01服裝生產(chǎn)講座3：立體裁剪…
02非耕地日光溫室建造及果蔬…
03中國(guó)書(shū)籍、紙墨及印刷史論…
04白酒生產(chǎn)技術(shù)（第三版）
05服裝材料與運(yùn)用
06食品企業(yè)常見(jiàn)法規(guī)問(wèn)答
07微生物來(lái)源淀粉分支酶的制…
08海派時(shí)尚文化研究
09服裝速寫(xiě)技法（第三版）
10服裝立體裁剪：造型元素變…
羅立純，陳同斌編譯
暫缺簡(jiǎn)介...
北京市職業(yè)技術(shù)教育教材編審委員會(huì)組編
職業(yè)技術(shù)教育教材。
章樂(lè)等編
山西省畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編
夏雨等編
章金壽等編
李萍年，方和錫編繪
本書(shū)是從歐亞各地最流行的新穎家具資料中選萃并精心編繪而成。并給出了相應(yīng)的…
陜西省儀祉農(nóng)業(yè)學(xué)校主編
本書(shū)包括果蔬貯藏及加工兩大部分，主要反映我國(guó)果蔬貯藏加工的傳統(tǒng)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和…
李大和編著
本書(shū)共列145題，有針對(duì)性地從理論和實(shí)際兩方面，對(duì)大曲酒生產(chǎn)的絕大部分技術(shù)…
（日）〓野吉雄主編；趙清慧等譯
本書(shū)包括醋的健康功效、基本知識(shí)以及最佳食用方法等內(nèi)容。
黃茂福主編
本書(shū)匯集了國(guó)產(chǎn)助劑產(chǎn)品的化學(xué)組成、性能、出廠標(biāo)準(zhǔn)、用途、應(yīng)用方法及注意事…
許鶴群，楊家明編著
馮秋萍主編
張志純編譯
本書(shū)系統(tǒng)介紹纖維混合復(fù)合材料的特性、制造方法、彈性與熱力學(xué)性能、斷裂與?！?/p>
林志遠(yuǎn)等編
曉爽編
朱澤，古月編繪
陳任重編
梁榮鳳等編
楊汝楫主編
內(nèi)容提要《非織造布概論》闡述了非織造布生產(chǎn)的基本原理和方法，內(nèi)容包括非織…
可購(gòu)
張樹(shù)聲主編；顧崖青等編纂
本書(shū)包括圖像制版、文字制版、凸版印刷、平版印刷、凹版印刷、孔版印刷、特種…
白秋，田靜編著
本書(shū)介紹了茶、咖啡、雞尾酒、及凍糕、冰琪淋、中、西糕點(diǎn)等制作的原理及工藝…
謝澄，趙增墀主編
胡祖懋主編
本書(shū)根據(jù)化工技工學(xué)校染料化學(xué)教學(xué)大綱（試行稿）編寫(xiě)而成。全書(shū)共分十四章，…
陳中倫編著
本書(shū)介紹食品種類(lèi)、命名方法、營(yíng)養(yǎng)成分、品質(zhì)鑒別、飲食心理、包裝裝潢以及有…
殷志聰，金文編譯
陳嘉翔編著
本書(shū)從化學(xué)方面介紹國(guó)內(nèi)外制漿方面的研究成就和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)近代研究手段如色…
鄺忠謙，周文范譯
本書(shū)主要介紹馬海毛編織的基本知識(shí)、編織技術(shù)、圖案設(shè)計(jì)方法，以及馬海毛服裝…
郁漢沖譯；辛兵編
王傳禎等編
本書(shū)概括了我國(guó)食品輻照研究的基本情況及本領(lǐng)域的各個(gè)方面學(xué)科研究的現(xiàn)狀、方…
姚力鳴編譯
李鐵英，李松梅編譯
（美）諾曼·N.波特（Norman N.Potter…
本書(shū)內(nèi)容涉及食品的成分、營(yíng)養(yǎng)、食品工業(yè)單元操作、加熱保藏和殺菌、食品脫水…
劉曉等編繪
陳黎曦編
本書(shū)主要介紹棉纖維成熟度的各種檢測(cè)儀器及測(cè)試方法。
夏麗峰，馬忻編著
本書(shū)對(duì)紙和紙板的一些特性及其試驗(yàn)方法作了系統(tǒng)介紹，還對(duì)一些物理性試驗(yàn)的理…
魯閩編
殷志聰，金文編
李聯(lián)烽編著
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