辦公軟件應(yīng)用（Office 2010 第2版）

目 錄
引言 （1）
Word 2010篇
第1章 Word 2010的窗口組成和基本操作——制作“介紹信” （7）
任務(wù)描述 （7）
操作步驟 （8）
1．啟動Word 2010并輸入文字 （8）
2．保存文檔和關(guān)閉Word 2010 （10）
3．新建、打開和關(guān)閉Word文檔 （12）
知識解析 （13）
1．Microsoft Office Word 2010的優(yōu)勢 （13）
2．工作界面介紹 （15）
3．Word 2010的視圖模式 （18）
4．文檔的保存 （18）
舉一反三 創(chuàng)建“會議通知” （19）
知識拓展及訓(xùn)練 （21）
拓展知識——文檔安全性設(shè)置 （21）
1．為文檔添加打開密碼 （21）
2．限制對文檔的編輯 （22）
拓展訓(xùn)練 （23）
習(xí)題 （23）
第2章 Word 2010文檔的編輯及基本格式設(shè)置——制作“招聘啟事” （25）
任務(wù)描述 （25）
操作步驟 （26）
1．輸入通知內(nèi)容 （26）
2．文本選擇 （27）
3．設(shè)置文字及段落格式 （28）
4．設(shè)置頁眉與頁腳格式 （34）
5．預(yù)覽和打印 （35）
知識解析 （36）
1．選擇文本的鍵盤命令 （36）
2．文本編輯 （36）
3．字符格式的設(shè)置 （38）
4．段落格式的設(shè)置 （40）
5．首字下沉與分欄設(shè)置 （41）
6．文檔打印及頁面設(shè)置 （41）
舉一反三 制作委托函件 （42）
知識拓展及訓(xùn)練 （43）
知識拓展 （43）
1．“審閱”選項卡中的字數(shù)統(tǒng)計工具 （43）
2．“審閱”選項卡中的修訂工具 （44）
拓展訓(xùn)練 （44）
習(xí)題 （45）
第3章 Word 2010文檔的格式化——制作“企業(yè)產(chǎn)品介紹手冊” （46）
任務(wù)描述 （46）
操作步驟 （48）
1．輸入并保存文檔的內(nèi)容 （48）
2．設(shè)置文檔的標題樣式 （49）
3．插入圖片并設(shè)置圖片與文本環(huán)繞 （51）
4．目錄的制作 （53）
5．封面的制作 （54）
6．頁眉與頁腳的制作 （55）
知識解析 （55）
1．樣式及樣式的使用 （55）
2．目錄與封面 （56）
3．頁眉、頁腳和頁碼 （57）
4．分隔符 （58）
5．邊框和底紋 （59）
舉一反三 制作“法瑞世界”期刊文檔 （60）
知識拓展及訓(xùn)練 （61）
知識拓展——書簽與超鏈接的使用 （61）
1．書簽 （61）
2．超鏈接 （61）
拓展訓(xùn)練 （63）
習(xí)題 （64）
第4章 Word 2010表格的制作——制作“員工檔案登記表” （65）
任務(wù)描述 （65）
操作步驟 （66）
員工通訊錄制作步驟 （66）
1．表格的插入 （66）
2．表格內(nèi)容的輸入及格式的修改 （66）
3．表格套用樣式的使用 （70）
員工檔案登記表制作步驟 （71）
1．表格的插入 （71）
2．表格內(nèi)容輸入及格式修改 （72）

