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從零打造鄉(xiāng)村+親子精品業(yè)態(tài)(上、下)

從零打造鄉(xiāng)村+親子精品業(yè)態(tài)(上、下)

定 價:¥228.00

作 者: 金山,楊敏
出版社: 華中科技大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787568087230 出版時間: 2022-12-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本套材料涵蓋了鄉(xiāng)村開發(fā)中,景區(qū)、農(nóng)莊、營地、民宿等多個經(jīng)營主體與親子業(yè)態(tài)結(jié)合的市場空間、開發(fā)模式、功能設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、團(tuán)隊籌建、市場營銷以及運營管理等。(一)模式板塊:梳理了與鄉(xiāng)村結(jié)合,親子精品業(yè)態(tài)5種開發(fā)模式。(二)政策板塊:整理了親子與研學(xué)市場的空間、政策,土地開發(fā)的政策和模式。(三)策劃、規(guī)劃板塊:涵蓋選址、策劃、功能布局、產(chǎn)品動線等,細(xì)到廁所、停車場、長廊等。(四)產(chǎn)品設(shè)計板塊:主要闡述親子散客與研學(xué)團(tuán)客的產(chǎn)品細(xì)分和單日/多日活動設(shè)計。(五)市場營銷板塊:涵蓋渠道細(xì)分、渠道對接到互聯(lián)網(wǎng)營銷的基本玩法(微信、抖音、小紅書等)。(六)運營板塊:關(guān)于運營落地、團(tuán)隊培養(yǎng)、安全把控、接待流程等實操性問題。同時,分析了當(dāng)前國內(nèi)“鄉(xiāng)村 親子”精品業(yè)態(tài)的9個系列18個成功案例的開發(fā)模式(涵蓋:親子 景區(qū),親子 園中園,親子 養(yǎng)殖,親子 園藝,親子 食育教育,親子 生態(tài)農(nóng)業(yè),親子 自然教育,親子 安全教育,親子 一米菜園 勞動教育)。

作者簡介

  金山,男,1978年生,北京農(nóng)學(xué)院客座講師、中央農(nóng)廣校特聘講師,中國旅游協(xié)會親子游與青少年營地分會理事,莊主幫創(chuàng)始人,研究方向:親子農(nóng)莊市場客群分析、親子農(nóng)莊戰(zhàn)略定位布局、景區(qū)親子業(yè)態(tài)探索、親子文旅與親子IP打造等領(lǐng)域,2015年號召成立的莊主幫是國內(nèi)最實際、最有干貨內(nèi)容的學(xué)習(xí)型社群,服務(wù)30萬休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者,2018年,指導(dǎo)莊主幫旗下打造“一院兩中心”,為親子教育農(nóng)園行業(yè)打造標(biāo)桿、輸送人才,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)融合的新方向。

圖書目錄

上冊目錄
第一章“鄉(xiāng)村 親子”精品業(yè)態(tài)開發(fā)模式
第一節(jié) 為什么鄉(xiāng)村要做親子業(yè)態(tài) / 02
一、教育政策改革提高了家庭出行頻次
二、鄉(xiāng)村硬件配套齊全,需要主業(yè)態(tài)激活市場
三、鄉(xiāng)村發(fā)展,本質(zhì)是要激活資源、優(yōu)化業(yè)態(tài)、壯大資產(chǎn)
四、激活鄉(xiāng)村的業(yè)態(tài)
第二節(jié) 鄉(xiāng)村開發(fā)親子業(yè)態(tài)應(yīng)考慮的因素 / 07
一、天時:鄉(xiāng)村旅游與消費升級帶來產(chǎn)品創(chuàng)新
二、地利:集體經(jīng)營性建設(shè)用地入市確保了投資合規(guī)性
三、人和:人才振興為產(chǎn)業(yè)輸送人才
第三節(jié) 與鄉(xiāng)村結(jié)合,親子精品業(yè)態(tài)5種開發(fā)模式 / 12
第四節(jié) “鄉(xiāng)村 親子”精品業(yè)態(tài)呈現(xiàn)的產(chǎn)品類型 / 17
一、什么是深度體驗
二、什么是親子教育農(nóng)園
三、親子教育農(nóng)園有兩個典型功能
四、親子教育農(nóng)園的3種項目形態(tài)

