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把飯做成畫(huà)

把飯做成畫(huà)

定 價(jià):¥49.80

作 者: 郭莉娜
出版社: 青島出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787573609670 出版時(shí)間: 2023-03-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  讓餐桌上的食物變得富有藝術(shù)氣息,包含幾十款創(chuàng)意美食。作者創(chuàng)造性地將各種藝術(shù)形式和美食結(jié)合起來(lái),將每一道菜品都做成了藝術(shù)品,比如莫奈睡蓮湯面、故宮番茄炒蛋、藍(lán)色海洋咖喱飯、地球極光雪媚娘等。并將創(chuàng)意食譜的做法用精美的圖片和詳細(xì)的文字呈現(xiàn)出來(lái),內(nèi)含避免失敗、提升美味的細(xì)節(jié)技巧。一起發(fā)現(xiàn)下廚房做飯的另一種可能性,享受制作食物的美好時(shí)光,讓看似普通的一日三餐變得閃閃發(fā)光。

作者簡(jiǎn)介

  郭莉娜,熱愛(ài)美食的90后寶媽?zhuān)〖t書(shū)等平臺(tái)常駐美食博主,社交平臺(tái)粉絲10萬(wàn) 。學(xué)過(guò)生物醫(yī)學(xué)工程,做過(guò)策劃,當(dāng)了媽媽。在給小朋友做飯的過(guò)程中,愛(ài)上廚房,把創(chuàng)意與美食結(jié)合,一不小心把飯做成了畫(huà)。

圖書(shū)目錄

第一章
盤(pán)子里的風(fēng)景
帽子草莓大福 /2
綠野仙蹤透明蛋糕 /6
夏日清涼蜜瓜果籃 /9
雨落黑芝麻糊 /12
郁金香蒸餃 /15
湖心島提拉米蘇巴斯克蛋糕 /18
地球極光雪媚娘 /22
布達(dá)佩斯大飯店醬油炒飯 /26
第二章
美食里的莫奈
莫奈睡蓮水餃 /30
莫奈睡蓮?fù)滤井?huà) /34
莫奈睡蓮青豆?jié)鉁?/37
莫奈睡蓮馬卡龍 /40
莫奈睡蓮面條 /44
莫奈日出面條 /46
莫奈日落冰激凌餅干 /49
第三章
舌尖上凡高
凡高向日葵菠蘿炒飯 /54
凡高星空杧果糯米飯 /57
凡高星空飽飽碗 /60
凡高麥田青提酸奶冰沙 /64
凡高野玫瑰吐司畫(huà) /66
第四章
國(guó)風(fēng)里走出的面點(diǎn)
旗袍水餃 /70
繁花燒賣(mài) /74
夏荷燒賣(mài) /78
青山春筍水餃 /82
漢服山藥糕 /86
敦煌壁畫(huà)糯米蛋糕 /90
柿柿如意奶酪月餅 /94
第五章
把蛋玩出花樣來(lái)
幸運(yùn)草番茄炒蛋拌飯 /98
日落番茄炒蛋拌飯 /102
星月如潮番茄炒蛋拌飯 /105
蒙德里安番茄炒蛋拌飯 /108
故宮番茄炒蛋拌飯 /111
花千樹(shù)番茄炒蛋拌飯 /114
玫瑰花園蒸蛋 /116
花海菠菜蒸蛋 /120
愛(ài)心樹(shù)火龍果蒸蛋 /123
鈴蘭黃瓜蒸蛋 /126
第六章
送你一座童趣樂(lè)園
火鍋吐司 /130
櫻花鹵肉飯 /134
熊貓樂(lè)園培根蘆筍飯 /138
花花奶牛黑椒牛肉飯 /142
藍(lán)色海洋鮮蝦咖喱飯 /146
馬格利特蘋(píng)果飯團(tuán) /149
粽子水餃 /152
晴天香椿水餃 /154
草間彌生雪媚娘 /158

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