梁肅字孟容，奉圣州人。他從小勤奮學(xué)習，夏天夜里讀書常常通宵達旦，他的母親葛氏經(jīng)常熄滅蠟燭阻止他學(xué)習。

　　天眷元年(1138)，梁肅選拔為進士第，調(diào)任平遙縣主簿，升為望都、絳縣令。他廉潔奉公，進朝任尚書省令史。后他被授予定海軍節(jié)度副使，改任中都警巡使，升為山東西路轉(zhuǎn)運副使。建造汴京宮殿時，梁肅分管工程建設(shè)。代理大名少尹。正隆末年，國內(nèi)發(fā)生盜賊作亂，幾千名百姓平民被驅(qū)趕到盜賊中不能分辨，都被囚禁在大名的獄中。梁肅到任后，調(diào)查審訊了情況，十分之八九的都被放了出來。

　　大定二年(1162)，宛平趙植上書說：“不久前，正隆年間任用宦官，少府少監(jiān)兼上林署令胡守忠因為巧言得寵，且巧取民利。前薊州刺史完顏守道、前中都警巡使梁肅，勤勤懇懇清正廉潔，希望得到提升?！庇谑呛刂冶唤等ド俦O(jiān)職，完顏守道從濱州刺史召為諫議大夫，梁肅由中都轉(zhuǎn)運副使改任大興少尹。

　　梁肅上奏說：“今天國家開支不富足，這不僅僅是戍邊軍隊的耗費。吏部授予的漕司官員，都是年老資高的人，他們大多不稱職。我認為凡是有軍功、考取進士各科、享受蔭恩的人，知道金錢糧食的利害關(guān)系，能使國家開支寬裕而不損害人民的人，允許他們上書陳述建議。然后擇其善者而用，授予他們職務(wù)。每五年委托吏部通報比較他們?nèi)温毱陂g轄區(qū)內(nèi)有無水旱兵災(zāi)，視其增值與消耗而罷免提升他們。自從漢武帝用桑弘羊開始建立榷酤法，每年民間糧食有十分之三被耗費掉。應(yīng)該禁止天下酒的生產(chǎn)，從京城到州郡的官府，仍舊不能買賣酒出城?？h鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，權(quán)且停止買賣酒。”皇帝金世宗對此沒有答復(fù)。

　　大定三年(1163)，梁肅因為不能按期捕殺蝗蟲，貶為川州刺史，降職一級，解除職務(wù)。金世宗皇帝駕御便殿，詔令左諫議大夫奚吁、翰林待制劉仲誨、秘書少監(jiān)移剌子敬，詢問古今大事。一會兒，奚吁從容請求說“：梁肅是個人才應(yīng)當愛惜，解職懲罰太重?！被实壅f：“你說的對?！庇谑鞘谟枇好C為河北東路轉(zhuǎn)運副使。此時，移剌窩斡叛亂剛平定，軍隊糧食緊張，皇帝詔令梁肅籌措軍隊的糧食。梁肅下文書給肇州、北京、廣寧鹽場，允許人民用米換鹽，軍隊人民都得利。大定四年(1164)，檢查東平、大名兩路住戶的物力，一致稱贊此兩路的住戶物力平均。而其他地方則用苛刻的手段增加物力作為功勞，老百姓都訴苦。朝廷下令各路都以東平、大名作為標準，于是此事才算安定下來。

　　大定七年(1167)，梁肅父親去世他辭官服孝。再次出任時為都水監(jiān)。黃河在李固渡決口，皇帝金世宗詔令梁肅前去視察，回朝后他上奏：“決口的那條河道有六分水，舊河道有四分水。現(xiàn)在是河道阻礙導(dǎo)致決口，把舊河道修復(fù)，第二次決口南面的南京就很危險，第三次決口北面的山東、河北都很危險。不如在李固渡南修一道大堤，使兩條河道分流，以減緩水勢?！被实勐爮牧怂囊庖?。

