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日本人氣餐廳佐酒肉料理

日本人氣餐廳佐酒肉料理

定 價:¥88.00

作 者: 旭屋出版編集部
出版社: 中國紡織出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787518099726 出版時間: 2023-11-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 1 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《日本人氣餐廳佐酒肉料理》介紹了100種富有創(chuàng)意的專業(yè)肉類的烹飪方法,按照牛肉、豬肉、羊肉、禽肉和其他肉類進(jìn)行編排和分類,附有詳細(xì)的制作過程圖和專業(yè)的講解及演示。

作者簡介

  日本專業(yè)美食圖書出版機(jī)構(gòu),擁有多年出版美食圖書美食雜志的出版經(jīng)驗(yàn)

圖書目錄

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