打春即立春，在正月者居多。立春先一日，順天府官員至東直門外一里春場迎春。立春日，禮部呈進(jìn)春山寶座，順天府呈進(jìn)春牛圖。禮畢回署，引春牛而擊之，曰打春。是日富家多食春餅，婦女等多買羅卜而食之，曰咬春，謂可以卻春困也。

謹(jǐn)按，《禮部則例》載：立春前一日，順天府尹率僚屬朝服迎春于東直門外，隸役舁芒神土牛，導(dǎo)以鼓樂，至府署前，陳于彩棚。立春日，大興、宛平縣令設(shè)案于午門外正中，奉恭進(jìn)皇帝、皇太后、皇后芒神土牛，配以春山。府縣生員舁進(jìn)，禮部官前導(dǎo)，尚書、侍郎、府尹及丞后隨，由午門中門入，至乾清門、慈寧門恭進(jìn)，內(nèi)監(jiān)各接奏，禮畢皆退。府尹乃出土牛環(huán)擊，以示勸農(nóng)之意。又《涌幢小品》載，前明正統(tǒng)中，每歲立春，順天府別造春牛春花進(jìn)御前及仁壽宮，凡三座。每座用金銀珠翠等物，費錢九萬余。景皇即位，諭明年春日當(dāng)復(fù)增三座。宛平坊民相率陳訴，乃以時花充用。