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第一次做西點

第一次做西點

定 價:¥78.00

作 者: Authou 編著
出版社: 人民出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9789621444110 出版時間: 2011-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  作者透過自學成材的經(jīng)驗,為烹飪新手編寫這本甜品書,囊括流行的甜品50款,如卷蛋、杯子蛋糕、芭芙和曲奇,做法簡易,賣相吸引,食譜寫得詳盡,並說明失敗原因。附有常用工具介紹,基本製作技巧圖解,令沒經(jīng)驗的讀者也容易達致成功。有電臺節(jié)目主持人郭立椿作序推薦。

作者簡介

暫缺《第一次做西點》作者簡介

圖書目錄

推薦 序
前言
次做西點就能打動你的心
必須學懂的西點技巧Basic Techniques
 

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