第二章 市場空間與政策走向
第一節(jié) 鄉(xiāng)村游市場分析 / 25
一、從統(tǒng)計數(shù)據(jù)看增長
二、從運營項目看增長
第二節(jié) 親子游市場分析 / 31
一、親子游市場分布
二、親子游客群分析
第三節(jié) 勞動教育列入義務(wù)教育課程內(nèi)容 / 34
一、勞動教育課程總目標(biāo)
二、勞動教育課程內(nèi)容
第四節(jié) 綜合實踐活動主題分類 / 58
第五節(jié) 大、中、小學(xué)團(tuán)客市場的政策引導(dǎo)趨勢 / 60

第三章 “鄉(xiāng)村 親子”項目規(guī)劃建設(shè)要點解析
第一節(jié) “鄉(xiāng)村 親子”項目規(guī)劃前的4大關(guān)鍵要素 / 68
一、項目地周邊人口影響客流量
二、項目地全年氣候影響經(jīng)營周期
三、項目地交通條件影響產(chǎn)品設(shè)計
四、項目地周邊消費能力和房價影響客單價
第二節(jié) “鄉(xiāng)村 親子”項目的規(guī)劃思路與選址技巧 / 75
一、規(guī)劃建設(shè)的基本功能板塊與文化嵌入
二、規(guī)劃建設(shè)的3條主線與7個細(xì)節(jié)
三、選址拿地的6個小竅門
第三節(jié) “鄉(xiāng)村 親子”項目規(guī)劃建設(shè)的5大要點 / 81
一、關(guān)于項目定位選擇的決策
二、項目功能布局規(guī)劃思路
三、項目單個功能區(qū)的規(guī)模設(shè)計要點
四、項目園區(qū)內(nèi)道路與親子活動動線的設(shè)計要點
五、項目投資成本的合理化控制

第四章 園區(qū)各板塊怎么建
第一節(jié) 停車場怎么建 / 90
一、建停車場的5個原則
二、停車場、停車位建設(shè)尺寸
三、建停車場的3個巧妙辦法
四、停車場審批
第二節(jié) 道路怎么建 / 93
一、設(shè)計原則
二、道路如何取材
三、道路如何與周邊植物搭配
四、總結(jié)
第三節(jié) 長廊如何建 / 96
一、綠植長廊
二、鮮花長廊
三、大樹長廊
第四節(jié) 大門如何建 / 99
第五節(jié) 廁所怎么做 / 103
一、農(nóng)場需要幾個廁所、幾個蹲位
二、廁所怎么做
三、總結(jié)
第六節(jié) 指示牌怎么做 / 109
一、指示牌要有場景感
二、指示牌要烘托主題
三、指示牌要精細(xì)化設(shè)計
四、總結(jié)
第七節(jié) 園區(qū)餐飲怎么做 / 112
一、為什么要做餐飲
二、做餐飲的技巧
三、做好餐飲的3個方向
四、總結(jié)
第八節(jié) 植物景觀如何打造 / 117
一、廊道植物景觀
二、觀賞性農(nóng)作物景觀
三、農(nóng)田防護(hù)林植物景觀
四、經(jīng)濟(jì)林植物景觀
五、院落植物景觀
六、水生植物景觀
七、總結(jié)
第九節(jié) 住宿怎么做 / 122
一、園區(qū)住宿要做到5點
二、降低住宿投資的2個方法
三、網(wǎng)紅民宿和野奢露營
第十節(jié) 多功能廳怎么建 / 128
一、有用地指標(biāo)項目
二、無用地指標(biāo)時,3個解決辦法
三、如何計算多功能廳面積

