創(chuàng)意食雕

走進創(chuàng)意食雕

項目一 食品雕刻工藝實訓

任務一 花卉雕刻工藝實訓

實訓 1 切雕梅花

實訓 2 切雕馬蹄蓮

實訓 3 零雕荷花

實訓 4 零雕玉蘭花

實訓 5 零雕杜鵑花

實訓 6 零雕牡丹花

任務二 花鳥雕刻工藝實訓

實訓 1 錦雞戲牡丹

實訓 2 翠鳥戲蓮

實訓 3 仙鶴荷花圖

任務三 豆腐雕刻工藝實訓

實訓 1 豆腐月季

實訓 2 豆腐麒麟

實訓 3 鯉魚跳龍門

項目二 主題食品雕刻設計

任務一 果蔬類食品雕刻設計

設計 1 欣欣向榮

設計 2 童趣

設計 3 飛天

設計 4 和雅音

設計 5 夢境

設計 6 真假美猴王

設計 7 天籟之音

設計 8 孟母三遷

設計 9 鑿壁偷光

設計 10 陽明學堂

設計 11 花間雅客

設計 12 田園居舍

任務二 模擬食材食品雕刻設計

設計 1 崢嶸歲月赤子心

設計 2 中國抗疫圖卷

設計 3 匠心獨運

設計 4 夏日戲荷

設計 5 龍騰盛世

設計 6 敦煌飛舞

設計 7 祥麟踏云

設計 8 映日荷花別樣紅

設計 9 田螺姑娘

設計 10 紫氣東來

設計 11 梅花鹿

設計 12 持荷童子