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老派少女購(gòu)物路線

老派少女購(gòu)物路線

定 價(jià):¥68.00

作 者: 洪愛(ài)珠 著
出版社: 北京日?qǐng)?bào)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787547744086 出版時(shí)間: 2023-01-01 包裝: 精裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  “我認(rèn)識(shí)我媽的時(shí)候,她早已是媽媽了。”《老派少女購(gòu)物路線》是作家洪愛(ài)珠首部散文著作。母親病逝后,她將綿長(zhǎng)思念化作珍珠化石般晶瑩剔透的文字,記錄下母親給予她的豐盛飲食與飽滿(mǎn)日常生活,從廚房小物到人間菜場(chǎng),從粥面粉飯到異鄉(xiāng)茶食。她回憶與母親一起,疊印外婆腳步,加以近年發(fā)現(xiàn)的店鋪,組成老派購(gòu)物路線。老食、老物、老鋪、老市場(chǎng),是回返時(shí)間的甬道,是追尋記憶的線索。以飲食憶往寄情,廚房的煙火、家族情感的綿延、老臺(tái)北的人情風(fēng)土皆在她的文字里收攏得濃淡合宜。洪愛(ài)珠的文風(fēng)溫潤(rùn)典雅、洗練機(jī)趣,她以家常飲食為主軸,母后哀思為伏線,重回那仿如盛世的親族過(guò)往與時(shí)代光景,再現(xiàn)老派人的心志與作風(fēng),也直言女性生存境遇之苦辛。老派是一種生存之道,在人人渴望前衛(wèi)新潮的世代,不妨老派一點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介

  洪愛(ài)珠,本名洪于珺。一九八三年生,新北市五股人。倫敦藝術(shù)大學(xué)傳媒學(xué)院畢業(yè)。平面設(shè)計(jì)工作者,工余從事寫(xiě)作,以記舊時(shí)日、家常吃食與經(jīng)過(guò)之人。曾獲臺(tái)北文學(xué)獎(jiǎng)首獎(jiǎng)、林榮三文學(xué)獎(jiǎng)、鐘肇政文學(xué)獎(jiǎng)?!独吓缮倥?gòu)物路線》出版后榮獲多項(xiàng)大獎(jiǎng):臺(tái)灣文學(xué)金典獎(jiǎng)、Openbook好書(shū)獎(jiǎng)年度中文創(chuàng)作、金石堂年度十大影響力好書(shū)、博客來(lái)年度閱讀報(bào)告·中文創(chuàng)作TOP1等。并已售出多國(guó)版權(quán)。

圖書(shū)目錄

序 讀《老派少女購(gòu)物路線》有感/舒國(guó)治
序 用一碗魚(yú)丸湯來(lái)?yè)Q/馬世芳
推薦 鹵肉的時(shí)間感/蔡珠兒
輯一 老派少女飲食與購(gòu)物路線
小廚情物
老派少女購(gòu)物路線
本地婦女的蘆洲筆記
蘆洲老區(qū)涼水兩味
居家隔離式吃飯
人間菜場(chǎng)
輯二 粥面粉飯
吃面的兆頭
米苔目?jī)煞N
粥事
冬日甜粥
吃粽的難處
被食譜形塑——漢聲《中國(guó)米食》
輯三 明亮的宴席
為了明日的宴席
鹵肉之家
年菜兜面
隆重炸物
芋頭的天分
外來(lái)的年菜——高麗菜卷
輯四 茶與茶食
港島茶記
等茶時(shí)光
臺(tái)北老鋪茶食
摩登土產(chǎn)鳳梨酥
輯五 南洋旅次
暹羅航道
香氣的總和
缽與杵
南洋吃煎蕊
檳城購(gòu)物記事——印度黑鐵鍋
茶室的文法
后記與致謝

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