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格調(diào)與文明:維多利亞時代極情盡致的浮世生活

格調(diào)與文明:維多利亞時代極情盡致的浮世生活

定 價:¥98.00

作 者: [英]露絲·古德曼(Ruth Goodman)著,亓貳 譯
出版社: 中國科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787523603635 出版時間: 2024-03-01 包裝: 精裝
開本: 32開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  經(jīng)久不衰的時代風(fēng)范,融入文明的極致探尋,深刻塑造了今天的品位感知 只有了解維多利亞人的日常生活形態(tài),才能理解這種文化的追求。從貴族的綾羅綢緞到農(nóng)民的粗布麻衣,從上流的法式大餐到底層的饑餓難耐,從時尚雜志上的精美圖樣到黑暗礦井里的極度剝削……維多利亞人的晚宴、游戲、禮儀、禁忌,甚至隱秘性事,均被露絲·古德曼以時間為序呈現(xiàn)筆下,敘述內(nèi)容的時間跨度長達(dá)60年: 作為尊貴的紳士,男人們的“西裝筆挺”到底是什么標(biāo)準(zhǔn)?身為優(yōu)雅的淑女,勒緊緊身胸衣其實不止為了展現(xiàn)身材?人們搭上蒸汽火車去工廠上班,維持體面儀態(tài)外表的同時又該如何下礦干活?射箭、網(wǎng)球等“高級”運動興起,可人們?yōu)槭裁丛诖蚯驎r要系上格格不入的圍裙?豪華浴場其實不是富人專享,它的源起和窮苦人民脫不了干系?到底是什么掀起了洗浴之風(fēng),讓人不分身份高低齊聚“大澡堂”? 更難能可貴的是,古德曼將理論與個人實踐相結(jié)合,親自化身維多利亞人持續(xù)一年體驗當(dāng)時生活,不僅將當(dāng)時的穿著打扮、飲食文化和日常工作呈現(xiàn)在本書中,還講述了維多利亞時代在個人衛(wèi)生、廚房科學(xué)和性等方面極大的觀念革新,回顧了經(jīng)濟(jì)極度繁榮的宏觀社會中微觀的個體,展現(xiàn)了這段迷人歷史中真正的細(xì)節(jié)。

作者簡介

  露絲•古德曼(Ruth Goodman)享譽世界的體驗式歷史學(xué)家BBC紀(jì)錄片主持人歷史類暢銷書作家露絲•古德曼,英國歷史學(xué)家,致力于研究英國社會生活及家庭生活。作為奧斯卡金像獎電影《莎翁情史》顧問的古德曼,不僅與英國博物館、維多利亞和阿爾伯特博物館保持緊密合作,也為各類機構(gòu)提供咨詢服務(wù)。2022年,她出演了《穿越時空的農(nóng)場》迷你劇,探討了多年來農(nóng)業(yè)實踐的變化。此外,她與他人合著的《維多利亞時期的農(nóng)場》(BBC同名書)曾位列《星期日泰晤士報》暢銷書排行榜榜首。她因親身體驗英國近代及古代的日常生活而被譽為“體驗式歷史學(xué)家”,曾主持BBC《維多利亞時期的農(nóng)場》《維多利亞時代的藥鋪》《城堡的秘密》《愛德華農(nóng)場》等多部紀(jì)錄片。她筆下的《格調(diào)與文明》,不僅將維多利亞時代更私密、個性化的信息公之于眾,更將一些個人的“穿越式”體驗融匯其中。

