舌尖上的豆類(lèi)養(yǎng)生菜

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	于雅婷著
出版社：	世界圖書(shū)出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787519297480	出版時(shí)間：	2023-01-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家的指導(dǎo)，嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，將豆類(lèi)菜分為豆類(lèi)養(yǎng)生菜和豆制品養(yǎng)生菜兩大部分。本書(shū)結(jié)合中西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，全面的介紹了每種豆類(lèi)菜的性味、別名、效、事宜人群、搭配宜忌等，幫您了解熟識(shí)各種豆類(lèi)菜。

作者簡(jiǎn)介

　　于雅婷，主任醫(yī)師、高級(jí)藥膳食療師、北京世健聯(lián)首席養(yǎng)生專(zhuān)家，現(xiàn)任北京亞健康防治協(xié)會(huì)理事兼飲食健康專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)藥膳食療研究專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事。