?。ㄋ危﹨情T史正志
菊,草屬也,以黃為正,所以概稱黃花。漢俗,九日飲菊酒以祓除不祥。蓋九月律中無射而數(shù)九,俗尚九日而用時之草也。南陽酈縣有菊潭,飲其水者皆壽?!渡裣蓚鳌酚锌瞪浠ǘ上?。菊有黃華,北方用以準(zhǔn)節(jié)令,大略黃華開時,節(jié)候不差。江南地暖,百卉造作無時,而菊獨不然。考其理,菊性介烈高潔,不與百卉同其盛衰,必待霜降草木黃落而花始開,嶺南冬至始有微霜故也?!侗静荨罚骸耙幻痪?,一名周盈,一名傅延年。”所宜貴者,苗可以菜,花可以藥,囊可以枕,釀可以飲。所以高人隱士,籬落畦圃之間,不可一日無此花也。陶淵明植于三徑,采于東籬,浥露掇英,泛以忘憂。鐘會賦以五美,謂“圓華高懸,準(zhǔn)天極也;純黃不雜,后土色也;早植晚登,君子德也;冒霜吐穎,象勁直也;杯中體輕,神仙食也”。其為所重如此。然品類有數(shù)十種,而白菊一二年多有變黃者。余在三水植大白菊百余株,次年盡變?yōu)辄S花。今以色之黃白及雜色品類可見于吳門者,二十有七種,大小顏色殊異而不同。自昔好事者為牡丹、芍藥、海棠、竹筍作譜記者多矣,獨菊花未有為之譜者,殆亦菊花之闕文也歟!余姑以所見為之。若夫耳目之未接,品類之未備,更俟雅雅君子與我同志者續(xù)之。今以所見具列于后。
黃
大金黃,心密,花瓣大如大錢。
小金黃,心微紅,花瓣鵝黃,葉翠,大如眾花。
佛頭菊,無心,中邊亦同。
小佛頭菊,同上微小。又云疊羅黃。
金墪菊,比佛頭頗瘦,花心微洼。
金鈴菊,心微青,紅花,瓣鵝黃色,葉小。又云明州黃。
深色御袍黃,心突起,色如深鵝黃。
線色御袍黃,中深,而外淺。
金錢菊,心小,花瓣稀。
球子黃,中邊一色,突起如球子。
棣棠菊,色深黃如棣棠狀,比甘菊差大。
甘菊,色深黃,比棣棠頗小。
野菊,細(xì)瘦,枝柯凋衰,多野生,亦有白者。
白
金盞銀臺,心突起,瓣黃,四邊白。
樓子佛頂,心大突起,似佛頂,四邊單葉。
添色喜容,心微突起,瓣密且大。
纏枝菊,花瓣薄,開過轉(zhuǎn)紅色。
玉盤菊,黃心突起,淡白緣邊。
單心菊,細(xì)花,心瓣大。
樓子菊,層層狀如樓子。
萬鈴菊,心茸茸突起,花多半開者如鈴。
腦子菊,花瓣微皺縮,如腦子狀。
荼醿菊,心青黃微起,如鵝黃,色淺。
雜色紅紫
十樣菊,黃白雜樣,亦有微紫,花頭小。
桃花菊,花瓣全如桃花,秋初先開,色有淺深,深秋亦有白者。
芙蓉菊,狀如芙蓉,亦紅色。
孩兒菊,紫萼白心,茸茸然,葉上有光,與他菊異。
夏月佛頂菊,五六月開,色微紅。
后序
