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香港味道(盒裝套裝)

香港味道(盒裝套裝)

定 價(jià):¥270.00

作 者: 歐陽(yáng)應(yīng)霽 著
出版社: 暫缺
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9789621436474 出版時(shí)間: 2007-01-01 包裝: 盒裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  味道是一種神奇而又實(shí)在的東西,香港亦然。香港著名文化、飲食人歐陽(yáng)應(yīng)霽帶您游走于大街小巷,尋找*地道特色的「香港味道」。從高級(jí)食府的經(jīng)典名菜,到街頭排檔的燃手小炒;從茶樓的一盅兩件,到茶餐廳的奶茶西多;還有傳統(tǒng)的零嘴小吃、面包餅食……一一細(xì)窺本地飲食文化原汁原味的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。作者還邀來(lái)一眾城中名人好友街坊親朋,邊大快朵頤邊暢談對(duì)每種食物的回憶感受,令這趟味道之旅滿載了精彩的個(gè)人與集體回憶。 本系列共有四冊(cè),每?jī)?cè)均介紹了36種地道食物,每種食物更附有作者的心水食肆分享和人物訪問,無(wú)論是為食之人或是文化愛好者,都值得擁有。本書賣點(diǎn):1. 作者本身具知名度,由他介紹香港的地道食物對(duì)讀者有一定吸引力;2. 食物的涵蓋面廣,且每種食物附有作者的精選食肆,讀者可按圖索驥,親身體驗(yàn);3.由城中名人暢談對(duì)各種食物的感受回憶,更增加全書的可讀性和吸引力。

作者簡(jiǎn)介

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