3．表格格式化 （76）
知識解析 （78）
1．插入表格 （78）
2．編輯和修改表格 （79）
舉一反三 制作“網(wǎng)絡(luò)課程申請表”和“師范生教師入編調(diào)查表” （82）
1．制作“網(wǎng)絡(luò)課程申請表” （82）
2．制作“師范生教師入編調(diào)查表” （82）
知識拓展及訓(xùn)練 （84）
知識拓展——文本與表格的互換 （84）
1．將文本轉(zhuǎn)換成表格 （84）
2．將表格轉(zhuǎn)換成文本 （84）
拓展訓(xùn)練 （84）
習(xí)題 （85）
第5章 Word 2010圖形、圖像與藝術(shù)字的使用——制作“產(chǎn)品宣傳頁” （86）
任務(wù)描述 （86）
操作步驟 （87）
1．設(shè)置頁面背景 （87）
2．制作公司標志 （87）
3．制作藝術(shù)字標題 （89）
4．制作正文文本框 （91）
5．插入圖片并設(shè)置環(huán)繞方式 （93）
6．插入藝術(shù)字 （93）
7．制作地址文本框與地址導(dǎo)航圖 （94）
8．制作頁腳處的柔化圖片 （94）
知識解析 （95）
1．插入圖片 （95）
2．插入剪貼畫 （99）
3．插入形狀 （101）
4．插入文本框 （102）
5．插入藝術(shù)字 （103）
舉一反三 制作公司宣傳頁內(nèi)頁 （104）
知識拓展及訓(xùn)練 （106）
知識拓展——使用腳注、尾注、題注、公式、SmartArt圖形及郵件合并 （106）
1．腳注、尾注和題注 （106）
2．郵件合并 （106）
3．公式 （107）
4．SmartArt圖形 （107）
拓展訓(xùn)練 （108）
1．制作“結(jié)業(yè)證書” （108）

2．制作“公司組織結(jié)構(gòu)圖” （109）
總結(jié)與思考 （109）
習(xí)題 （110）
第6章 Word 2010綜合實訓(xùn)——制作“公司內(nèi)部期刊” （113）
任務(wù)描述 （113）
操作提示 （115）
Excel 2010篇
第7章 Excel 2010窗口組成及基本操作——制作“客戶資料表” （119）
任務(wù)描述 （119）
操作步驟 （120）
1．啟動Excel 2010并認識工作界面 （120）
2．保存、關(guān)閉Excel 2010 （120）
3．制作“山香文化科技有限公司客戶資料表” （121）
知識解析 （122）
1．工作簿、工作表和單元格 （122）
2．單元格和單元格區(qū)域的表示方法 （123）
3．名稱框和編輯欄 （124）
4．工作表標簽 （124）
5．水平（或垂直）分割線 （125）
舉一反三 創(chuàng)建“客戶資料統(tǒng)計表” （125）
知識拓展及訓(xùn)練 （126）
知識拓展——導(dǎo)入外部數(shù)據(jù)、使用模板及數(shù)據(jù)保護 （126）
1．將外部數(shù)據(jù)導(dǎo)入工作表中 （126）
2．模板的作用和使用方法 （129）
3．數(shù)據(jù)保護的作用和使用方法 （129）
拓展訓(xùn)練 （131）
習(xí)題 （132）
第8章 Excel 2010電子表格格式設(shè)置——制作“銷售業(yè)績統(tǒng)計表” （133）
任務(wù)描述 （133）
操作步驟 （134）
1．輸入表格內(nèi)容 （134）
2．設(shè)置單元格格式 （134）
3．設(shè)置表格邊框 （136）
4．設(shè)置數(shù)據(jù)格式 （137）
5．預(yù)覽與打印 （138）
知識解析 （138）
1．單元格的選擇 （138）
2．向工作表中輸入數(shù)據(jù) （140）
3．數(shù)據(jù)的編輯修改 （143）

