1.王禹偁《龍鳳茶》
2.魏野《謝長安孫舍人寄惠蜀箋并茶二首之二》
3.丁謂《北苑焙新茶并序》
4.林逋《監(jiān)郡吳殿丞恵以筆墨建茶各吟一絕謝之·茶》
5.楊憶《陸羽井》
6.范仲淹《和章岷從事斗茶歌》
7.梅堯臣《聞進士販茶》
8.梅堯臣《七寶茶》
9.文彥博《送彌陀實師訪積慶西堂順老》
10.歐陽修《嘗新茶呈圣俞》
11.歐陽修《雙井茶》
12.邵雍《安樂窩中吟》
13.蔡襄《和詩送茶寄孫之翰》
14.蔡襄《即惠山泉煮茶》
15.文同《謝人送蒙頂新茶》
16.曾鞏《蹇磻翁寄新茶二首》(選其一)
17.王安石《寄茶與平甫》
18.釋了元《題茶詩與東坡》
19.郭祥正《臥龍山泉上茗酌呈太守陳元輿》
20.蘇軾《和蔣夔寄茶》
21.蘇軾《杭州故人信至齊安》
22.蘇軾《記夢回文二首并序》
23.蘇軾《問大治長老乞桃花茶栽東坡》
24.蘇軾《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》
25.蘇軾《種茶》
26.蘇轍《和子瞻煎茶》
27.黃庭堅《雙井茶送子瞻》
28.陸游《臨安春雨初霽》
29.陸游《啜茶示兒輩》
30.范成大《四時田園雜興六十首》(選其一)
31.楊萬里《過揚子江》(二首選其一)
32.楊萬里《澹庵坐上觀顯上人分茶》
33.朱熹《九曲棹歌》
34.徐照《謝薛總幹惠茶盞》
35.白玉蟾《茶歌》
36.杜耒《寒夜》