菊之開也,既黃白深淺之不同,而花有落者,有不落者。蓋花瓣結(jié)密者不落,盛開之后,淺黃者轉(zhuǎn)白,而白色者漸轉(zhuǎn)紅,枯于枝上?;ò攴鍪枵叨嗦洌㈤_之后,漸覺離披,遇風(fēng)雨撼之,則飄散滿地矣。王介甫武夷詩云:“黃昏風(fēng)雨打園林,殘菊飄零滿地金?!睔W陽永叔見之,戲介甫日:“秋花不落春花落,為報詩人子細(xì)看?!苯楦β勚υ唬骸皻W陽九不學(xué)之過也。豈不見《楚辭》云:‘夕餐秋菊之落英。’”東坡,歐公門人也,其詩亦有“欲伴騷人賦落英”,與夫“卻繞東籬嗅落英’,亦用《楚辭》語耳。王彥賓言:“古人之言有不必盡循者,如《楚辭》言秋菊落英之語。”余謂詩人所以多識草木之名,蓋為是也。歐王二公文章擅一世,而左右佩紉,彼此相笑,豈非于草木之名猶有未盡識之,而不知有落有不落者耶?王彥賓之徒又從而為之贅疣,蓋益遠(yuǎn)矣。若夫可餐者,乃菊之初開,芳馨可愛耳。若夫衰謝而后落,豈復(fù)有可餐之味?《楚辭》之過,乃在于此?;蛟啤对姟分对L落》,以落訓(xùn)始也,意落英之落,蓋謂始開之花耳。然則介甫之引證,殆亦未立思?xì)J?;蛘咧f,不為無據(jù),余學(xué)為老圃而頗識草木者,因併書于《菊譜》之后。淳熙歲次乙未閏九月望日,吳門老圃敘。
【附錄】
史正志(1119-1179年),字志道,丹陽人,賦籍揚元江都。史正志除編有《乾道建康志》十卷,《保治要略》八卷,《恢復(fù)要覽》五篇外,還著有《菊譜》一卷,《清暉閣詩》一卷,《大隱文集》三十卷。其中《菊譜》又稱《史氏菊譜》,是宋代留存至今的四大菊譜之一,共錄菊花二十七種,成書于淳熙二年(1175年)九月,收入《四庫全書》。至今仍是花卉研究者必讀之典籍。淳熙六年(1179年)以疾終,享年60歲。
菊,草屬也,以黃為正,所以概稱黃花。漢俗,九日飲菊酒以祓除不祥。蓋九月律中無射而數(shù)九,俗尚九日而用時之草也。南陽酈縣有菊潭,飲其水者皆壽?!渡裣蓚鳌酚锌瞪浠ǘ上?。菊有黃華,北方用以準(zhǔn)節(jié)令,大略黃華開時,節(jié)候不差。江南地暖,百卉造作無時,而菊獨不然。考其理,菊性介烈高潔,不與百卉同其盛衰,必待霜降草木黃落而花始開,嶺南冬至始有微霜故也?!侗静荨罚骸耙幻痪?,一名周盈,一名傅延年。”所宜貴者,苗可以菜,花可以藥,囊可以枕,釀可以飲。所以高人隱士,籬落畦圃之間,不可一日無此花也。陶淵明植于三徑,采于東籬,浥露掇英,泛以忘憂。鐘會賦以五美,謂“圓華高懸,準(zhǔn)天極也;純黃不雜,后土色也;早植晚登,君子德也;冒霜吐穎,象勁直也;杯中體輕,神仙食也”。其為所重如此。然品類有數(shù)十種,而白菊一二年多有變黃者。余在三水植大白菊百余株,次年盡變?yōu)辄S花。今以色之黃白及雜色品類可見于吳門者,二十有七種,大小顏色殊異而不同。自昔好事者為牡丹、芍藥、海棠、竹筍作譜記者多矣,獨菊花未有為之譜者,殆亦菊花之闕文也歟!余姑以所見為之。若夫耳目之未接,品類之未備,更俟雅雅君子與我同志者續(xù)之。今以所見具列于后。
黃
大金黃,心密,花瓣大如大錢。
小金黃,心微紅,花瓣鵝黃,葉翠,大如眾花。
佛頭菊,無心,中邊亦同。
小佛頭菊,同上微小。又云疊羅黃。
