定 價:¥45.00
作 者: | 何迎春 |
出版社: | 中國輕工業(yè)出版社 |
叢編項: | 中國輕工業(yè)"十三五"規(guī)劃教材 |
標 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787518431915 | 出版時間: | 2023-08-01 | 包裝: | 平裝-膠訂 |
開本: | 16開 | 頁數(shù): | 字數(shù): |
第1章 前科學(xué)時代 —— 技術(shù)積累與觀念萌芽 1
第1節(jié) 科學(xué)技術(shù)的起源 1
一、什么是科學(xué) 1
二、科學(xué)文明的起源 1
三、 科學(xué)文明的特質(zhì) 3
第二節(jié) 萌芽開始——四大古文明 4
一、兩河文明的科學(xué)技術(shù)萌芽 4
二、古埃及文明的科學(xué)技術(shù) 8
思考題: 13
進一步的閱讀: 13
第二章 科學(xué)精神的源頭 — 古希臘文明 14
第1節(jié) 古希臘與古希臘人 14
第二節(jié) 古希臘的自然哲學(xué)家及流派 15
一、最早的自然哲學(xué)學(xué)派—-米利都學(xué)派 16
二、畢達哥拉斯及其學(xué)派 17
三、芝諾的運動悖論 18
四、恩培多克勒和四元素說 18
五、德謨克利特與原子論思想 19
六、 “西方哲學(xué)的奠基者”蘇格拉底 20
七、柏拉圖的“理想國” 20
八、百科全書式的大學(xué)者——亞里士多德 21
第三節(jié) 古希臘的科學(xué)成就 23
一、 數(shù)學(xué):數(shù)的認識與公理化體系 23
二、 天文學(xué):宇宙模型 25
三、 物理學(xué) 27
四、羅馬帝國時代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展 29
思考題: 35
進一步的閱讀: 35
第三章 東西方文明的互動——中世紀歐洲與阿拉伯科學(xué)技術(shù) 36
第1節(jié) 中世紀歐洲科學(xué)的衰落與復(fù)興 36
一、中世紀前期:歐洲科學(xué)技術(shù)的停滯 37
二、中世紀后期:歐洲科學(xué)技術(shù)的復(fù)蘇 39
第二節(jié) 阿拉伯科學(xué)技術(shù)的興起與繁榮 42
一、阿拉伯天文學(xué)成就 43
二、阿拉伯?dāng)?shù)學(xué)的成就 44
三、阿拉伯的醫(yī)學(xué)的貢獻 45
四、阿拉伯的物理學(xué)成就 46
五、阿拉伯的化學(xué)成就 48
六、阿拉伯的醫(yī)學(xué)成就 49
第三節(jié) 歐洲大學(xué)的出現(xiàn)與發(fā)展 53
思考題: 57
進一步的閱讀: 57
第四章 獨樹一幟的科技發(fā)展 — 中國古代科學(xué)技術(shù) 59
第1節(jié) 中國古代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展脈絡(luò) 59
第二節(jié) 中國古代科學(xué)技術(shù)的成就與特點 62
一、天文學(xué) 62
二、數(shù)學(xué) 65
三、醫(yī)藥學(xué) 68
四、農(nóng)學(xué) 71
五、造紙術(shù)和印刷術(shù) 73
六、火藥和指南針 74
七、陶瓷與絲織 76
八、建筑技術(shù) 78
九、機械工程技術(shù) 80
第三節(jié) 中國古代科學(xué)技術(shù)的特點 82
一、發(fā)展的延續(xù)性 82
二、與封建社會同興衰 82
三、注重實用,理論薄弱 83
思考題: 84
進一步的閱讀: 84
第五章 現(xiàn)代文明的號角--近代科學(xué)技術(shù)的興起 85
第1節(jié) 科學(xué)革命的時代背景 85
一、 文藝復(fù)興與宗教改革 85
三、地理大發(fā)現(xiàn) 87
第二節(jié) 科學(xué)革命與近代科學(xué)的興起 88
一、 日心說和天文學(xué)革命 88
二、生命科學(xué)的發(fā)展 90
三、物理學(xué)革命 92
四、科學(xué)革命中的數(shù)學(xué) 94
五、近代化學(xué)的誕生 96
六、科學(xué)方法論的變革 97
思考題: 98
進一步的閱讀: 98
第六章 現(xiàn)代科學(xué)之路—工業(yè)革命與科學(xué)啟蒙 99
第1節(jié) 啟蒙運動的時代背景 99
一、18世紀上半葉的近代科學(xué) 99
二、 啟蒙運動及其影響 99
三、 啟蒙運動的科學(xué)理念旗手 100
第二節(jié) 18世紀主要科學(xué)家及其貢獻 101
第三節(jié) 工業(yè)革命的發(fā)生 108
一、工業(yè)革命的時代背景 108
二、工業(yè)革命的起因 108
三、蒸汽機的誕生 109
第四節(jié) 工業(yè)革命的展開 111
一、交通革命 111
二、鋼鐵工業(yè)的進步 113
