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那些果蔬,那些美食:故事里的養(yǎng)生本草(二)

那些果蔬,那些美食:故事里的養(yǎng)生本草(二)

定 價:¥68.00

作 者: 溫長路
出版社: 上??茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787547866276 出版時間: 2024-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書主要圍繞瓜果蔬菜和日常菜點,對中藥和食物的主要功用進(jìn)行比較系統(tǒng)的表述。每篇文章大致分為三個部分:故事,是每篇文章的引子,也是文化與知識融匯的看點。故事大都是有根有據(jù)的真人真事,從有記載的文獻(xiàn)中而來,而非個人杜撰。 功用,是每篇文章的重心。包括古今中外的論述、典型案例和用法、現(xiàn)代研究成果等,立足于存真、保真,確保中醫(yī)藥學(xué)術(shù)的原汁原味。健康小方,精選各種健康養(yǎng)生和疾病防治的簡便方法,既有來源于先賢醫(yī)案精華的,也有來源于老百姓生活實踐的,靠譜、有效、實用,且便于操作,一看就懂、一學(xué)就會。

作者簡介

  溫長路中醫(yī)主任醫(yī)師、教授、作家,享受國務(wù)院特殊津貼專家。上世紀(jì)80年代開始醫(yī)學(xué)科普創(chuàng)作,已在各類報刊發(fā)表相關(guān)文章1500余篇,出版科普著作十幾本,部分獲得國家相關(guān)獎項和入選農(nóng)村書屋?,F(xiàn)擔(dān)任國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥文化建設(shè)與科學(xué)普及專家委員會委員、中國科協(xié)全國首席科學(xué)傳播專家、中華中醫(yī)藥學(xué)會科普分會名譽主委、中國民族醫(yī)藥學(xué)會科普分會會長等。

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