金墪菊,比佛頭頗瘦,花心微洼。
金鈴菊,心微青,紅花,瓣鵝黃色,葉小。又云明州黃。
深色御袍黃,心突起,色如深鵝黃。
線色御袍黃,中深,而外淺。
金錢菊,心小,花瓣稀。
球子黃,中邊一色,突起如球子。
棣棠菊,色深黃如棣棠狀,比甘菊差大。
甘菊,色深黃,比棣棠頗小。
野菊,細(xì)瘦,枝柯凋衰,多野生,亦有白者。
白
金盞銀臺,心突起,瓣黃,四邊白。
樓子佛頂,心大突起,似佛頂,四邊單葉。
添色喜容,心微突起,瓣密且大。
纏枝菊,花瓣薄,開過轉(zhuǎn)紅色。
玉盤菊,黃心突起,淡白緣邊。
單心菊,細(xì)花,心瓣大。
樓子菊,層層狀如樓子。
萬鈴菊,心茸茸突起,花多半開者如鈴。
腦子菊,花瓣微皺縮,如腦子狀。
荼醿菊,心青黃微起,如鵝黃,色淺。
雜色紅紫
十樣菊,黃白雜樣,亦有微紫,花頭小。
桃花菊,花瓣全如桃花,秋初先開,色有淺深,深秋亦有白者。
芙蓉菊,狀如芙蓉,亦紅色。
孩兒菊,紫萼白心,茸茸然,葉上有光,與他菊異。
夏月佛頂菊,五六月開,色微紅。
后序
菊之開也,既黃白深淺之不同,而花有落者,有不落者。蓋花瓣結(jié)密者不落,盛開之后,淺黃者轉(zhuǎn)白,而白色者漸轉(zhuǎn)紅,枯于枝上?;ò攴鍪枵叨嗦洌㈤_之后,漸覺離披,遇風(fēng)雨撼之,則飄散滿地矣。王介甫武夷詩云:“黃昏風(fēng)雨打園林,殘菊飄零滿地金?!睔W陽永叔見之,戲介甫日:“秋花不落春花落,為報詩人子細(xì)看?!苯楦β勚υ唬骸皻W陽九不學(xué)之過也。豈不見《楚辭》云:‘夕餐秋菊之落英。’”東坡,歐公門人也,其詩亦有“欲伴騷人賦落英”,與夫“卻繞東籬嗅落英’,亦用《楚辭》語耳。王彥賓言:“古人之言有不必盡循者,如《楚辭》言秋菊落英之語。”余謂詩人所以多識草木之名,蓋為是也。歐王二公文章擅一世,而左右佩紉,彼此相笑,豈非于草木之名猶有未盡識之,而不知有落有不落者耶?王彥賓之徒又從而為之贅疣,蓋益遠(yuǎn)矣。若夫可餐者,乃菊之初開,芳馨可愛耳。若夫衰謝而后落,豈復(fù)有可餐之味?《楚辭》之過,乃在于此?;蛟啤对姟分对L落》,以落訓(xùn)始也,意落英之落,蓋謂始開之花耳。然則介甫之引證,殆亦未立思?xì)J?;蛘咧f,不為無據(jù),余學(xué)為老圃而頗識草木者,因併書于《菊譜》之后。淳熙歲次乙未閏九月望日,吳門老圃敘。
【附錄】
史正志(1119-1179年),字志道,丹陽人,賦籍揚元江都。史正志除編有《乾道建康志》十卷,《保治要略》八卷,《恢復(fù)要覽》五篇外,還著有《菊譜》一卷,《清暉閣詩》一卷,《大隱文集》三十卷。其中《菊譜》又稱《史氏菊譜》,是宋代留存至今的四大菊譜之一,共錄菊花二十七種,成書于淳熙二年(1175年)九月,收入《四庫全書》。至今仍是花卉研究者必讀之典籍。淳熙六年(1179年)以疾終,享年60歲。