111香水巡禮：現(xiàn)代香水業(yè)的創(chuàng)造史

　　本書(shū)的編寫團(tuán)隊(duì)以重要的文化節(jié)點(diǎn)為參考，將現(xiàn)代香水史劃分為7個(gè)階段，整理出111種重要的香水，增訂版中根據(jù)香水的流通情況，調(diào)整到116種。從1889年的“掌上明珠”（Jicky）到2017年的“白花之夜”（Nuit de Bakélite），這些香水或知名或無(wú)名，或銷量驚人或無(wú)人問(wèn)津，都以其獨(dú)特的氣息記錄了市場(chǎng)、消費(fèi)者乃至社會(huì)在某個(gè)時(shí)期的審美風(fēng)尚。 針對(duì)每一款香水，除了一篇完整的香評(píng)，您還將了解到：它的調(diào)香師；它的問(wèn)世時(shí)間；它的所有類型，編寫香評(píng)時(shí)參照的類型用下劃線標(biāo)注；它的前身與衍生香水的簡(jiǎn)單介紹。 與此同時(shí)，香水也是文化與審美的產(chǎn)物，是時(shí)代的象征，因此您還將了解到：使用過(guò)香水的名人；香水客串的影片；香水獲得的榮譽(yù)。

　　讓娜·多雷（Jean Doré），2007年創(chuàng)立Auparfum網(wǎng)站，2016年創(chuàng)立《鼻子》雜志，為香評(píng)的普及化做出了巨大貢獻(xiàn)，也是氣味文化中的一位靈魂人物。約翰·塞爾維（Yohan Cervi），Auparfum網(wǎng)站與《鼻子》雜志的編輯，20世紀(jì)香水史專家，獨(dú)立香水實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)立者。亞力克西·圖布朗 （Alexis Toublan），畢業(yè)于法國(guó)ISIPCA香水學(xué)院調(diào)香專業(yè)，自2010年起為《鼻子》雜志撰稿，法國(guó)SHOU個(gè)獨(dú)立香水大獎(jiǎng)“氣味大賞”（l’Olfactorama）的聯(lián)合創(chuàng)始人。