民宿運(yùn)營(yíng)與管理（第2版）

定　價(jià)：￥55.00

作　者：	洪濤，蘇煒
出版社：	旅游教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787563745647	出版時(shí)間：	2023-06-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材以民宿職業(yè)人才、民宿經(jīng)營(yíng)者、鄉(xiāng)村旅游基層管理者為目標(biāo)群體，架構(gòu)了包括“認(rèn)識(shí)民宿、民宿的設(shè)計(jì)和規(guī)劃、民宿的設(shè)立、民宿產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)、民宿的接待服務(wù)、民宿的日常管理、民宿IP建設(shè)與傳播、外民宿建設(shè)及未來(lái)發(fā)展布局“在內(nèi)的全面的民宿運(yùn)營(yíng)與管理體系。知識(shí)框架貫穿于民宿準(zhǔn)備——開(kāi)發(fā)——經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，深度剖析外經(jīng)典民宿案例，提供的民宿運(yùn)營(yíng)管理解決方案，引導(dǎo)我國(guó)民宿業(yè)的良性發(fā)展和經(jīng)營(yíng)品質(zhì)提升。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《民宿運(yùn)營(yíng)與管理（第2版）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

模塊一　認(rèn)識(shí)民宿001
項(xiàng)目一　民宿概述003
項(xiàng)目二　民宿的起源與發(fā)展008
項(xiàng)目三　民宿的類(lèi)型015
模塊二　民宿的選址與設(shè)計(jì)021
項(xiàng)目一　民宿選址023
項(xiàng)目二　民宿設(shè)計(jì)029
模塊三　民宿投資收益風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與籌資038
項(xiàng)目一　民宿投資收益評(píng)估040
項(xiàng)目二　民宿投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估050
項(xiàng)目三　民宿投資資金籌集055
模塊四　民宿的設(shè)立063
項(xiàng)目一　民宿的組織結(jié)構(gòu)064
項(xiàng)目二　民宿的工作崗位設(shè)置及職責(zé)067
項(xiàng)目三　民宿的人員配備和安排077
模塊五　民宿產(chǎn)品開(kāi)發(fā)084
項(xiàng)目一　民宿產(chǎn)品的概念及分類(lèi)085
項(xiàng)目二　民宿產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略090
項(xiàng)目三　民宿活動(dòng)策劃099
模塊六　民宿的接待107
項(xiàng)目一　民宿的前臺(tái)接待服務(wù)108
項(xiàng)目二　民宿的客房服務(wù)113
項(xiàng)目三　民宿的餐食服務(wù)119
項(xiàng)目四　民宿的其他服務(wù)126
模塊七　民宿的日常管理135
項(xiàng)目一　民宿清潔保養(yǎng)管理136
項(xiàng)目二　民宿的物資管理158
項(xiàng)目三　民宿的安全管理166
模塊八　民宿數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)175
項(xiàng)目一　民宿市場(chǎng)定位與品牌傳播177
項(xiàng)目二　民宿營(yíng)銷(xiāo)渠道185
項(xiàng)目三　民宿數(shù)字化客戶(hù)關(guān)系管理189
參考文獻(xiàn)196