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寵物營養(yǎng)與食品(第2版)

寵物營養(yǎng)與食品(第2版)

定 價:¥58.00

作 者: 方希修 方圓 淡瑞芳
出版社: 中國農業(yè)大學出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787565530388 出版時間: 2023-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 299 字數(shù):  

內容簡介

  《寵物營養(yǎng)與食品》系統(tǒng)全面地介紹了寵物營養(yǎng)原理與寵物食品生產技術,主要包括寵物食品配方設計、寵物食品添加劑與保健品生產技術、寵物食品加工工藝與設備、寵物食品衛(wèi)生、寵物營養(yǎng)代謝性疾病與防治、寵物飼養(yǎng)新技術、寵物食品質量管理法規(guī)與實際生產操作技能等,并安排了實驗實訓內容。此外,書后還附有與寵物食品相關的標準及管理辦法。本書在 版的基礎上,進行了修訂,由具有博士、碩士學位和 職稱的教學科研人員以及企業(yè)生產者與管理者聯(lián)合編寫,匯集了 科研成果、 生產技術、 管理技術,體現(xiàn)了科學性、 性、實用性。

作者簡介

暫缺《寵物營養(yǎng)與食品(第2版)》作者簡介

圖書目錄

緒論
復習思考題
模塊一 寵物營養(yǎng)原理
單元一 寵物食品的營養(yǎng)與消化吸收
單元二 寵物的能量來源與轉化
單元三 寵物的蛋白質營養(yǎng)
單元四 寵物的碳水化合物營養(yǎng)
單元五 寵物的脂肪營養(yǎng)
單元六 寵物的礦物質營養(yǎng)
單元七 寵物的維生素營養(yǎng)
單元八 寵物的水營養(yǎng)
單元九 各類營養(yǎng)物質的相互關系
復習思考題
本章思維導圖
模塊二 寵物食品原料
單元一 概述
單元二 青綠飼料
單元三 能量飼料
單元四 蛋白質飼料
單元五 礦物質飼料
復習思考題
本章思維導圖
模塊三 寵物飼料添加劑與寵物保健品
單元一 寵物飼料添加劑
單元二 營養(yǎng)性飼料添加劑
單元三 非營養(yǎng)性飼料添加劑
單元四 飼料添加劑使用技術
單元五 寵物保健品
復習思考題
本章思維導圖
模塊四 寵物的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準
單元一 寵物的營養(yǎng)需要
單元二 寵物的飼養(yǎng)標準
復習思考題
本章思維導圖
模塊五 寵物營養(yǎng)代謝性疾病與防治
單元一 寵物營養(yǎng)代謝性疾病的原因
單元二 碳水化合物、脂肪及蛋白質代謝性疾病
單元三 維生素代謝性疾病
單元四 礦物質代謝性疾病
復習思考題
本章思維導圖
模塊六 寵物食品及其配制
單元一 寵物食品的種類及營養(yǎng)成分
單元二 寵物食品的配制
復習思考題
本章思維導圖
模塊七 寵物食品的加工
單元一 寵物食品原料的接收與清理
單元二 粉碎

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