口攻占景、薊、檀、順諸州。諸將要大肆屠殺這些攻克的州郡，明安勸止道：“這些地方的人本當(dāng)處死，但若不殺他們，那些尚未歸附的人將都來歸附?！碧娌杉{他的意見。

　　太祖十年((1215)正月，蒙軍奪取了通州，金右副元帥蒲察七斤降，明安仍命他任原職，置于他的麾下，屯駐于京南建春宮。金御史中丞李英、元帥左都監(jiān)烏古論慶壽，領(lǐng)兵護(hù)送軍糧援助中都。太祖遣右副元帥神撒率四百騎兵迎戰(zhàn)，明安率五百騎斷其后，在永清遇金軍。明安命士卒假敗，待金兵來追，回馬襲擊，大敗金軍，俘李英，繳獲軍糧千余車，招降永清，不降，攻下后屠城。金將完顏合住、監(jiān)軍阿興松哥，再以步兵一萬二千人、糧車五百輛來援救中都。明安率三千騎迎擊，在涿州宣封寨大敗金援軍，俘虜了松哥，合住逃走，繳獲其全部輜重，然后回軍屯于建春宮。四月，攻克萬寧宮，奪取富昌、豐宜二關(guān)，攻拔固安縣。五月，明安進(jìn)攻中都，金相完顏復(fù)興飲藥自殺，城中官民父老開門投降。明安令各安其業(yè)，并以粟賑濟(jì)貧民。

　　明安早年從軍，熟知敵情，計策周密，戰(zhàn)無不勝。雖嚴(yán)寒酷暑，都是與士卒均勞逸，共甘苦。所得金朝府庫中的珠玉錦緞，明安都全數(shù)上交，未曾絲毫占為己有。攻下中都后，加明安為太傅、邵國公，兼管蒙古、漢軍兵馬都元帥。太祖十一年(1216)，因病卒于燕城，年五十三歲。