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  • 蒸菜、燉菜及湯菜制作

    蒸菜、燉菜及湯菜制作

    人力資源社會(huì)保障部教材辦公室

    本教材根據(jù)蒸菜、燉菜及湯菜制作崗位工作特點(diǎn),以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn),采用…

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  • 國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定培訓(xùn)教程 營(yíng)養(yǎng)配餐員(基礎(chǔ)知識(shí))

    國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定培訓(xùn)教程 營(yíng)養(yǎng)配餐員(基礎(chǔ)知識(shí))

    中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心人力資源和社會(huì)?!?/p>

    本書介紹了各級(jí)別營(yíng)養(yǎng)配餐員應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識(shí),涉及職業(yè)道德,營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)…

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  • 物流師(中級(jí))

    物流師(中級(jí))

    張鵬,宋傳平,周潤(rùn)

    本書參照《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 物流師》《物流管理職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》-以問答的形式…

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  • 內(nèi)科學(xué) 腎臟內(nèi)科分冊(cè)(第2版)

    內(nèi)科學(xué) 腎臟內(nèi)科分冊(cè)(第2版)

    余學(xué)清,陳江華

    本套教材的編寫體現(xiàn)國(guó)家關(guān)于住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)的相關(guān)政策,遵從國(guó)家衛(wèi)生健康…

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  • 茶藝師(技師、高級(jí)技師)

    茶藝師(技師、高級(jí)技師)

    周愛東,馬淳沂

    本書根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn) 茶藝師》(2018年版)編寫。本書包 括技師和高級(jí)…

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  • 茶藝師(中級(jí))

    茶藝師(中級(jí))

    周愛東,韓雨辰

    本書根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)茶藝師》(2018年版)編寫,內(nèi)容包括接待準(zhǔn)備、茶…

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  • 茶藝師(初級(jí))

    茶藝師(初級(jí))

    周愛東,楊岳

    本書根據(jù)?國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn) 茶藝師? (2018年版) 編寫。主要介紹了茶藝服…

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  • 平版印刷員:初級(jí)工 中級(jí)工 高級(jí)工

    平版印刷員:初級(jí)工 中級(jí)工 高級(jí)工

    陳虹,趙志強(qiáng)

    本書是根據(jù)2019年新版國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)《印刷操作員》(職業(yè)編碼:6-08-01-0…

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  • 茶藝師(基礎(chǔ)知識(shí))

    茶藝師(基礎(chǔ)知識(shí))

    國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定培訓(xùn)教材編審委員會(huì),…

    《茶藝師(基礎(chǔ)知識(shí))》根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)茶藝師》(2018年版)編寫。主…

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  • 茶藝師(高級(jí))

    茶藝師(高級(jí))

    周愛東,蔣蕙琳

    《茶藝師(高級(jí))》根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)茶藝師》(2018年版)編寫,主要介…

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  • 解析人體化學(xué)

    解析人體化學(xué)

    徐旭,趙科

    第一章 化學(xué)元素與人體健康 第一節(jié) 蛋白質(zhì)有遺傳信息作用嗎 1967 年英格蘭的…

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  • 教師文化娛樂手冊(cè)

    教師文化娛樂手冊(cè)

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  • 到太空摘星星

    到太空摘星星

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  • 我是天文知識(shí)大王

    我是天文知識(shí)大王

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  • 少林傳奇

    少林傳奇

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  • 氣象改變什么

    氣象改變什么

    李正平,劉保國(guó)

    美麗的彩虹之謎彩虹的研究歷史在夏秋季節(jié)里,一陣大雨過后,天空中常常出現(xiàn)一…

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  • 國(guó)際商務(wù)禮儀基礎(chǔ)

    國(guó)際商務(wù)禮儀基礎(chǔ)

    石國(guó)華,烏杰

    本教材操作性強(qiáng),注重教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié),選用了大量實(shí)際工作崗位中的典型案例,并…

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  • 中式面點(diǎn)師(基礎(chǔ)知識(shí))

    中式面點(diǎn)師(基礎(chǔ)知識(shí))

    中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心

    本書作為職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定推薦教材,根據(jù)《中式面點(diǎn)師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》和國(guó)…

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  • 電子競(jìng)技運(yùn)營(yíng)師

    電子競(jìng)技運(yùn)營(yíng)師

    人力資源社會(huì)保障部職業(yè)能力建設(shè)司

    電子競(jìng)技運(yùn)營(yíng)師國(guó)家基本職業(yè)培訓(xùn)包(指南包 課程包)依據(jù)《職業(yè)培訓(xùn)包開發(fā)技…

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  • 中式面點(diǎn)師(高級(jí))

    中式面點(diǎn)師(高級(jí))

    中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心

    為大力推行職業(yè)技能等級(jí)制度,實(shí)施職業(yè)技能提升行動(dòng),大規(guī)模開展職業(yè)技能培訓(xùn)…

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  • 嶺南文化精品外譯研究

    嶺南文化精品外譯研究

    仲偉合 等

    在全球化的時(shí)代背景之下,文化精品是一個(gè)地區(qū)乃至國(guó)家文化“軟實(shí)力”的重要代…

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  • 顏真卿《多寶塔碑》楷書教程

    顏真卿《多寶塔碑》楷書教程

    武多義,馬仲嶺,張熙煌

    前言韓天衡先生說:“傳統(tǒng)是出新之母。在這一點(diǎn)上,最近幾年我又有一些新的認(rèn)…

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  • 全程視角下的生命:發(fā)展心理學(xué)研究