　　梁肅改任大理卿。尚輦局本把石抹阿里哥，與釘鉸匠陳外兒，共同盜竊宮中造車銀釘葉。梁肅認為石抹阿里哥是監(jiān)工，應(yīng)當是首犯。其他官認為陳外兒是首犯，用他抵償死罪。金世宗皇帝說：“罪行不重，都免死，判五年徒刑，官府除名?！痹谀菚r，東京很長時間沒有治理好，皇帝親自選拔梁肅為同知東京留守事。梁肅升為中都轉(zhuǎn)運使，轉(zhuǎn)為吏部尚書。梁肅上奏討論臺諫，其大意是：“臺官從大夫到監(jiān)察，諫官從大夫到拾遺，陛下應(yīng)該親自選拔，不可以把此事委托給宰相，那樣恐怕會樹起私怨，阻塞言論自由?！被实劢鹗雷诩为劻怂⒔蛹{了他的意見。梁肅又請求皇帝說奴婢不得穿絲織衣服，皇帝金世宗說：“近來已經(jīng)禁止奴婢穿明金了，對此可逐漸實行?！绷好C推薦同安主簿高旭，高旭被授予平陽酒使，梁肅上奏說“：明君用人，一定量才使用。高旭是個儒士，擅長治理百姓，如果使他管理經(jīng)營酒，不是他的能力。我以為諸道鹽鐵使依舊文武參注，其酒稅副使選各方面都好者擔任?！被实壅f“：好?！备娜瘟好C為刑部尚書。

　　宋朝君主多次請求免去設(shè)立接受國書的儀禮，金世宗不同意。等到大興尹完顏璋為十四年正旦使，宋朝君主派人在靠近賓館的地方搶去了他的文書，然后又重重賄賂他。完顏璋回去，被打一百五十下，官府除名。任梁肅為宋國詳問使。梁肅到宋朝，宋朝君主一一如約，立接國書。梁肅準備回金朝，宋讓他捎信致謝。梁肅回到泗州，先派都管趙王府長史礥滿蒲馬進朝入奏。金世宗很高興，想任梁肅為執(zhí)政，左丞相良弼說“：梁肅才能完全可以做相，但只剛剛出使宋朝回來就任命他，宋朝人從此會小看我們?！苯鹗雷诨实塾谑峭Ｖ沽巳蚊?。

　　很久以后，梁肅為濟南尹，他上奏說“：刑罰時輕時重，自從漢文帝除掉摧殘人肉體的刑罰，犯罪達到判刑的人帶鐐服刑，期滿釋放，家里沒有成年男子，加倍打他?，F(xiàn)在借鑒遼末的法律，判刑一年的人再打一百下，這是一罪兩次懲罰，刑罰之重，這表現(xiàn)的最甚。現(xiàn)在太平日子應(yīng)當用中等刑法，有司還用重刑法，我實在痛心。從現(xiàn)在開始犯罪的人，只讓他們服刑，不要再打他們?！苯鹗雷诨实蹧]有批復(fù)。

　　不久，梁肅退休。出山后又為彰德軍節(jié)度使，授予參知政事，金世宗皇帝對侍臣說“：梁肅因為管理人很優(yōu)異，于是被重用，廉吏也可以勉勵。”梁肅上奏說：“漢人的羽林軍，都通曉《孝經(jīng)》，我們現(xiàn)在的親軍，就是漢人的羽林軍。我請求每百戶賜給一部《孝經(jīng)》，讓他們學(xué)習，這樣差不多能知道做臣子的道理，出任官職，可知道行政事務(wù)?！苯鹗雷诨实壅f：“好，人的行為，沒有比孝更大的，這也是先學(xué)習后才知道的?！被实劢鹗雷谠t令賜賞梁肅和護衛(wèi)。梁肅又上奏說“：當今三百斗米，人們?nèi)匀焕Ь金囸I，因為錢難得的緣故。計天下每年收入二千萬貫以上，一年開支后還剩一千萬。院務(wù)坊場及百姓交錢納稅，總共幾百萬。院務(wù)坊場可折合交納糧食和絲織物，以此折合給官兵的俸祿，使錢布散于民間，這很容易做到?！苯鹗雷诨实壅f：“允許折合交納，可以。”