4．設(shè)置表格的字體、字號、邊框和對齊方式 （146）
5．設(shè)置數(shù)字和日期的格式 （148）
6．設(shè)置表格的列寬和行高 （149）
舉一反三 制作行政事業(yè)單位采購匯總表 （150）
知識拓展及訓(xùn)練 （150）
知識拓展——使用表樣式快速設(shè)置表格式 （150）
拓展訓(xùn)練 （151）
習(xí)題 （152）
第9章 Excel 2010電子表格的數(shù)據(jù)處理——制作“員工工資表” （154）
任務(wù)描述 （154）
操作步驟 （155）
1．插入、重命名工作表 （155）
2．輸入數(shù)據(jù)并調(diào)整格式 （156）
3．使用公式計算 （157）
4．排序和篩選 （160）
5．分類匯總 （162）
知識解析 （163）
1．工作表的基本操作 （163）
2．公式和函數(shù) （165）
3．常用函數(shù)的使用 （166）
4．排序和篩選 （170）
5．單元格地址的引用 （171）
舉一反三 制作考試成績表 （172）
知識拓展及訓(xùn)練 （173）
知識拓展——多張工作表的計算 （173）
拓展訓(xùn)練 （175）
習(xí)題 （175）
第10章 Excel 2010電子表格的數(shù)據(jù)分析——制作銷售利潤分析表 （177）
任務(wù)描述 （177）
操作步驟 （178）
1．制作同一商品不同季度的利潤比較圖表 （178）
2．制作同一季度不同商品的利潤比較圖表 （182）
3．制作各商品全年利潤情況圖表 （182）
4．制作全年各季度利潤情況圖表 （183）
知識解析 （185）
1．圖表的類型 （185）
2．創(chuàng)建圖表 （187）
3．編輯圖表 （188）
舉一反三 制作營銷人員業(yè)績變動曲線圖表 （196）

知識拓展及訓(xùn)練 （197）
知識拓展——使用數(shù)據(jù)透視表與數(shù)據(jù)透視圖 （197）
拓展訓(xùn)練 （201）
習(xí)題 （202）
第11章 Excel 2010工作表的打印與輸出——打印員工工資表 （203）
任務(wù)描述 （203）
操作步驟 （203）
1．設(shè)置頁邊距 （203）
2．設(shè)置頁眉頁腳 （204）
3．設(shè)置打印區(qū)域 （206）
4．預(yù)覽與打印 （207）
知識解析 （208）
1．設(shè)置打印方向與邊界 （208）
2．添加頁眉頁腳 （209）
3．預(yù)覽打印效果并打印文件 （211）
舉一反三 打印銷售利潤表 （213）
總結(jié)與思考 （213）
習(xí)題 （214）
第12章 Excel 2010綜合實訓(xùn)——員工檔案和工資表的制作及數(shù)據(jù)分析 （216）
1．制作“廣州幸運旅行社市場營銷部員工簡歷”表格 （216）
2．制作“廣州幸運旅行社市場營銷部員工工資表” （216）
3．對工資表進行分析 （217）
4．將以上表格分別打印出來 （220）
PowerPoint 2010篇
第13章 PowerPoint 2010窗口組成及基本操作——創(chuàng)建“公司文化簡介” （223）
任務(wù)描述 （223）
操作步驟 （224）
1．制作標題幻燈片 （224）
2．添加一張新的幻燈片 （227）
3．預(yù)覽并保存幻燈片 （227）
知識解析 （228）
1．PowerPoint 2010的工作界面 （228）
2．創(chuàng)建演示文稿 （229）
3．保存演示文稿 （230）
4．放映演示文稿 （230）
5．在演示文稿中輸入文字 （231）
6．設(shè)置文字的格式 （231）
7．設(shè)置或改變幻燈片的背景主題 （231）
8．幻燈片的添加、刪除、復(fù)制和重排位置 （232）

舉一反三 創(chuàng)建晨曦文化科技有限公司進行企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn) （233）
習(xí)題 （234）
第14章 插入各種多媒體對象——制作旅游宣傳片 （235）
任務(wù)描述 （235）
操作步驟 （236）
1．設(shè)置演示文稿背景和文本格式 （236）
2．插入圖片和修飾圖片 （238）
3．自選圖形與形狀 （239）
4．制作組織結(jié)構(gòu)圖 （241）
5．添加并設(shè)置圖表對象 （242）
知識解析 （244）
1．插入相冊 （245）
2．插入幻燈片的頁眉和頁腳、日期、時間和編號 （245）
3．在幻燈片中插入媒體剪輯 （245）
4．插入超鏈接 （247）
5．插入動作 （248）
舉一反三 創(chuàng)建介紹所在城市（或省份）的演示文稿 （