三、機器制造與化工業(yè)的變遷 114
四、工業(yè)革命的偉大意義 114
思考題: 115
進一步的閱讀: 115
第七章 輝煌的時代 —— 經(jīng)典科學(xué)大廈的落成 116
第1節(jié) 電磁感應(yīng)定律 116
一、 電磁聯(lián)系的探索 116
第二節(jié) 統(tǒng)一電磁學(xué)體系的創(chuàng)立 121
一、麥克斯韋構(gòu)建電磁學(xué)體系 121
二、麥克斯韋在近代科學(xué)史上的地位 122
三、赫茲驗證電磁波的存在 123
第三節(jié) 熱力學(xué)與能量守恒定律的發(fā)現(xiàn) 124
一、熱本質(zhì)的認識 124
二、熱力學(xué)的創(chuàng)立 125
三、能量守恒定律的發(fā)現(xiàn) 126
四、熱力學(xué)第二定律的創(chuàng)立 127
第四節(jié) 近代生物學(xué)的發(fā)展 128
一、細胞學(xué)說的建立 128
三、微生物學(xué)的建立 131
第五節(jié) 近代進化論思想 133
一、早期進化論思想 133
二、達爾文的進化論思想 134
第六節(jié) 道爾頓的原子論 136
思考題: 137
進一步的閱讀: 137
第八章 高歌猛進的技術(shù)進步——第二次技術(shù)革命 137
第1節(jié) 電力技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用 137
一、 電動機的發(fā)明與應(yīng)用 137
二、 發(fā)電機的發(fā)明 138
三、 發(fā)電與輸電技術(shù) 139
第二節(jié) 不斷涌現(xiàn)的電器發(fā)明 141
一、電燈的發(fā)明 141
二、電影 142
三、留聲機 143
第三節(jié) 通訊的變革 143
一、電報的發(fā)明 144
二、電話的發(fā)明 145
三、無線電的誕生 146
第四節(jié) 內(nèi)燃機的發(fā)明與發(fā)展 148
一、內(nèi)燃機的誕生 148
二、燃油內(nèi)燃機的發(fā)明 149
三、汽車的誕生 150
第九章 經(jīng)典的超越——新物理學(xué)革命 151
第1節(jié) 物理學(xué)晴空的烏云 151
一、以太危機 151
二、紫外災(zāi)難 152
第二節(jié) 物理學(xué)三大發(fā)現(xiàn) 153
一、X射線的發(fā)現(xiàn) 153
二、 天然放射性的發(fā)現(xiàn) 154
三、電子的發(fā)現(xiàn) 155
第三節(jié) 原子結(jié)構(gòu)的探究 156
一、原子核的發(fā)現(xiàn) 156
第四節(jié) 愛因斯坦與相對論 157
一、早年經(jīng)歷?? 157
二、1905奇跡 157
三、科學(xué)成就的第二個高峰 158
四、相對論的影響及愛因斯坦的歷史地位 159
第五節(jié) 物理學(xué)的新起點:量子力學(xué) 160
一、 量子與量子力學(xué)的概念 160
二、 量子說的提出背景 160
三、 量子力學(xué)的建立 162
四、 量子力學(xué)的拓展及各發(fā)展歷程的關(guān)系 164
五、量子力學(xué)的影響 165
思考題: 166
進一步的閱讀: 166
第十章高科技時代-20世紀科學(xué)技術(shù) 167
第1節(jié) 現(xiàn)代生命科學(xué)的發(fā)展 167
一、孟德爾的再發(fā)現(xiàn) 167
二、現(xiàn)代遺傳學(xué)的創(chuàng)立 168
三、 DNA結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn) 169
四、 分子生物學(xué)的創(chuàng)立 171
第二節(jié) 現(xiàn)代生物高技術(shù) 173
一、現(xiàn)代酶工程與發(fā)酵工程 173
二、細胞工程 174
第三節(jié) 現(xiàn)代地質(zhì)學(xué)的發(fā)展 177
一、板塊學(xué)說的提出 177
二、 板塊學(xué)說的證據(jù):地幔對流與大陸漂移假說 178
第四節(jié) 現(xiàn)代系統(tǒng)論、信息論和控制論 179
一、系統(tǒng)論的發(fā)展歷程 179
二、現(xiàn)代信息論的產(chǎn)生 180
三、控制論的產(chǎn)生與影響 181
第1節(jié) 現(xiàn)代天文學(xué) 182
一、現(xiàn)代天文觀測手段的演變 182
三、現(xiàn)代宇宙學(xué)的興起 184
第五節(jié) 當(dāng)代高科技的歷程 185
一、核電的發(fā)明與影響 185
二、航空與航天技術(shù) 187
三、電子信息技術(shù) 189
思考題: 191
進一步的閱讀: 191
結(jié)束語:走進新時代 迎接新挑戰(zhàn)