01CAD/CAM應用技術（電子課…
本社
02過程控制與自動化儀表
宗立凱,劉珂軼
03現(xiàn)代廚房管理
張濤
04Inventor工業(yè)產(chǎn)品設計基礎…
林將毅
05汽車底盤檢修
曾燕華
06通用職業(yè)素養(yǎng)訓練
史曉鶴,楊桂華
07中式烹調技術
李鳳榮,林麗英
08飯店服務英語（第二版）
瞿杰
09普通機床裝調
陸偉漾
10書法
楊再輝
齊峰 編
本書根據(jù)教育部《中等職業(yè)學校汽車運用與維修專業(yè)領域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓…
可購
李曉松 主編
《全國中等衛(wèi)生職業(yè)教育衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃教材配套教材：護理學基礎學習及…
廣州市中職財經(jīng)商貿教研會 主編
《企業(yè)經(jīng)營綜合實訓指導》是指導中等職業(yè)學校學生開展企業(yè)經(jīng)營綜合實訓的用書…
任玉珠，趙宏立 主編
《極限配合與測量技術基礎》是中等職業(yè)學校機械類及近機械類各專業(yè)的重要基礎…
解西鋼 主編
共分八個部分。第一部分介紹檢測儀表的基礎知識；第二部分介紹壓力檢測儀表；…
張玲 編
本教材是根據(jù)國家“十五”規(guī)劃重點課題“職業(yè)技術教育與中國制造業(yè)發(fā)展研究”…
薛鑒章 主編
《中等職業(yè)教育系列教材：電工基礎》是以中等職業(yè)學校電子技術應用專業(yè)學生所…
程緒文 主編
本書根據(jù)教育部審定的中等職業(yè)學校焊接專業(yè)《焊接技能強化實訓教學大綱》（試…
李京 主編
《中等職業(yè)學校規(guī)劃教材·化工中級技工教材·化工自動化》在引入化工…
馬桂銘 主編
本書是在2002年出版的教材《化驗室組織與管理》（第二版）基礎上，根據(jù)相關的…
李麗華 主編
《全國中等衛(wèi)生職業(yè)教育衛(wèi)生部十一五規(guī)劃教材配套教材：心理與精神護理學習指…
葛嫄豐 主編
本書是全國中等職業(yè)教育衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃教材《口腔臨床護理》的配套教材…
李曉男 主編
《中等職業(yè)教育電子技術應用專業(yè)項目教學系列教材：質量管理與控制技術基礎》…
杜俊偉 主編
本教材是為適應“工學結合、校企合作”培養(yǎng)模式的要求，根據(jù)中國機械工業(yè)教育…
葉春香 主編
《兒科護理學習指導及習題集（供護理.助產(chǎn)專業(yè)用）》是衛(wèi)生部教材辦公室為貫…
倪承超 主編
《新課改·中等職業(yè)學校國際商務專業(yè)實訓教材·國際貨運代理實訓》以…
高偉衛(wèi)
《21世紀中等職業(yè)教育“2+1”模式規(guī)劃教材：機械制圖》教材和與其配套的《機…
王慧，張偉利 主編
《中等職業(yè)教育國際商務專業(yè)項目驅動型教改教材：商務英語函電》契合中等職業(yè)…
王英杰 主編
《現(xiàn)代企業(yè)管理基礎》以中國特色的社會主義市場經(jīng)濟理論為依據(jù)，以現(xiàn)代管理的…
章安平 主編
《外貿單證操作》是在外貿單證員崗位工作任務和職業(yè)能力分析的基礎上，依據(jù)與…
曠英姿 主編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：化學基礎（第2版）》是第二版，第一版自2002年…
江仁虎 主編
由全國中小學教學指導委員會委員江仁虎主編的《職業(yè)教育體育與健康》，創(chuàng)造性…
于立新 主編
俗話說：“商場如戰(zhàn)場。”在競爭日益激烈的今天，從事商務…
謝麗芳 主編
本書是一本以國際物流的實際業(yè)務為背景，以國際貿易活動中物流業(yè)務為主線的實…
林萌芳 主編
本書以國際商務的實際業(yè)務為背景，以進出口商務單證繕制為主線，內容涉及國際…
楊秀琴 編著
本教材根據(jù)中國化工教育協(xié)會編制的《全國中等職業(yè)教育化學工藝專業(yè)教學標準》…
韓英樹 主編
作者在從事多年職業(yè)教育教學實踐的基礎上，根據(jù)國家職業(yè)教育的具體要求，經(jīng)過…
邵萬寬
《菜單設計》是中等職業(yè)教育烹飪專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書?！恫藛卧O計》…
徐衛(wèi) 主編
《機電設備應用技術》著重介紹機床類典型設備的檢測、安裝、調試、維護、保養(yǎng)…
張湘衡 主編
本書以汽車車身涂裝工藝為主要內容，并通過這一主線深入淺出地貫穿講解相關理…
馮學敦 主編
本書是中等職業(yè)學校汽車運用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓系列教材之一，…
張展，赫光中 主編
本教材緊緊圍繞全國衛(wèi)生職業(yè)教育教學指導委員會最新頒布的教學計劃及教學大綱…
喻湘
《國際商務英語實訓》是一本以國際商務的實際業(yè)務為背景，以進出口商務英語應…
郝璐 主編
《西餐實務》是中等職業(yè)學校（3年制）飯店服務與管理專業(yè)的專業(yè)課程教材。《…
江定祥 主編
《前廳實務》是中等職業(yè)學校（3年制）飯店服務與管理專業(yè)的專業(yè)課程教材。全…
韓良 主編
《3ds Max室內裝飾效果圖制作》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書。全…
謝浩萍
《會議服務》是中等職業(yè)學?！帮埖攴张c管理”專業(yè)的一門核心課程，也是學生…
吳志堅
吳志堅主編的《體能隊列與防衛(wèi)技能訓練（附光盤）》是中等職業(yè)學校新興專業(yè)—…
段文杰
《公共關系實例與運作（第2版）（文秘專業(yè)）》是國家規(guī)劃教材中等職業(yè)教育文…
陳怡君
為了貫徹落實《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》、《未成年人思想道德建設…
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