檳榔學

定　價：￥80.00

作　者：	譚電波
出版社：	遼寧科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787559128355	出版時間：	2023-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	224	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　由湖南科技大學檳榔研究院組織專業(yè)人士編著的一本學術性專著，全書分為“總論和“各論兩部分，“總論”主要對檳榔的起源和發(fā)展、現(xiàn)代認識、檳榔文化、發(fā)展趨勢進行闡述；“各論”主要是技術層面對檳榔的栽培、中藥檳榔的藥性、食用檳榔的產(chǎn)業(yè)狀況及戰(zhàn)略研究規(guī)劃上進行論敘。該書是一部對檳榔文化普及、檳榔生產(chǎn)規(guī)范的研究性著作，對檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與將起到推動作用，也適合檳榔產(chǎn)業(yè)人士在生產(chǎn)過程中以此為標準進行培訓之用。