正文

風(fēng)俗記第三

洛陽(yáng)牡丹記 作者:(北宋)歐陽(yáng)修


  洛陽(yáng)之俗,大抵好花。春時(shí)城中無(wú)貴賤皆插花,雖負(fù)擔(dān)者亦然?;ㄩ_(kāi)時(shí),士

  庶競(jìng)為游遨,往往于古寺廢宅有池臺(tái)處為市,井張幄帟,笙歌之聲相聞。最盛于

  月陂堤、張家園、棠棣坊、長(zhǎng)壽寺、東街與與郭令宅,至花落乃罷。洛陽(yáng)至東京

  六驛,舊不進(jìn)花,自今徐州李相(迪)為留守時(shí)始進(jìn)。御歲遣牙校一員,乘驛馬

  一日一夕至京師,所進(jìn)不過(guò)姚黃、魏花三數(shù)朵,以菜葉實(shí)竹籠子藉覆之,使馬上

  不動(dòng)搖,以蠟封花蒂,乃數(shù)日不落。大抵洛人家家有花,而少大樹(shù)者,蓋其不接

  則不佳。春初時(shí),洛人于壽安山中斫小栽子賣(mài)城中,謂之山{竹 }子人家,治地為畦

  塍種之,至秋乃接。接花工尤著者一人,謂之門(mén)園子,豪家無(wú)不邀之。姚黃一接

  頭,直錢(qián)五千,秋時(shí)立券買(mǎi)之,至春見(jiàn)花乃歸其直。洛人甚惜此花,不欲傳。有

  權(quán)貴求其接頭者,或以湯中蘸殺與之。魏花初出時(shí),接頭亦直錢(qián)五千,今尚直一

  千。接時(shí)須用社后重陽(yáng)前,過(guò)此不堪矣。花之木去地五七寸許,截之乃接,以泥

  封裹,用軟土擁之,以蒻葉作庵子罩之,不令見(jiàn)風(fēng),日唯南向,留一小戶以達(dá)氣,

  至春乃去其覆,此接花之法也(用瓦亦奇)。種花必?fù)裆频?,盡去舊土,以細(xì)土

  用白斂末一斤和之。蓋牡丹根甜,多引蟲(chóng)食,白斂能殺蟲(chóng),此種花之法也。澆花

  亦自有時(shí),或用日未出,或日西時(shí)。九月旬日一澆,十月、十一月三日、二日

  一澆,正月隔日一澆,二月一日一澆,此澆花之法也。一本發(fā)數(shù)朵者,擇其小者

  去之,只留一二朵,謂之打剝,懼分其脈也?;ú怕浔泗迤渲?,勿令結(jié)子,懼其

  易老也。春初既去蒻庵,便以棘數(shù)枝,置花叢上,棘氣暖可以辟霜,不損花芽,

  他大樹(shù)亦然。此養(yǎng)花之法也?;ㄩ_(kāi)漸小于舊者,蓋有蠹蟲(chóng)損之,必尋其冗,以

  硫黃針之,其旁又有小穴如針孔,乃蟲(chóng)所藏處,花工謂之氣蔥,以大針點(diǎn)硫黃末

  針之,蟲(chóng)乃死,花復(fù)盛,此醫(yī)花之法也。烏賊魚(yú)骨用以針花樹(shù),入其膚,花輙死,

  此花之忌也。

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