　　梁肅上奏章論生財用人八件事。一、廢去隨司通事。二、廢去酒稅稅司杓欄人。三、天水郡王的本族已經(jīng)沒人了，其余的人都是遠族，可免去他的供給。四、裁減隨司的契丹官員。五、廢除食醋專營，以利人民。六、適量降低鹽價，讓私鹽賣不出去，這樣人民就不會犯法。七、隨路酒稅允許折合物質(zhì)交納。八、今年大豐收，請求國家廣泛收購糧食，讓錢物流于社會。皇帝金世宗說“：天水郡王供給一事，是國家的美政，不能廢除。其他七件事，宰相詳細議論后再報告給我。”皇帝金世宗又說：“朕在位二十多年，借鑒海陵王皇帝的失敗，屢有改革，這也免不了有錯誤罪過，你們要悉心上奏?！绷好C議論：“正員官被差遣，權(quán)攝官有公罪，等到正員官還任，都準他們辭官勿論，他們那些人往往茍且，不好好從事他們的事業(yè)，請求在縣令中留十人備用，不要差遣正員官?！被实劢鹗雷谡f“：自今權(quán)攝官有公罪，正員官回來后而他的職務(wù)未有人代替的，不要讓他們辭官?！绷好C說“：誠然像你說的?！绷好C與宰相上奏完畢，梁肅跪下說：“四季打獵，雖然是古禮，但圣人也引以為戒。陛下年齡大，又是嚴寒季節(jié)，不宜在山林之間馳騁。法宮燕處，也足可以怡神，希望陛下為了祖宗的社稷而自重，這是天下的福氣?！苯鹗雷诨实壅f：“朕的兒子都年輕力壯，讓他們練武，到時一同前往山林射獵?！?br />
　　同知震武軍節(jié)度使鄧秉鈞陳述四件事，其中一件事是說外面多宮闕官府，按照資格有人不該有，皇帝金世宗以此問宰相張汝弼，張說：“此事按資格推行已久，仍然按舊例?！绷好C說：“不行。如果滅亡的遼國固不值得稱道，但他們用人的法則———做四十年官沒有失敗的事，即升他為節(jié)度使———值得稱道，難道一定要遵循資格嗎？”皇帝金世宗說“：做官做四十年已經(jīng)衰老了。要觀察他的政績，好的就提升他，再觀察他的政績，好的又提他，如此可以得到人才，也沒有空缺的事?！绷好C說：“正如圣上訓(xùn)誡的那樣?！绷好C說盜賊不滅，請求不要禁止兵器。金世宗皇帝說“：所有的地方都有兵器，利害關(guān)系怎么樣？”梁肅說：“其他路就不說了，中都一路上農(nóng)夫隨便擱置它，似乎沒有害?！苯鹗雷诨实壅f“：朕將考慮這件事?！?br />
　　凡是出使到宋朝的人，宋人都送禮物，大使送二百兩黃金、二千兩白銀，副使減半。等到展示物力，梁肅自認為身為執(zhí)政，以前曾出使宋朝，所得禮物多，應(yīng)當為他人的表率，于是自己再增加物力六十余貫獻給國家，議論這件事的人很多。

　　大定二十三年(1183)，梁肅請求告老還鄉(xiāng)，皇帝金世宗對宰臣說：“梁肅知無不言，是個正直的人。你們卻知而不言，朕實在是看不起。即使這樣，梁肅已經(jīng)年紀大了，應(yīng)該批準他的請求?！庇谑橇好C退休。皇帝下詔任命梁肅的兒子梁汝翼為..門祗候。大定二十八年(1188)，梁肅死去。謚號正憲。