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第三十三回真名士初交白玉堂美英雄三試顏查散

七俠五義 作者:石玉昆


  且說顏生同那人進屋坐下。雨墨在燈下一看,見他頭戴一頂開花儒巾,身上穿一件零碎藍衫,足下穿一雙無根底破皂靴頭兒,滿臉塵土,實在不象念書之人,倒象個無賴子,正思想卻他之法,又見店東親來賠罪。那人道:“你不必如此。大人不記小人過,饒恕你便了。”店東去后,顏生便問道:“尊兄貴姓?”那人道:“我姓金,名懋叔?!庇昴档溃骸八才湫战?!我主人才姓金呢,那是何等體面仗義。象他這個窮樣子,連銀也不配姓呵!常言說,姓金沒有金,一定窮斷筋。我們相公是要上他的當?!庇致犇侨说溃骸皼]領教兄臺貴姓。”顏生也通了姓名。金生道:“原來是顏兄,失敬,失敬。請問顏兄用過了飯了沒有?”顏生道:“尚未。金兄可用過了?”金生道:“不曾。何不共桌而食呢?小二過來?!贝藭r,店小二拿了一壺香片茶來放在桌上。金生便問道:“你們這里有什么飯食?”小二道:“上等飲食八兩,中等飯六兩,下等飯……”

  剛說至此,金生攔道:“誰吃下等飯呢,就是上等飯罷。我且問你,這上等飯是什么肴饌?”小二道:“兩海碗,兩鏇子,六大碗,四中碗,還有八個碟兒。無非雞鴨魚肉翅子海參等類,調度的總要合心配口?!苯鹕溃骸斑@魚是‘包魚’呀還是‘漂兒’呢?”小二道:“是‘漂兒’。”金生道:“你說是‘漂兒’,那就是‘包魚’??捎谢铛庺~么?”小二道:“要活鯉魚,是大的,一兩二錢銀子一尾?!苯鹕溃骸凹纫裕慌禄ㄥX。我告訴你,鯉魚不過一斤的叫做‘拐子’,過了一斤的才是鯉魚。不獨要活的,還要尾巴象那胭脂瓣兒相似,那才是新鮮的呢。你拿來我看?!庇謫枺骸熬剖鞘裁淳??”小二道:“不過隨便常行酒?!苯鹕溃骸安灰莻€,我要喝陳年女貞陳紹。”

  小二道:“有十年前的女貞陳紹,就是不零賣,那是四兩銀子一壇?!苯鹕溃骸澳愫秘毮?!什么四兩五兩,不拘多少,你搭一壇來,當面開開我嘗就是了。我告訴你說,我要那金紅顏色濃濃香,倒了碗內要掛碗,猶如琥珀一般,那才是好的呢?!?br/>
  小二道:“搭一壇來當面品嘗,不好不要錢,如何?”金生道:“那是自然的。”

  說話間,已經掌上兩枝燈燭。此時店小二歡喜非常,小心殷勤自不必說。少時端了一個腰子形兒的木盆來,里面歡蹦亂跳、足一斤多重的鯉魚,說道:“爺上請看,這尾鯉魚何如?”

  金生道:“魚卻是鯉魚。你務必用這半盆水叫那魚躺著,一來顯大,二來水淺他必撲騰,算是活跳跳的,賣這個手法兒。你不要拿著走,就在此處開了膛,省得抵換。”店小二只得當面收拾。金生又道:“你收拾好了,把他鮮爨??墒悄銈兗邮裁醋髁??”店小二道:“無非是香菌口蘑,加些紫菜?!苯鹕溃骸拔沂且馍霞狻??!毙《s不明白。金生道:“怎么,你不曉得‘尖上尖’?就是那青筍尖兒上頭的尖兒,總要嫩切成條兒,要吃那么咯吱咯吱的才好?!钡晷《饝?。不多時又搭了一壇酒來,拿著錐子倒流兒,并有個瓷盆。當面錐透,下上倒流兒,撤出酒來,果然美味真香。先舀一杯遞與金生,嘗了嘗道:“也還罷了?!庇忠艘槐f與顏生,嘗了嘗,自然也說好。便倒了一盆灌入壺內,略燙一燙,二人對面消飲。小二放下小菜,便一樣一樣端上來。金生連動也不動,只于就佛手疙疸慢飲,盡等吃活魚。二人飲酒閑談,越說越投機,顏生歡喜非常。少時,大盤盛了魚來。金生便拿起筷子來讓顏生道:“魚是要吃熱的,冷了就要發(fā)腥了?!苯o了顏生一塊,自己便將魚脊背拿筷子一劃,要了姜醋碟,吃一塊魚,喝一杯酒,連聲稱贊:“妙哉!妙哉!”將這面吃完,筷子往魚腮里一插,一翻手就將魚的那面翻過來。又挾給了顏生一塊,仍用筷子一劃,又是一塊魚一杯酒,將這面也吃了。然后要了一個中碗來,將蒸食雙落一對掰在碗內,一連掰了四個,舀了魚湯,泡了個稀糟,呼嚕呼嚕吃了。又將碟子扣上,將盤子那邊支起,從這邊舀了三匙湯喝了,便道:“我是飽了。顏兄自便,莫拘莫拘?!鳖伾诧柫?,二人出席。金生吩咐:“我們就只一個小童,該蒸的該熱的,不可與他冷吃。想來還有酒,他若喝時,只管給他?!钡晷《B連答應。說著話,他二人便進里間屋內去了。

