荈茗錄 宋 陶谷

龍坡山子茶
　　開寶中，竇儀以新茶飲予，味極美。奩面標(biāo)云：“龍坡山子茶”。龍坡是顧渚別境。
　　圣陽花
　　吳僧梵川，誓愿燃頂供養(yǎng)雙林傅大士。自往蒙頂結(jié)庵種茶。凡三年，味方全美。得絕佳者圣陽花、吉祥蕊，共不逾五斤，持歸供獻(xiàn)。
　　湯社
　　和凝在朝，率同列遞日以茶相飲，味劣者有罰，號(hào)為“湯社”。
　　縷金耐重兒
　　有得建州茶膏，取作耐重兒八枚，膠以金縷，獻(xiàn)于閩王曦。
　　乳妖
　　吳僧文了善烹茶。游荊南，高保勉白于季興，延置紫云庵，日試其藝。保勉父子呼為湯神，奏授華定水大師上人，目曰“乳妖”。
　　清人樹
　　偽閩甘露堂前兩株茶，郁茂婆娑，宮人呼為“清人樹”。每春初，嬪嬙戲摘新芽，堂中設(shè)“傾筐會(huì)”。
　　玉蟬膏
　　大理徐恪見貽卿信錠子茶，茶面印文曰：“玉蟬膏”，一種曰“清風(fēng)使”。恪，建人也。
　　森伯
　　湯悅有《森伯頌》，蓋茶也。方飲而森然嚴(yán)于齒牙，既久，四肢森然。
　　水豹囊
　　豹革為囊，風(fēng)神呼吸之具也。煮茶啜之，可以滌滯思而起清風(fēng)。每引此義，稱茶“水豹囊”。
　　不夜侯
　　胡嶠《飲茶詩》曰：“沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯?！毙缕嬖?！
　　雞蘇佛
　　猶子彝之，年十二歲。予讀胡嶠詩，因令效法之，近晚成篇。有云：“生涼好喚雞蘇佛，回味宜稱橄欖仙?！比灰椭辔脑~之有基址者也。
　　冷面草
　　符昭遠(yuǎn)不喜茶，曰：“此物面目嚴(yán)冷，了無和美之態(tài)，可謂冷面草也?！?br />　　晚甘侯
　　孫樵《送茶與焦刑部書》云：“晚甘侯十五人遣侍齋閣。此徒皆請(qǐng)雷而摘，拜水而和。蓋建陽丹山碧水之鄉(xiāng)，月澗云龕之侶，慎勿賤用之?！?br />　　生成盞
　　饌茶而幻出物像于湯面者，茶匠通神之藝也。沙門福全生于金鄉(xiāng)，長(zhǎng)于茶海，能注湯幻茶，成一句詩，并點(diǎn)四甌，共一絕句，泛乎湯表。小小物類，唾手辦耳。檀越日造門求觀湯戲，全自詠曰：“生成盞里水丹青，巧畫工夫?qū)W不成。欲笑當(dāng)時(shí)陸鴻漸，煎茶贏得好名聲。
　　茶百戲
　　茶至唐始盛。近世有下湯運(yùn)匕，別施妙訣，使湯紋水脈成物象者，禽獸蟲魚花草之屬，纖巧如畫。但須臾即就散滅。此茶之變也，時(shí)人謂之茶百戲。
　　漏影春
　　漏影春法，用縷紙貼盞，糝茶而去紙，偽為花身；別以荔肉為葉，松實(shí)、鴨腳之類珍物為蕊，沸湯點(diǎn)攪。
　　甘草癖
　　宣城何子華邀客，酒半，出嘉陽嚴(yán)峻畫陸鴻漸像。子華因言：“前世惑駿逸者為馬癖，泥貫索者為錢癖，耽于子息者為譽(yù)兒癖，耽于褒貶者為《左傳》癖。若此叟者，溺于茗事，將何以名其癖？”楊粹仲曰：“茶至珍，蓋未離乎草也。草中之甘，無出茶上者。迨宜目陸氏為甘草癖?！弊驮唬骸霸室釉?！”
　　苦口師
　　皮光業(yè)耽茗事。一日，中表請(qǐng)嘗新柑，才至，呼茶甚急，徑進(jìn)一巨甌。題詩曰：“未見甘心氏，先迎苦口師。”眾噱曰：“此師固清高，而難以療饑也?！?/div>

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