服裝生產(chǎn)管理

定　價：￥59.00

作　者：	孫玉釵主編
出版社：	東華大學(xué)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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京東 (￥44.25)

ISBN：	9787566921307	出版時間：	2022-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	282	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《服裝生產(chǎn)管理》著眼于我國服裝制造業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，面向服裝設(shè)計與工程專業(yè)本科教學(xué)需求，在密切跟蹤服裝企業(yè)生產(chǎn)實際和總結(jié)多年的教學(xué)經(jīng)驗及教學(xué)改革成果、行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，從理論到實踐系統(tǒng)介紹了服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理知識。本書分為上、下兩篇，共十章：上篇五章依據(jù)服裝生產(chǎn)過程展開，包括生產(chǎn)準備、裁剪工程、縫制工程和整理工程，下篇五章為生產(chǎn)管理與實踐篇，包括質(zhì)量管理、成本管理、工作研究、作業(yè)測定、生產(chǎn)組織及流水線編排。本教材既可作為高等院校的教科書，也可作為服裝企業(yè)技術(shù)及管理人員、其他相關(guān)人員的參考用書。

作者簡介

　　編寫隊伍：作為與日新月異快速發(fā)展的服裝行業(yè)密切結(jié)合的服裝生產(chǎn)管理課程，教師的教學(xué)經(jīng)驗、行業(yè)背景及對高等教育改革的參與度都非常重要。教材由來自七個院所及服裝制造企業(yè)的八位常年教授該課程的教師及從事相關(guān)工作的工程師編寫。除長期教授此課程外，均與行業(yè)在服裝生產(chǎn)管理領(lǐng)域有持續(xù)至今的長期密切合作，從理論及生產(chǎn)實踐兩方面都有豐富的經(jīng)驗以及時刻追蹤行業(yè)前沿的工作機會，了解課程的教學(xué)需求及行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展態(tài)勢。編寫隊伍的背景優(yōu)勢使得教材內(nèi)容的優(yōu)選性以及對與行業(yè)的契合性得到保證。主要編寫人員簡介如下：孫玉釵，蘇州大學(xué)紡織與服裝工程學(xué)院，教授。中國工程教育認證協(xié)會紡織類分委員會委員及認證專家、全國紡織品標準委員會委員、針織工業(yè)專家委員會委員、服裝制版師國家職業(yè)培訓(xùn)標準編委會委員及培訓(xùn)教材主編、蘇州市服裝商會顧問、長期擔任服裝制造企業(yè)科技副總等。從事服裝生產(chǎn)管理課程主講20余年，主持完成省部級教改項目近十項。蘇軍強，江南大學(xué)副教授，中國紡織工程學(xué)會高級會員，中國縫制機械協(xié)會會員，江蘇省紡織服裝協(xié)會專家?guī)鞂＜?。從事服裝生產(chǎn)管理課程主講10年以上，主持完成協(xié)同育人教改項目和校級教改項目多項；長期與服裝制造企業(yè)開展橫向合作和職業(yè)培訓(xùn)工作。胡洛燕，中原工學(xué)院服裝學(xué)院教授?！斗b生產(chǎn)管理》河南省一流本科課程（線上線下）負責人，長期協(xié)助企業(yè)從事相關(guān)工作，主持完成省部級教改項目多項。

圖書目錄

上篇
第一章概述
第一節(jié) 服裝行業(yè)概述
第二節(jié) 生產(chǎn)管理概述
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)管理現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
第二章生產(chǎn)準備
第一節(jié) 生產(chǎn)供應(yīng)鏈
第二節(jié) 生產(chǎn)計劃
第三節(jié) 原材料采購及檢驗
第四節(jié) 技術(shù)資料準備
第三章服裝裁剪工程
第一節(jié) 裁剪方案制定
第二節(jié) 排料劃樣
第三節(jié) 鋪料
第四節(jié) 裁剪
第五節(jié) 裁片打號與分扎
第六節(jié) 裁剪精度
第四章服裝縫制工程
第一節(jié) 縫制前裁片預(yù)處理
第二節(jié) 線跡和縫型
第三節(jié) 縫紉設(shè)備及附件
第四節(jié) 縫紉工藝與質(zhì)量
第五章服裝整理工程
第一節(jié) 成衣整燙定型
第二節(jié) 成衣后整理
第三節(jié) 包裝
第四節(jié) 相關(guān)質(zhì)量要求

下篇

第六章質(zhì)量管理
第一節(jié) 質(zhì)量概念的發(fā)展
第二節(jié) 質(zhì)量管理的發(fā)展
第三節(jié) 質(zhì)量標準
第四節(jié) 質(zhì)量檢驗
第五節(jié) 統(tǒng)計質(zhì)量管理
第六節(jié) 全面質(zhì)量管理
第七章服裝成本管理
第一節(jié) 成本管理概述
第二節(jié) 成本核算
第三節(jié) 成本管理
第八章工作研究
第一節(jié) 工作研究
第二節(jié) 方法研究
第三節(jié) 程序分析
第四節(jié) 流程程序分析
第五節(jié) 管理事務(wù)分析
第六節(jié) 工作研究與優(yōu)化綜合應(yīng)用案例
第九章作業(yè)測定
第一節(jié) 作業(yè)測定
第二節(jié) 工作分析與浮余率的測定
第三節(jié) 工序分析與優(yōu)化
第四節(jié) 動作分析
第五節(jié) 時間研究
第十章服裝生產(chǎn)組織及流水線編排
第一節(jié) 生產(chǎn)場地布局及設(shè)計
第二節(jié) 流水線編排及人員分配
第三節(jié) 流水線設(shè)備排列
第四節(jié) 單件流與棋盤流

參考文獻