  雨墨此時見剩了許多東西全然不動,明日走路又拿不得,瞅著又是心疼,他哪里吃得下去,喝了兩杯悶酒就算了。連忙來到屋內,只見金生張牙欠口,前仰后合,已有困意。顏生道:“金兄既已乏倦,何不安歇呢?”金生道:“如此,我就要告罪了?!闭f罷往床上一躺,呱噠一聲,皂靴頭兒掉了一只。他又將這條腿向膝蓋一敲,又聽噗哧一聲,把那只皂靴頭兒扣在地下。不一會,巳然鼾聲震耳。顏生使眼色,叫雨墨將燈移出,自己也就悄悄睡了。雨墨移出燈來,坐在明間,心中發(fā)煩,哪里睡得著。好容易睡著,忽聽有腳步之聲。睜眼看時,天已大亮。見相公悄悄從里間出來,低言道:“取臉水去?!庇昴恚伾鷥袅嗣?。

  忽聽屋內有咳嗽之聲,雨墨連忙進來。見金生伸懶腰打哈聲,兩只腳卻露著黑漆漆的底板兒,敢情是沒襪底兒。忽聽他口中念道:“大夢誰先覺?平生我自知。草堂春睡足,窗外日遲遲?!蹦钔辏还緡E榔饋淼溃骸奥月孕?,天就亮了?!?br/>
  雨墨道:“店家,給金相公打臉水。”金生道:“我是不洗臉的,怕傷水。叫店小二開開我們的帳,拿來我看?!庇昴档溃骸坝幸馑?,他竟要會帳。”只見店小二開了單來,上面共銀十三兩四錢八分。金生道:“不多不多,外賞你們小二、灶上連打雜的二兩?!钡晷《x了。金生道:“顏兄,我也不鬧虛了,咱們京中再見,我要先走了。”“他拉,他拉”,竟自出店去了。

  這里顏生便喚:“雨墨!雨墨!”叫了半天,雨墨才答應:“有?!鳖伾溃骸皶算y兩走路?!庇昴诌t了多會,答應:“哦?!辟€氣子拿了銀子,到了柜上,爭爭奪奪,連外賞給了十四兩銀子,方同相公出了店。來到村外,到無人之處,便說:“相公看金相公是個什么人?”顏生道:“是個念書的好人咧。”雨墨道:“如何?相公還是沒有出過門,不知路上有許多奸險呢。有誆嘴吃的,有拐東西的,甚至有設下圈套害人的,奇奇怪怪的樣子多著呢。相公如今拿著姓金的當好人,將來必要上他的當。據小人看來,他也不過是個蔑片之流?!鳖伾凉值溃骸靶莸煤f!小小的人,造這樣的口過。我看金相公斯文中含著一股英雄的氣概,將來必非等閑之人。你不要管,縱然他就是誑嘴,也無非多花幾兩銀子,有甚要緊!你休再來管我?!庇昴犃讼喙?,暗暗笑道:“怪道人人常言書呆子,果然不錯。我原來為好,倒嗔怪起來。只好暫且由他老人家,再做道理罷了。”

  走不多時已到打尖之所。雨墨賭氣子要了個熱鬧鍋炸。吃了早飯又走。到了天晚,來到興隆鎮(zhèn)又住宿了。仍是三間上房,言給一間的錢。這個店小二比昨日的卻和氣多了。剛然坐了,未暖席,忽見店小二進來,笑容滿面問道:“相公是姓顏么?”

  雨墨道:“不錯。你怎么知道?”小二道:“外面有一位金相公找來了?!鳖伾劼?,說:“快請,快請?!庇昴蛋档溃骸斑@個得了!他是吃著甜頭兒了。但只一件,我們花錢,他出主意,未免太冤。今晚我何不如此如此呢?!毕肓T,迎出門來道:“金相公來了,很好。我們相公在這里恭候著呢。”金生道:“巧極,巧極!又遇見了?!鳖伾B忙執(zhí)手相讓,彼此就座。今日更比昨日親熱了。

  說了數語之后,雨墨在旁道:“我們相公尚未吃飯。金相公必是未曾,何不同桌而食?叫了小二來,先商議叫他備辦去呢?!苯鹕溃骸笆菢O,是極?!闭f時,小二拿了茶來放在桌上。雨墨便問道:“你們是什么飯食?”小二道:“等次不同。上等是八兩,中等飯是六兩,下等……”剛說了一個“下”字。雨墨就說:“誰吃下等飯,就是上等罷。我也不問什么肴饌,無非雞鴨魚肉翅子海參等類。你們這魚是‘包魚’呀,是‘漂兒’呢?必然是‘漂兒’?!瘍骸褪恰~’。我問你,有活鯉魚沒有呢?”小二道:“有,不過貴些。”雨墨道:“既要吃,還怕花錢嗎?我告訴你,鯉魚不過一斤叫‘拐子’,總得一斤多,那才是鯉魚呢。必須尾巴要象胭脂瓣兒相似,那才新鮮呢。你拿來我瞧就是了。還有酒,我們可不要常行酒,要十年的女貞陳紹,管保是四兩銀子一壇?!钡晷《f:“是。要用多少?”雨墨道:“你好貧哪,什么多少,你搭一壇來當面嘗。先說明,我可要金紅顏色濃濃香的,倒了碗內要掛碗,猶如琥珀一般。錯過了,我可不要?!毙《饝?。

