章 概述
節(jié) 發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的重要意義
第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖業(yè)新特點
第二章 肉牛的生物學特性
節(jié) 環(huán)境適應性
第二節(jié) 生活習性
第三節(jié) 消化特點
第四節(jié) 繁殖特點
第三章 肉牛的主要品種
節(jié) 肉牛品種
第二節(jié) 兼用品種
第三節(jié) 中國地方黃牛品種
第四節(jié) 培育品種
第五節(jié) 地方品種的保護與利用
第四章 肉牛的飼養(yǎng)管理
節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 育成牛的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 架子牛的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 繁育期母牛的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 災害環(huán)境下的應急管理
第五章 肉牛生產能力及肉質評定方法
節(jié) 肉牛生產性能的測定與計算
第二節(jié) 肉牛的育肥方式
第三節(jié) 肉質評定
第六章 肉牛的繁殖調控技術
節(jié) 母牛的生殖系統(tǒng)
第二節(jié) 影響繁殖性能的因素
第三節(jié) 生殖激素及調控
第四節(jié) 母牛發(fā)情及發(fā)情鑒定
第五節(jié) 配種與人工授精
第六節(jié) 肉牛高效繁殖技術
第七章 肉牛常見疾病防治
節(jié) 肉牛場的衛(wèi)生防疫
第二節(jié) 常見傳染病
第三節(jié) 常見產科疾病
第四節(jié) 常見不孕癥
第五節(jié) 常見呼吸道疾病
第六節(jié) 其他常見病
第八章 草畜一體化協(xié)同發(fā)展
節(jié) 草畜一體化發(fā)展的意義
第二節(jié) 土地載畜量的計算
參考文獻