    全程視角下的生命:發(fā)展心理學(xué)研究

    毛婷婷

    《全程視角下的生命——發(fā)展心理學(xué)研究》包括緒論、嬰幼兒時(shí)期的心理發(fā)展研究…

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  • 積極心理學(xué)視閾下的教師心理適應(yīng)性研究

    積極心理學(xué)視閾下的教師心理適應(yīng)性研究

    石梅

    《積極心理學(xué)視閾下的教師心理適應(yīng)性研究》是以積極心理學(xué)理論為支撐,緊扣教…

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  • 口腔常見病診療

    口腔常見病診療

    張文 等

    《口腔常見病診療》包括了牙體牙髓病學(xué)、牙周病學(xué)、兒童口腔醫(yī)學(xué)、口腔黏膜病…

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  • 醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)基礎(chǔ)

    醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)基礎(chǔ)

    趙斌,楊全鳳

    《醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)基礎(chǔ)(第5版)》的理論部分共9章,包括緒論、遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)、…

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  • 醫(yī)護(hù)禮儀與形體訓(xùn)練(第5版 中職護(hù)理)

    醫(yī)護(hù)禮儀與形體訓(xùn)練(第5版 中職護(hù)理)

    王穎

    《醫(yī)護(hù)禮儀與形體訓(xùn)練(第5版)》共九章,主要闡述醫(yī)護(hù)禮儀和醫(yī)護(hù)人員的形體…

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  • 走進(jìn)職場(chǎng)

    走進(jìn)職場(chǎng)

    徐莉,黃學(xué)蘭,賀小琴

    中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生是國(guó)家各行各業(yè)技能人才的后備力量。目前,根據(jù)我校的培養(yǎng)目…

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  • 中式煮制面點(diǎn)

    中式煮制面點(diǎn)

    朱長(zhǎng)征

    本書緊扣職業(yè)院校烹飪專業(yè)教學(xué)實(shí)際,介紹了中式煮制面點(diǎn)的制作方法,具體包括…

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  • 慢性病照護(hù)

    慢性病照護(hù)

    張橡楠

    本教材共分為六個(gè)模塊,主要內(nèi)容包括呼吸系統(tǒng)慢性疾病照護(hù)、消化系統(tǒng)慢性疾病…

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  • 模具維護(hù)與保養(yǎng)

    模具維護(hù)與保養(yǎng)

    趙錢

    本套教材為對(duì)接世賽標(biāo)準(zhǔn)深化一體化專業(yè)課程改革模具制造專業(yè)教材,對(duì)接世賽塑…

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  • 實(shí)用美術(shù)基礎(chǔ)

    實(shí)用美術(shù)基礎(chǔ)

    關(guān)瑩

    本書共6章,從色彩的物理理論、生理理論、心理理論、設(shè)計(jì)理論等方面,系統(tǒng)地…

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  • 素描基礎(chǔ)教程

    素描基礎(chǔ)教程

    雷煥平,陳誠(chéng),黃秋明

    本教材以建構(gòu)主義理論為依據(jù),以專業(yè)核心素養(yǎng)為立足點(diǎn),按理實(shí)一體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)…

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  • 機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)習(xí)題冊(cè)(第三版)

    機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)習(xí)題冊(cè)(第三版)

    張麗

    本習(xí)題冊(cè)是全國(guó)高等職業(yè)學(xué)校機(jī)械類專業(yè)教材 《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ) (第三版)》的配…

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  • 中式烤制面點(diǎn)

    中式烤制面點(diǎn)

    徐月

    書緊扣職業(yè)院校烹飪專業(yè)教學(xué)實(shí)際,介紹了中式烤制面點(diǎn)的制作方法,具體包括混…

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  • 湘式米粉制作工藝

    湘式米粉制作工藝

    王慶,李娜,郭江

    《湘式米粉制作工藝》共有6個(gè)項(xiàng)目:項(xiàng)目一主要介紹湖南稻作文化概況,米粉的…

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  • 檔案管理(第三版)

    檔案管理(第三版)

    唐明瑤

    本書借鑒近年來國(guó)內(nèi)外檔案管理的經(jīng)驗(yàn)與方法、檔案學(xué)理論、檔案管理技能的研究…

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  • 電工技術(shù)基礎(chǔ)與技能(第2版)

    電工技術(shù)基礎(chǔ)與技能(第2版)

    羅敬

    本書根據(jù)全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校電子類專業(yè)教學(xué)大綱,結(jié)合河南省電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)教…

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  • 汽車保險(xiǎn)與理賠(第2版)

    汽車保險(xiǎn)與理賠(第2版)

    荊葉平

    本書是中等職業(yè)教育汽車專業(yè)技能課教材,主要內(nèi)容包括:汽車保險(xiǎn)概述、汽車?!?/p>

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  • 福建中職勞動(dòng)教育教程

    福建中職勞動(dòng)教育教程

    莊銘星

    本書旨在加強(qiáng)福建省中職學(xué)校的勞動(dòng)教育,滿足中職學(xué)校開設(shè)勞動(dòng)教育課所需。在…

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