第五章 “鄉(xiāng)村 親子”精品業(yè)態(tài),各種地塊如何利用
第一節(jié) 基本農(nóng)田如何利用 / 133
一、基本農(nóng)田 認(rèn)知體驗
二、基本農(nóng)田 游樂體驗
三、基本農(nóng)田 網(wǎng)紅打卡體驗
第二節(jié) 山崖、山坡如何利用 / 141
第三節(jié) 空地如何利用 / 144
第四節(jié) 林地如何利用 / 146
一、林地的管理政策
二、林地的利用與開發(fā)
第五節(jié) 宅基地如何利用 / 153
一、農(nóng)村閑置宅基地的開發(fā)范疇
二、宅基地“資源換資本”的成功案例
第六節(jié) 四荒地如何利用 / 157
一、做教育場地
二、做網(wǎng)紅項目
三、荒溝變水溝,荒丘變鄉(xiāng)村游樂場
四、做戶外探險或娛樂項目
五、做“自然”景觀
六、總結(jié)
第七節(jié) 苗木基地如何利用 / 160
一、做森林課堂
二、做研學(xué)基地
三、做苗木夢工廠
四、做迷宮
五、總結(jié)
第八節(jié) 鄉(xiāng)村大舞臺、廣場如何利用 / 163
第九節(jié) 鄉(xiāng)村圖書館、博物館如何利用 / 166
第六章 “鄉(xiāng)村 親子”精品業(yè)態(tài)的產(chǎn)品設(shè)計與運營
第一節(jié) “鄉(xiāng)村 親子”精品業(yè)態(tài)與農(nóng)作物布局 / 173
一、根據(jù)客群的需求來制定計劃
二、根據(jù)一年的接待數(shù)量來制定計劃
三、根據(jù)原始產(chǎn)業(yè)做一些配套就可以豐富體驗
第二節(jié) “鄉(xiāng)村 親子”精品業(yè)態(tài),結(jié)合運營的產(chǎn)品做分類設(shè)計 / 180
一、以“接待人群特征”來做產(chǎn)品分類
二、以“運營類型”來做產(chǎn)品分類
三、以“投資規(guī)模”來做產(chǎn)品分類
第三節(jié) “鄉(xiāng)村 親子”精品業(yè)態(tài)的活動時間規(guī)律 / 183
一、以研學(xué)為主的機構(gòu)活動時間規(guī)律
二、以幼兒園春、秋游為主的活動時間規(guī)律
三、以各類散、團(tuán)客為主的生態(tài)景區(qū)活動時間規(guī)律
四、以親子家庭為主的精致型項目活動時間規(guī)律
第四節(jié) 一日游活動與課程設(shè)計 / 185
一、親子活動設(shè)計的4個模塊
二、低成本:親子活動結(jié)合自然教育
三、親子活動設(shè)計的6個重要環(huán)節(jié)
第五節(jié) 團(tuán)隊組建與人員培養(yǎng) / 193
一、什么樣的人更適合親子農(nóng)莊
二、親子農(nóng)莊從業(yè)人員的8項基本能力
三、團(tuán)隊組建與招聘
第六節(jié) 工作日如何設(shè)計運營產(chǎn)品 / 198
一、重新定義工作日的產(chǎn)品
二、學(xué)校團(tuán)體出行解決園區(qū)工作日無游客的難題
三、運營團(tuán)隊的必備能力
第七節(jié) 冬季運營產(chǎn)品設(shè)計 / 202
一、冬季運營模式產(chǎn)品設(shè)計
第八節(jié) 夏令營產(chǎn)品設(shè)計 / 205
一、場地特色
二、場地接待條件

第七章 “鄉(xiāng)村 親子”精品業(yè)態(tài)建設(shè)土地合規(guī)利用方案
第一節(jié) 農(nóng)旅項目背景 / 210
一、農(nóng)旅項目的困境與出路
二、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游路在何方
第二節(jié) 農(nóng)旅項目用地 / 211
一、建設(shè)項目與農(nóng)旅項目用地
二、項目落地
三、土地項目落地方案
四、《土地管理法》頒布
五、政策對農(nóng)旅項目的影響
六、土地管理基本制度
七、土地用途分類
八、控制農(nóng)用地轉(zhuǎn)為建設(shè)用地
九、新《土地管理法》第47條對土地征收程序的規(guī)定
十、新《土地管理法》對土地征收的補償和安置制定的標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 農(nóng)旅項目用地的15種解決方案 / 219
一、農(nóng)旅項目用地的15種解決方案
第四節(jié) 農(nóng)旅項目從策劃、選址到土地取得、建設(shè)和運營環(huán)節(jié)的用地解決方案 / 220
一、項目前期調(diào)研環(huán)節(jié)
二、選址環(huán)節(jié),建設(shè)用地注意回避禁用地
三、項目內(nèi)部布局環(huán)節(jié)
四、用地申請審批環(huán)節(jié)
五、用地審批環(huán)節(jié)需要避免“雷區(qū)”
六、農(nóng)旅項目合規(guī)路徑

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