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殺饞 一個(gè)饞客的江湖日志

殺饞 一個(gè)饞客的江湖日志

定 價(jià):¥69.90

作 者: 周墻 著
出版社: 時(shí)代文藝出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787538770827 出版時(shí)間: 2022-12-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 32開 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書收錄了周墻作為一個(gè)好吃佬創(chuàng)作的27篇生動(dòng)風(fēng)趣的美食散文,以食物為核心串聯(lián)起數(shù)十年人生歲月,組成一部懷舊風(fēng)濃郁的個(gè)人回憶錄,既帶著時(shí)代共通的烙印,又富有獨(dú)特的個(gè)性色彩,交織了社會(huì)變遷的人情世故,穿插著與各界人士來(lái)往來(lái)的逸聞趣事,呈現(xiàn)出一幅活色生香的社會(huì)眾生百態(tài)畫卷。作者筆下縱橫天南海北,有山珍海味,有粗茶淡飯,有珍饈大餐,有溫情家宴,有家長(zhǎng)里短,有江湖典故,還有文史暢想,與一眾饕客老友們共同完美地詮釋了“吃喝是本能,美食是冒險(xiǎn)”,終悟得美食遠(yuǎn)在煙火庖廚之外。

作者簡(jiǎn)介

  周墻,玩泥巴的人、詩(shī)人、造園人、藝術(shù)家、玩家。1983年發(fā)起“三人行”詩(shī)社;1996年出版詩(shī)集《只手之聲》;2006年出版第二部詩(shī)集《墻》;2000年在徽州設(shè)計(jì)營(yíng)造中國(guó)近200年來(lái)好的園林——歸園,并被評(píng)定為安徽省文物保護(hù)單位;2003年設(shè)計(jì)營(yíng)造新安山莊流水庭院;2005年發(fā)起組織中國(guó)首個(gè)當(dāng)代陶藝家團(tuán)體——冰藍(lán)公社;2011—2014年?duì)I造景德鎮(zhèn)青野LOFT;2017年出版散文集《春山空——青野l(fā)oft營(yíng)造手記》。

圖書目錄

上海閑話  
青衣素食  
吃蛇者說(shuō)  
蛻殼的禪  
話說(shuō)鱖魚  
莽漢的香積廚  
灰山小學(xué)  
香蕉冰棒  
彝族舞曲  
洞子火鍋·嶼咖啡  
秋風(fēng)起  
重慶三碗面  
寧國(guó)·港口  
宣城七章  
莊周故里的一日三餐  
等閑識(shí)得江南面  
麗都酒狂  
忘年交  
一撇毛,一撮毛  
朱安排  
寧波船菜  
鏡中的詩(shī)人
臭豆腐餡的  
我們家的豬和我們家的太陽(yáng)  
錯(cuò)過(guò)姑蘇  
香肉  
海南粉·文昌雞  
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