01中國葡萄酒地理
02現(xiàn)代機織技術(shù)
03發(fā)酵肉制品中功能乳酸菌的…
04食藥質(zhì)量安全檢測技術(shù)研究…
05食品工程仿生學(xué)
06服裝基礎(chǔ)縫制工藝
07服裝材料與運用
08楓韻雅香：貴州楓香染基因…
09典型天然色素的制備及應(yīng)用…
10中國南方少數(shù)民族服飾藝術(shù)…
王曉梅 著
《紡織工藝設(shè)計》詳細介紹了紡紗工藝設(shè)計和織造工藝設(shè)計的內(nèi)容和步驟，對紡紗…
可購
鮑衛(wèi)兵 著
《女裝工業(yè)紙樣：內(nèi)/外單打板放碼技術(shù)（第三版）》采用數(shù)字化、直接制圖的打…
史碧波 編
《現(xiàn)代食品檢測技術(shù)實訓(xùn)教程》系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代食品檢測過程中需要使用的光譜…
白燕，吳湘濟 著
正確選擇面輔料是進行服裝設(shè)計的基礎(chǔ)。 本書從纖維、紗線、織物、服裝輔料、…
廉姝媚，周艷紅 編
《印刷機故障分析與排除》主要從印刷生產(chǎn)實際出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)代印刷企業(yè)的各種?！?/p>
劉詠梅 著；張文斌 編
《服裝立體裁剪 基礎(chǔ)篇（2版）》分“基礎(chǔ)篇”和“提高篇”兩個部分?！盎A(chǔ)篇…
梁旻 著
《宋式家具 中國傳統(tǒng)家具的形制轉(zhuǎn)型及風(fēng)格流變》選擇宋代為承前啟后的研究對…
張康健，高錦明 編
《中國特有植物脂肪杜仲籽油》總結(jié)了作者杜仲多年來與西北農(nóng)林科技大學(xué)杜仲研…
唐萬有 著
本書全面系統(tǒng)地講述了印后加工技術(shù)的工作原理、加工工藝、材料和設(shè)備，包括覆…
李京兵，韓寶如 著
本書作為國內(nèi)首部基于變換域的紋理防偽標(biāo)簽自動識別技術(shù)的專著，提出了基于變…
劉昕 著
《印刷原理》以理論與實踐相結(jié)合的方法為主線，重點突出，難點分散，深入淺出…
劉霄 著
本書從實戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設(shè)計基礎(chǔ)、褲裝紙樣、褲裝工業(yè)紙樣的應(yīng)用、褲子…
本書從實戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設(shè)計基礎(chǔ)、裙裝紙樣、裙裝工業(yè)紙樣的應(yīng)用、裙裝…
吉鶴立 編
《中國食品添加劑及配料使用手冊》是以新修訂的《中華人民共和國食品安全法》…
施楣梧，王群 著
金屬纖維及織物、金屬化纖維及織物、導(dǎo)電高分子及織物等新型工藝技術(shù)的日漸成…
羅質(zhì) 編
《油脂精煉工藝學(xué)》共分九章。內(nèi)容包括：緒論、毛油中機械雜質(zhì)的分離、油脂脫…
張建才，高海生 編
本書總結(jié)了作者多年來從事水果類果實貯藏加工研究的經(jīng)驗和科研成果。上篇主要…
邢聲遠，周碩，曹小紅 著
纖維是紡織服裝工業(yè)的原料，衣、食、住、行、用都離不開它，在人們的生產(chǎn)和日…
胡相云 著
《榨菜加工與質(zhì)量控制》主要圍繞莖瘤芥種植與榨菜加工技術(shù)及其過程中的質(zhì)量安…
《圖解女裝新板型處理技術(shù)（第二版）》是女裝新的款式和板型變化，包括轉(zhuǎn)省、…
郭海燕 著
《服裝表演實訓(xùn)》結(jié)合本人多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗編寫而成，旨在使學(xué)生了解服裝表…
高向陽 編
《食品酶學(xué)（第二版）》共分九章，主要內(nèi)容包括：酶學(xué)基礎(chǔ)理論、酶工程概論、…
蔡蘇英 著
《染整技術(shù)實驗（第2版）》較系統(tǒng)地介紹了染整試化驗人員必備的安全常識、溶…
顧林 著
《食品機械與設(shè)備》按單元操作系統(tǒng)介紹了食品工業(yè)普遍使用的機械與設(shè)備，重點…
戴孝林 編
《服裝工業(yè)制板》一書以實用為原則進行內(nèi)容的選擇和章節(jié)的安排，系統(tǒng)地介紹了…
劉天勇，王培娜 著
《民族風(fēng)格服裝設(shè)計》是一部以民族服飾為主要設(shè)計素材的服裝設(shè)計教材，也是一…
謝衛(wèi) 著
本書系統(tǒng)、全面地論述了二氧化鈦納米材料的應(yīng)用領(lǐng)域、合成方法、性能和表征等…
《女裝工業(yè)紙樣細節(jié)處理與板房管理》詳細講解工業(yè)打板中的每一個刀口位、打孔…
張玉榮 編
《糧油品質(zhì)檢驗與分析》論述了糧油品質(zhì)檢驗與分析技術(shù)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的新…
馬道榮，楊雪飛，余順火 編
《食品工藝學(xué)實驗與工程實踐》共分為四個部分：第一部分對食品加工行業(yè)、食品…
宗緒巖 編
本書重點介紹了啤酒生產(chǎn)工藝的基本過程，全書共分8章，包括緒論、釀造原料、…
張改梅，宋曉利，趙寰宇 著
近年隨著商品包裝的日新月異和印后加工技術(shù)的升級，包裝印后加工技術(shù)作為提高…
余順火，呂順 編
《食品（生物）生產(chǎn)實習(xí)教程》共分為五個部分：第一部分對食品加工行業(yè)，特別…
高士剛，董煒 著
《鞋幫設(shè)計II（時裝鞋）/鞋類設(shè)計專業(yè)應(yīng)用型本科教材》是高士剛（高級講師）…
黨建章 編
《發(fā)酵工藝教程（第二版）/高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材》共分10個模塊，…
王威儀，陳改梅 著
成衣紙樣設(shè)計是拓展款式設(shè)計的技術(shù)手段，《女式成衣款式設(shè)計與紙樣》一書，在…
章建浩，胡文忠，郁志芳 等
本書分為三個部分來寫：部分為氣調(diào)包裝的基本理論和其對鮮切果蔬的生理和品質(zhì)…
人力資源和社會保障部教材辦公室，中國就業(yè)…
《印品整飾工（五級）》由人力資源和社會保障部教材辦公室、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)…
孫麗 編
《服裝縫制工藝/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材》依據(jù)教育部《中等職業(yè)…
金曉，曹貽儒 著
機械基礎(chǔ)實驗教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的一個重要環(huán)節(jié)和手段?！都徔棛C械基礎(chǔ)實驗…
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