李榮 主編，李永梅，劉全忠，譚曉清 參編
《印刷質(zhì)量檢測與控制/全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會規(guī)劃統(tǒng)編…
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李秀婷 主編
《現(xiàn)代啤酒生產(chǎn)工藝》是一本系統(tǒng)介紹啤酒發(fā)展及其現(xiàn)代工藝基礎(chǔ)研究的書籍。書…
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（美）達(dá)莫達(dá)蘭 等主編，江波 等譯
《國外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材：食品化學(xué)（第4版）》共分為十八章，系統(tǒng)…
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徐艷秋 主編
《產(chǎn)品檢驗技術(shù)系列：食品檢驗技術(shù)》內(nèi)容翔實，既有對理論性內(nèi)容的闡述，又有…
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