油茶皂素

定　價：￥68.00

作　者：	方學智，杜孟浩，羅凡，胡立松，徐兵
出版社：	中國林業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787521918557	出版時間：	2022-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	166	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書在總結(jié)中國林業(yè)科學研究院亞熱帶林業(yè)研究所團隊油茶皂素研究成果的基礎上，結(jié)合外近年來在山茶屬皂素的研究進展，論述了在油茶皂素分子結(jié)構(gòu)、提取分離技術(shù)、表面活性、生理活性、質(zhì)量控制等方面的研究內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《油茶皂素》作者簡介

圖書目錄

章緒論
節(jié) 油茶與油茶皂素
第二節(jié) 油茶皂素的結(jié)構(gòu)與主要功能
第三節(jié) 油茶皂素的代謝
第二章油茶皂素提取工藝與設備
節(jié) 原料的預處理
第二節(jié) 皂素的提取
第三節(jié) 油茶皂素溶劑提取實例
第三章油茶皂素皂純化技術(shù)與設備
節(jié) 油茶皂素的純化方法
第二節(jié) 油茶皂素復合膜分離純化工藝
第三節(jié) 柱色譜法純化油茶皂素
第四章油茶皂素提取分離新技術(shù)
節(jié) 超臨界CO2制備油茶皂素
第二節(jié) 天然低共熔溶劑制備油茶皂素
第三節(jié) 油茶皂素高速逆流分離純化
第五章油茶皂素的表面活性功能與產(chǎn)品
節(jié) 油茶皂素的表面活性功能
第二節(jié) 油茶皂素在日化行業(yè)的應用
第三節(jié) 油茶皂素在建材和油氣開采中的應用
第四節(jié) 油茶皂素的改性及其應用
第六章油茶皂素對病原菌及變溫動物的抑制作用
節(jié) 油茶皂素的性
第二節(jié) 機制及產(chǎn)品
第三節(jié) 對變溫動物的抑制作用
第七章油茶皂素的生理活性
節(jié) 生理活性
第二節(jié) 溶血性和毒性
第八章油茶皂素檢測及質(zhì)量要求
節(jié) 油茶皂素的檢測方法
第二節(jié) 油茶餅、粕的質(zhì)量等級
第三節(jié) 油茶皂素的質(zhì)量要求