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中國(guó)茶文化集萃

中國(guó)茶文化集萃

定 價(jià):¥42.00

作 者: 周鵲虹 主編
出版社: 合肥工業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787565053467 出版時(shí)間: 2021-10-01 包裝:
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 132 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地、世界優(yōu)選產(chǎn)茶國(guó)。本書(shū)以茶為載體,讓學(xué)生通過(guò)對(duì)茶的淵源、歷史、習(xí)俗、技藝、文化等方面的了解,旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的興趣。本書(shū)內(nèi)容包括走進(jìn)茶茗、茶的分類(lèi)、茶與健康、茶之制作、認(rèn)識(shí)茶具、沏茶方法、品茶賞 茶、茶與文學(xué)、茶與哲學(xué)等。在體系設(shè)計(jì)上,按照知識(shí)、能力、文化哲思的體系,既系統(tǒng)概括了與茶相關(guān)的各種知識(shí),又有如何制作、欣賞、泡茶的具體方法操作。在每個(gè)章節(jié)的設(shè)計(jì)上,既有知識(shí)的介紹,又有實(shí)踐的操作,并有課后的思考和反饋。全書(shū)系統(tǒng)全面、深淺適宜、圖文并茂,符合中學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)茶文化集萃》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一講 走進(jìn)茶茗——靈山豐壤降仙茶
第二講 茶的分類(lèi)——人間香味知幾許
第三講 茶與健康——茶茗久服善養(yǎng)生
第四講 茶之制作——摘鮮焙芳旋封裹
第五講 認(rèn)識(shí)茶具——器擇陶揀出東甌
第六講 沏茶方法——且來(lái)小閣烹香茗
第七講 品茶賞茶——從來(lái)佳茗似佳人
第八講 茶與文學(xué)——洗盡古今人不倦
第九講 茶與哲學(xué)——孰知茶道全爾真
第十講 課程實(shí)施——叩茶傳道育英才
學(xué)生習(xí)作
參考文獻(xiàn)
后記

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