  不多時,點上燈來。小二端了魚來。雨墨上前,便道:“魚可卻是鯉魚。你務必用半盆水躺著,一來顯大,二來水淺他必撲騰,算是歡蹦亂跳,賣這個手法兒。你就在此處開膛,省得抵換。把他鮮爨??茨銈冏髁?,不過香菌、口蘑、紫菜,可有‘尖上尖’沒有?你管保不明白。這‘尖上尖’就是青筍尖兒上頭的尖兒。可要切成嫩條兒。要吃那么咯吱咯吱的?!?br/>
  小二答應。又搭了酒來錐開。雨墨舀了一杯,遞給金生,說道:“相公嘗,管保喝得過?!苯鹕鷩L了道:“滿好個,滿好個?!?br/>
  雨墨也就不叫顏生嘗了,便灌入壺中,略燙燙拿來斟上。只見小二安放小菜,雨墨道:“你把佛手疙疸放在這邊,這位相公愛吃?!苯鹕蛄擞昴谎鄣溃骸澳阋苍撔?。他這里上萊,你少時再來?!庇昴顺?,單等魚來。小二往來端萊。不一時,拿了魚來,雨墨跟著進來道:“帶姜醋碟兒?!毙《溃骸皝砹??!庇昴銓⒕茐靥崞穑驹诮鹕赃?,滿滿斟了一杯,道:“金相公,拿起筷子來。魚是要吃熱的,冷了就要發(fā)腥了。”

  金生又瞅了他一眼。雨墨道:“先給我們相公一塊?”金生道:“那是自然的?!惫粧哆^一塊。剛要用筷子再夾,雨墨道:“金相公還沒有用筷子一劃呢?!苯鹕溃骸拔业雇?。”從新打魚脊背上一劃,方夾到醋碟一蘸,吃了。端起杯來,一飲而盡。雨墨道:“酒是我斟的,相公只管吃魚?!苯鹕溃骸懊顦O,妙極。我到省了事了。”仍是一杯一塊。雨墨道:“妙哉!妙哉!”金生道:“妙哉得很!妙哉得很!”雨墨道:“又該把筷子往腮里一插了?!苯鹕溃骸澳鞘亲匀坏牧?。將魚翻過來,我還是給你們相公一塊,再用筷子一劃,省得你又提拔我。”雨墨見魚剩了不多,便叫小二拿一個中碗來。小二將碗拿到。雨墨說:“金相公,還是將蒸食雙落兒掰上四個泡上湯?!苯鹕溃骸笆堑?,是的?!迸萘藴?,呼嚕之時,雨墨便將碟子扣在那盤子上,那邊支起來,道:“金相公,從這邊舀三匙湯喝了也就飽了,也不用陪我們相公了。”又對小二道:“我們二位相公吃完了,你瞧該熱的該蒸的撿下去,我可不吃涼的。酒是有,在那里我自己喝就是了?!毙《饝?,便往下撿。忽聽金生道:“顏兄,這個小管家叫他跟我倒好,我倒省話?!鳖伾残α?。

  今日雨墨可想開了,倒在外頭盤膝穩(wěn)坐,叫小二服侍,吃了那個,又吃這個。吃完了來到屋內,就在明間坐下,竟等呼聲。少時,聽呼聲震耳,進里間將燈移出,也不愁煩,竟自睡了。

  至次日天亮,仍是顏生先醒,來到明間,雨墨伺候凈面水。

  忽聽金生咳嗽,連忙來到里間。只見金生伸懶腰打哈聲,雨墨急念道:“大夢誰先覺?平生我自知。草堂春睡足,窗外日遲遲?!苯鹕犙鄣溃骸澳阏媛斆鳎加浀?。好的,好的。”雨墨道:“不用給相公打臉水了,怕傷了水。叫店小二開了單來算帳?!币粫r開上單來,共用銀十四兩六錢五分。雨墨道:“金相公,十四兩六錢五分不多吧。外賞他們小二、灶上、打雜的二兩吧?!苯鹕溃骸笆沟玫?,使得的。”雨墨道:“金相公管保不鬧虛了。京中再見吧,有事只管先請吧?!苯鹕溃骸罢f的是,說的是。我就先走了?!北銓︻伾鷪?zhí)手告別,“他拉”,“他拉”,出店去了。雨墨暗道:“一斤肉包的餃子,好大皮子!我打算今個擾他呢,誰知反被他擾去?!闭诎l(fā)笑,忽聽相公呼喚。未知如何,且聽下回分解。

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