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一雙筷子吃四川

一雙筷子吃四川

定 價:¥198.00

作 者: 九吃 著
出版社: 四川科學技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787572711695 出版時間: 2023-10-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《一雙筷子吃四川》 以作者九吃20多年吃遍四川的經(jīng)歷為主線,記錄其用腳步丈量美食距離,用嘴巴品味餐桌風景,為讀者介紹了四川各地的特色飲食、風土人情,展現(xiàn)四川美食的多樣性。書中將尋味地點分為川西(成都、眉山、雅安),川東(達州、巴中)、川南(樂山、自貢、宜賓、內(nèi)江、瀘州)、川中(資陽、遂寧)、川北(德陽、綿陽、廣元、南充)和攀西(涼山、攀枝花)五大板塊,內(nèi)容不以寫店為主,而是突出四川美食的風味特色,探尋美食背后的故事,可以說這是一本涵蓋了四川民間美食、物產(chǎn)與人文的圖書,富有一定的研究和收藏價值。

作者簡介

暫缺《一雙筷子吃四川》作者簡介

圖書目錄

麻辣四川,百變川菜
滋味成都,賞味天堂
川西
成都
眉山
雅安
川南
樂山
內(nèi)江
自貢
宜賓
瀘州
川中
資陽
遂寧
…… 川北 川東 攀西

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