（美）內(nèi)森·沃爾夫（Nathan Wolfe）著…
從非洲叢林的黑猩猩，到婆羅洲雨林的獵人追蹤，作者將自己研究的親身體驗寫成…
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國家食品安全風險評估中心，食品安全國家標…
《食品安全國家標準匯編：食品產(chǎn)品、特殊膳食用食品、食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、食品…
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馬陽 著
捍衛(wèi)食品安全，保衛(wèi)我們的舌尖是一場沒有硝煙的戰(zhàn)斗。營造健康的經(jīng)營環(huán)境和消…
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《衛(wèi)生統(tǒng)計學學習指導與習題集（第2版 供預(yù)防醫(yī)學類專業(yè)用）/衛(wèi)生部“十二五…
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《職業(yè)衛(wèi)生管理培訓教材》編委會，劉博 編…
《職業(yè)衛(wèi)生管理培訓教材：復(fù)訓》介紹了我國職業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)狀和最新的相關(guān)法律法規(guī)…
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中國晶體學會，中國科學技術(shù)協(xié)會 編
《2012-2013食品科學技術(shù)學科發(fā)展報告》由中國食品科學技術(shù)學會編著，介紹了…
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《中西醫(yī)結(jié)合傳染病學（供各類高等中醫(yī)中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè)用）/新世紀高等中…
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全國食品安全管理技術(shù)標準化技術(shù)委員會 編…
《調(diào)味品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量控制與管理》根據(jù)目前我國調(diào)味品生產(chǎn)加工小作坊的…
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