胡礪，字元化，是磁州武安人。少年時代就特別好學(xué)。天會年間，大軍下河北，胡礪被軍士劫掠，走到燕地，胡礪逃跑躲藏在香山寺，和雇工們處在一起。韓窻看見對他很驚異，讓他賦詩來看他的學(xué)問，胡礪操筆寫來，立刻寫成，思路清晰，韓窻高興極了，就安置在自己門下，讓他跟自己的兒子住在一起，一同教育他們，從此胡礪的學(xué)業(yè)天天有長進(jìn)。韓窻曾經(jīng)對人說：“胡生的才能一日千里，他日必將聞名于世?！笔?1132)，考中進(jìn)士第一名，被授予右拾遺的職務(wù)，掌握翰林修撰的權(quán)力。時間長了，改任定州觀察判官。定州的學(xué)校是河朔最好的，士子聚居在這里求學(xué)的常常以百來計數(shù)，胡礪督促教育，樂此不倦，經(jīng)他指點教授的全部是場屋上游，他的程文即科舉考試作為示范的文章，被稱為“元化格”。

　　皇統(tǒng)初年(1141)，胡礪是河北西路轉(zhuǎn)運(yùn)都勾判官。胡礪性格剛直無所屈。行臺平章政事高楨到汴京，取道真定，在漕司設(shè)宴。胡礪想就座，高楨教訓(xùn)他，胡礪說“：公在政府則禮絕百僚，今日相會自然應(yīng)有賓主禮?！备邩E說“：你他日做了省級官員該當(dāng)如何？”胡礪說：“當(dāng)官則行，也沒什么要避諱的?！备邩E因為他出言雄壯，改變了態(tài)度向他道歉。

　　胡礪改任同知深州軍州事，加朝奉大夫?？な貧埍﹥春?，蔑視同僚和下屬，胡礪常常以禮折服他，郡守慚愧，完全服了他，把郡事一概委托胡礪。深州所轄五個縣，按慣例應(yīng)該設(shè)置弓手一百多名，少者也得六七十人，一年要征收民間錢財五千多萬作為這些弓手的酬金。這些弓手都是市井無賴，以緝盜為名，所到之處騷擾百姓。胡礪知道了其中的弊病，全部罷免了這些弓手，接著流傳一些謠言，說“某日盜賊要發(fā)難，將殺通守?！庇腥苏埱蠛Z防備，胡礪說：“盜賊所貪圖的是錢財罷了，吾貧窮到這個地步，有什么防備的？”當(dāng)天晚上，命令公署撤除警衛(wèi)，竟然平安無事。

　　胡礪又被授翰林修撰，遷任禮部郎中，一時各種典禮如何舉行多由胡礪裁定。海陵拜平章政事，百官都到廟堂恭賀，獨有胡礪不下跪。海陵問他為什么不跪，胡礪拿政令來答對，并且說“：著朝服下跪，是見君父的禮?！焙Ａ晟钌钇髦厮?。天德初年(1149)，胡礪再次升遷為侍講學(xué)士、同修國史。因為母親喪事離職。服喪期滿任宋國歲元副使，刑部侍郎白彥恭為使，海陵王對胡礪說：“彥恭官位在卿以下，因為他過去的功勞，所以讓卿當(dāng)副使?！焙Z又遷任翰林學(xué)士，改任刑部尚書。海陵王出巡，胡礪作為護(hù)駕侍從人員到汴京，不幸得了病，海陵數(shù)次派人臨床慰問，胡礪逝世，海陵深切哀悼十分痛惜。胡礪享年五十五歲。