圖書目錄

第1章 晨起洗漱 :極致又野蠻的個人衛(wèi)生追求
不用脫光衣服,體面完成洗澡
體香 :一枚嗅覺上的榮耀勛章
無菌文化 :“感覺干凈”就是“干凈”
喧賓奪主的牙膏配方
裹著遮羞布的衛(wèi)生巾
第2章 對鏡穿衣 :骨子里的優(yōu)雅時尚
男士內(nèi)衣的重任 :既要溫暖又舒適,也要時髦顯身份
材質(zhì)與款式是紳士的品位之爭
花花公子 :紡織技術(shù)變革讓男人們緊跟潮流
男人的帽子,社會地位的象征
女士內(nèi)衣的偏見 :挑逗、純潔、光著腳踝
緊身胸衣 :極致的美麗,病態(tài)的牢籠
巨大裙擺和華麗裝飾是女性時尚的繁榮巔峰
時尚變遷悄然改變生活方式
第3章 如廁之路 :從倫敦污染到公共衛(wèi)生
 “大惡臭”!泰晤士河淪為“公共污水渠”
城鎮(zhèn)廁所 :不斷優(yōu)化沖水系統(tǒng)的抽水馬桶
鄉(xiāng)村廁所 :土壤與煤渣改進(jìn)戶外土廁所
廉價出版物 :非常適合擦屁股
第4章 梳妝打扮 :一個符合社會期待的好面貌
手部保養(yǎng) :一雙溫軟白凈的手是淑女標(biāo)配
潮流上“頭”:百變發(fā)型新風(fēng)尚
要我美艷還要我天然不造作 :化妝品的罪與罰
更復(fù)雜、更濃郁、更奢華 :香水改變世界的氣味
打理好頭發(fā)和胡子,彰顯男人陽剛氣質(zhì)
第5章 晨練運動 :男女有別還是性別雙標(biāo)?
健身房默認(rèn)男性專屬?
女性運動 :被“保護(hù)”的子宮
第6章 早餐進(jìn)食 :餓漢手中的面包
 “每個人的心里都在發(fā)瘋般地渴望食物”
饑餓之病 :絞痛、畸形、成為“道德高尚”的人
第7章 上班工作 :謀生的路上是無盡的苦難
通勤 :從魯莽的公共馬車到便捷的火車地鐵
霧都 :工業(yè)化后遺癥
工作中的死傷,稱作“宿命”
童工 :激起工人抗?fàn)幍淖詈笠黄┗?br />第8章 絕望主婦 :讓男人從這些臟活里脫身
總得有人負(fù)責(zé)清空夜壺
一天中最重要的瑣事 :管孩子們的吃喝拉撒
照料嬰兒,還是給他灌下鴉片?
第9章 午餐便食 :一天中最主要的一頓飯
工人階級的正餐 :土豆、餡料和肉湯
中產(chǎn)階級的午宴 :葡萄美酒隔夜菜
上層社會的盛宴 :精致隨意自助餐
第10章 家務(wù)雜活 :傳統(tǒng)的性別角色生活
婦女和洗衣,苦難和軋布機
傳統(tǒng)的女性角色 :無需醫(yī)療知識,但要護(hù)理家庭
脆弱、依賴與情緒化 :歇斯底里是女性的罪名
第11章 孩童教育 :只為更體面的人生
孩子強制地受教育,隨機地畢業(yè)
精英化階梯 :考試機制打開階層流動的大門
女子學(xué)校與女性生理期困惑
縫紉 :一門女性必修課
第12章 休閑娛樂 :邁向文明化、正規(guī)化、現(xiàn)代化
男人們的消遣 :從參加體育賽事到觀賞比賽
男孩們的玩樂 :自成一派的游戲代代相傳
女人們的鍛煉 :運動也要文靜優(yōu)雅
女孩們的榮耀 :懂園藝花卉 = 有教養(yǎng)美德
讓人又愛又恨的酒吧
娃娃們的玩鬧時光 :歌謠、彈珠和小玩具!
假期出行 :“現(xiàn)代化”海濱度假村
第13章 晚餐享用 :社會地位和財富決定晚宴水平
晚宴 :盛大而正式,典雅又豪華
會烹飪才能成為好妻子、好女仆
重新理解食物 :飲食方式重塑味蕾
第14章 洗浴文化 :讓洗澡從個人習(xí)慣變成公共事業(yè)
洗澡 = 養(yǎng)生?
在家里浴缸泡熱水澡是一種奢侈體驗
去公共浴池!寬敞精致還有充足熱水
第15章 性愛世界 :極端的保守,極端的開放
 “男人天生擁有強烈的性欲”
邪惡、墮落、不道德 :“摧毀”男孩的手淫
禁欲婦女 :圣潔的天使,不需要動情
避孕 :有道德的現(xiàn)代人的新標(biāo)志
墮胎的幌子 :胎動前流掉不算罪過
賣淫、出軌與同性戀
 
結(jié) 語 身臨其境品味一個時代,才能感知人類文明的偉大進(jìn)程
致 謝

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