藻膽蛋白的結(jié)構(gòu)與功能

　　本書(shū)重點(diǎn)介紹了藻膽蛋白有關(guān)的結(jié)構(gòu)、功能、蛋白質(zhì)組學(xué)及基因組學(xué)，概述了藻膽蛋白在食品、生物技術(shù)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用中的*新進(jìn)展，該書(shū)還介紹了藻膽蛋白的純化、生產(chǎn)和商業(yè)應(yīng)用的詳細(xì)技術(shù)。此外，本書(shū)還提探討了有關(guān)藻膽蛋白研究的核心問(wèn)題，介紹了國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究進(jìn)展，為藻膽蛋白的深入研究和精準(zhǔn)應(yīng)用提供了重要的參考。本書(shū)編寫(xiě)內(nèi)容深入淺出，圖文并茂，既有通俗易懂的科普敘述，又有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)論證。 本書(shū)可供從事光合作用基礎(chǔ)研究的科研人員及學(xué)生參考，也適合從事熒光探針及功能食品等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的企業(yè)工作人員閱讀。

　　秦松，男，中國(guó)科學(xué)院海岸帶研究所研究員，副所長(zhǎng)。在我國(guó)率先開(kāi)展分子海藻學(xué)研究，從分子水平上發(fā)現(xiàn)藻膽蛋白光適應(yīng)進(jìn)化的證據(jù)，揭示藻類特有抗氧化系統(tǒng)的調(diào)控機(jī)制，建立了海帶遺傳轉(zhuǎn)化系統(tǒng)，工作發(fā)表在Nature，并被Science報(bào)道。獲國(guó)家海洋科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，國(guó)家海洋工程科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，發(fā)表SCI論文216篇，授權(quán)發(fā)明專利43項(xiàng)，授權(quán)PCT專利3項(xiàng)，主編中英文專著等10余部。曾任亞太海洋生物技術(shù)學(xué)會(huì)和應(yīng)用藻類學(xué)會(huì)主席，現(xiàn)任國(guó)際海洋生物技術(shù)協(xié)會(huì)主席，中國(guó)藻業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)理事。獲國(guó)際科學(xué)院間組織青年科學(xué)家獎(jiǎng)，入選萬(wàn)人計(jì)劃領(lǐng)軍人才。作為副組長(zhǎng)籌建中科院煙臺(tái)海岸帶研究所，兼任中國(guó)藻類學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)藥學(xué)會(huì)海洋藥物專業(yè)委員會(huì)副主任委員、中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)理事、中國(guó)海洋湖沼學(xué)會(huì)理事和青島市生物工程學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)。