骨傷科藥食同源臨床應(yīng)用

定　價：￥68.00

作　者：	謝艷，王慶豐，呂艷艷
出版社：	鄭州大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787564597252	出版時間：	2023-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	271	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書分為5章，章至第四章主要闡述藥食同源的概念、起源、發(fā)展，以及相關(guān)的中醫(yī)理論知識和骨科常見疾病的膳食原則等；第五章介紹了衛(wèi)生健康委員會公布的110種藥食同源物質(zhì)，主要包括物質(zhì)的別名、來源、產(chǎn)地、生境與分布、采收加工、鑒別方法、制、化學成分、性味與歸經(jīng)、功能主治、用法用量等，詳述了這些物質(zhì)在骨傷科疾病中的藥物功效、食物功效和藥膳舉例。骨科常見疾病的膳食原則及中藥食同源物質(zhì)在骨傷科的藥物功效、食物功效和藥膳舉例是本書的特色與亮點，不僅能使讀者了解藥食同源物質(zhì)的信息，明確其治療或輔助治療骨傷科疾病的機制，并且通過藥膳舉例，增加了書籍的實用性和可讀性。

作者簡介

暫缺《骨傷科藥食同源臨床應(yīng)用》作者簡介

圖書目錄

章藥食同源的概念和歷史演變
節(jié) 藥食同源的概念
第二節(jié) 藥食同源的起源與發(fā)展
第二章藥食同源的中醫(yī)理論基礎(chǔ)
第三章營養(yǎng)學的基本理論及骨科營養(yǎng)學相關(guān)內(nèi)容
節(jié) 人體需要的營養(yǎng)素
第二節(jié) 骨骼生長發(fā)育特需的營養(yǎng)素
第四章合理膳食與骨科疾病膳食原則
節(jié) 合理膳食
第二節(jié) 常見骨科疾病的膳食原則
第五章骨傷科藥食同源物質(zhì)
1．丁香
2．八角茴香
3．刀豆
4．小茴香
5．小薊
6．山藥
7．山楂
8．馬齒莧
9．木瓜
10．烏梢蛇
11．烏梅
12．火麻仁
13．玉竹
14．甘草
15．龍眼肉(桂圓)
16．代代花
17．白芷
18．白果
19．白扁豆
20．白扁豆花
21．百合
22．肉豆蔻
23．肉桂
24．決明子
25．麥芽
26．赤小豆
27．花椒
28．芡實
29．杏仁
30．牡蠣
31．佛手
32．余甘子
33．沙棘
34．阿膠
35．雞內(nèi)金
36．青果
37．棗(大棗、酸棗、黑棗)
38．郁李仁
39．昆布