嬰幼兒安全照護是中職幼兒保育專業(yè)的一門專業(yè)核心課程?!秼胗變喊踩兆o》根據(jù)幼兒保育專業(yè)的教學標準編寫,立足托幼園所安全管理體系,著眼于安全管理中各要素內容,系統(tǒng)整理涉及托幼園所安全管理的八項制度、安全工作職責和應急預案,梳理保育師、嬰幼兒、家長三個層面的安全教育內容與方式,科學設計托幼園所常見傷害事件的預防與應急處理措施,闡述突發(fā)公共安全事件的應對措施。該書既有對嬰幼兒安全照護內容的講述,又有對托幼機構安全照護工作的具體實踐指導,還有生動活潑的實例描述,是一本理論與實踐緊密聯(lián)系的綜合性教材?!秼胗變喊踩兆o》既可作為中等職業(yè)學校幼兒保育專業(yè)和職業(yè)學校學前教育專業(yè)學生的學習用書,又可作為托幼園所在職員工的培訓用書。