優(yōu)質(zhì)大球蓋菇標準化生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥50.00

作　者：	曹秀敏
出版社：	中原農(nóng)民出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787554226681	出版時間：	2023-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	141	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書共有13章，包括概述，大球蓋菇的生物學(xué)特性，生產(chǎn)中常用品種，菌種生產(chǎn)與菌種質(zhì)量控制，生產(chǎn)的基本設(shè)施與主要設(shè)備，以及林地、露地、塑料大棚、盆栽、筐栽、袋栽、與糧食作物的間作、套種、輪作等不同栽培模式高效生產(chǎn)技術(shù)，病蟲害防治技術(shù)以及產(chǎn)品儲藏、保鮮與加工技術(shù)等。全書準確反映出我國大球蓋菇現(xiàn)有不同生產(chǎn)模式的技術(shù)特點及主要技術(shù)措施，在產(chǎn)品保鮮與加工方面提供了實用技術(shù)，可供生產(chǎn)者在生產(chǎn)實踐中選用，也可用于潛在栽培人員的培訓(xùn)。

作者簡介

暫缺《優(yōu)質(zhì)大球蓋菇標準化生產(chǎn)技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

章概述
節(jié) 大球蓋菇的分類地位
第二節(jié) 大球蓋菇的營養(yǎng)價值
第三節(jié) 大球蓋菇的發(fā)展歷程
第四節(jié) 大球蓋菇的發(fā)展現(xiàn)狀與主要產(chǎn)區(qū)
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、主要產(chǎn)區(qū)
第五節(jié) 大球蓋菇的發(fā)展優(yōu)勢
一、符合產(chǎn)業(yè)及扶持政策
二、成為各地種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢項目
第六節(jié) 大球蓋菇的發(fā)展前景
一、生態(tài)價值突出
二、開發(fā)潛力大
第七節(jié) 種植大球蓋菇經(jīng)濟效益分析
一、直接經(jīng)濟效益
二、間接經(jīng)濟效益
第二章大球蓋菇的生物學(xué)特性
節(jié) 大球蓋菇的形態(tài)特征
一、菌絲體
二、子實體
第二節(jié) 大球蓋菇的生態(tài)習(xí)性與生長發(fā)育條件
一、生態(tài)習(xí)性
二、生長發(fā)育條件
第三章大球蓋菇生產(chǎn)中常用品種
節(jié) 審(認)定的品種
一、國審(認)定品種
二、省審定(登記)品種
第二節(jié) 未審(認)定的品種
一、興農(nóng)一號
二、山農(nóng)球蓋3號
第四章大球蓋菇的菌種生產(chǎn)與菌種質(zhì)量控制
節(jié) 菌種的概念
第二節(jié) 菌種的分級
一、母種
二、原種
三、栽培種
第三節(jié) 菌種的生產(chǎn)
一、對接種箱和發(fā)菌室進行消毒和
二、母種培養(yǎng)基及擴繁
三、原種培養(yǎng)基及擴繁和栽培種培養(yǎng)基
第四節(jié) 菌種的培養(yǎng)及儲存
一、菌種擺放
二、發(fā)菌室環(huán)境調(diào)控
三、發(fā)菌期管理
四、菌種儲存
第五節(jié) 菌種質(zhì)量控制
一、母種的標準及質(zhì)量鑒定
二、原種的標準及質(zhì)量鑒定
三、栽培種的標準及質(zhì)量鑒定
第六節(jié) 液體菌種的生產(chǎn)與應(yīng)用