Part 1 ABC of Chemistry 化學(xué)基礎(chǔ) Lesson 1 Chemistry 化學(xué) 002 Lesson 2 Important Ideas about Chemical Change： Making New Substances 化學(xué)變化的重點(diǎn)：生成新物質(zhì) 005 Lesson 3 Physical and Chemical Properties 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 008 Lesson 4 Atoms 原子 011 Lesson 5 Elements， Compounds and Mixtures 單質(zhì)、化合物和混合物 015 Lesson 6 Solids， Liquids and Gases 固體、液體和氣體 019 Lesson 7 Nomenclature of Inorganic Compounds 無(wú)機(jī)物命名法 022 Lesson 8 Acids and Bases 酸和堿 031 Lesson 9 Temperature 溫度 036 Lesson 10 Thermometer 溫度計(jì) 039 Lesson 11 Diffusion 擴(kuò)散 042 Lesson 12 Catalysis 催化作用 044 Lesson 13 Reversible Reactions 可逆反應(yīng) 046 Lesson 14 Factors Affecting Reaction Rates 影響反應(yīng)速率的因素 049 Lesson 15 Energy and Chemical Energy 能量與化學(xué)能 053
Part 2 Health， Safety， Environment（HSE）健康、安全和環(huán)境 Lesson 16 Hazards in Chemical Engineering Laboratories 化學(xué)工程實(shí)驗(yàn)室中的危險(xiǎn) 057 Lesson 17 Environment Protection 環(huán)境保護(hù) 062 Lesson 18 Green Chemistry 綠色化學(xué) 067
Part 3 Analytical Chemistry 分析化學(xué) Lesson 19 Analytical Chemistry and Chemical Analysis 分析化學(xué)和化學(xué)分析 072 Lesson 20 The Function of Analytical Chemistry 分析化學(xué)的應(yīng)用 077 Unit 1 Chemical Analysis 化學(xué)分析 Lesson 21 Titration 滴定法 084 Lesson 22 The Types of Titration 滴定法的類型 087 Lesson 23 Use of Burettes 滴定管的使用 090 Lesson 24 Acid-Base Titrations 酸堿滴定法 094 Lesson 25 Complexometric Titration： EDTA Titration Procedure 絡(luò)合滴定法：EDTA絡(luò)合滴定的過(guò)程 097 Lesson 26 Precipitation Titrations 沉淀滴定法 101 Lesson 27 Redox Titrations 氧化還原滴定法 105 Unit 2 Instrumental Analysis儀器分析 Lesson 28 Gas Chromatography 氣相色譜法 109 Lesson 29 Atomic Absorption Spectrometry 原子吸收光譜法 112 Lesson 30 Liquid Chromatography 液相色譜法 115 Lesson 31 Ultraviolet and Visible Spectrophotometer 紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì) 119 Lesson 32 Infrared Spectrometer 紅外光譜儀 123
Part 4 Analysis and Inspection Technology 分析檢驗(yàn)技術(shù) Lesson 33 Steps in Analysis and Inspection 分析檢驗(yàn)的流程 127 Lesson 34 Sample Preparation 試樣的制備 131 Lesson 35 Organic Compound Identification Using Infrared Spectroscopy 運(yùn)用紅外光譜法鑒別有機(jī)物 135 Lesson 36 Determination of Sulfur Dioxide in Ambient Air 環(huán)境空氣中二氧化硫的測(cè)定 139 Lesson 37 Determination of Water Hardness 水硬度的測(cè)定 145 Lesson 38 Analysis of Trace Amounts of Organic Materials in Soil and Sediments 土壤與沉積物中微量有機(jī)物的分析 150 Lesson 39 Determination of Protein in Foodstuffs by the Kjeldahl Method 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定(凱氏定氮法) 154 Lesson 40 Determination of Soluble Sugar in Cereals and Beans Using Iodometry 谷物和豆類中可溶性糖的測(cè)定(碘量 法) 159 Lesson 41 Pharmacopoeia and Analysis of Aspirin 藥典簡(jiǎn)介和阿司匹林的分析檢驗(yàn) 164 Lesson 42 Introduction to Chinese Medicine Analysis and Inspection 走進(jìn)中藥的分析檢驗(yàn) 169 Lesson 43 Analysis of the Bisphenol A 雙酚A 的分析檢驗(yàn) 173
Appendix 附錄 Appendix Ⅰ Head and End of Common English Words 英語(yǔ)常用詞頭和詞尾 177 Appendix Ⅱ Common Chemical Prefix and Suffix 化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)詞匯常用前后綴 180 Appendix Ⅲ Common Chemical English Words 化學(xué)專業(yè)常用詞匯 183 Foundation 基礎(chǔ)知識(shí) 183 Quantitative Analysis 定量分析 183 Reagent 化學(xué)試劑 186 Common Laboratory Instruments 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)儀器 188 Manipulation 基本操作 194 Appendix Ⅳ Common Chemical Abbreviation and Symbols 化學(xué)常見(jiàn)英語(yǔ)縮寫與符號(hào) 195 Appendix Ⅴ The International Phonetic Alphabet 國(guó)際音標(biāo) 199 Appendix Ⅵ Periodic Table of the Elements 元素周期表 200 References 參考文獻(xiàn)
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 