江蘇省南通工商行政管理局 編
《流通環(huán)節(jié)食品安全基層監(jiān)管工作規(guī)范》從監(jiān)管主體、流通許可、分類監(jiān)管、食品…
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席彪 等著
本書的主要結論包括：鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院衛(wèi)生技術隊伍和鄉(xiāng)村醫(yī)生隊伍在數量和素質兩方…
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楊長平 等編著
《公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)》以研究和解決民眾營養(yǎng)問題為己任，以培養(yǎng)高職高?！?/p>
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衛(wèi)生部項目資金監(jiān)管服務中心、衛(wèi)生部統(tǒng)計信息中心編寫的《中國農村衛(wèi)生發(fā)展項…
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國際食品微生物標準委員會 著，劉秀梅 等譯…
本書闡述了HACCP體系和良好衛(wèi)生操作規(guī)范（Good HygienePractices，GHP）是如…
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