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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜一個人的四季餐桌

一個人的四季餐桌

一個人的四季餐桌

定 價:¥69.80

作 者: 木木
出版社: 機械工業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787111716921 出版時間: 2023-01-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是以“一人居”生活體驗為基礎(chǔ)的“都市治愈系”食譜。內(nèi)容以春、夏、秋、冬四個季節(jié)為主線,將樂活蔬食的健康生活理念貫穿其中,為您提供96道可輕松上手的精致“一人食”時令料理解決方案。從食材選擇、營養(yǎng)搭配、餐桌美學(xué)、飲食文化的角度,傳遞“一人食”的責(zé)任感和儀式感。一個人能靜下來好好吃飯,把日常一日三餐打理得豐盛,難道不是件了不起的事情嗎?吃,從來不只是吃而已。

作者簡介

  木木公共營養(yǎng)師。曾任職于奧美、藍(lán)標(biāo)等4A公司,從事營銷及品牌策劃工作多年。一個在北京生活了12年的云南女孩,不管工作多忙,也要認(rèn)真準(zhǔn)備可口的食物。奉行“不將就”的健康飲食法則,熱愛與“可持續(xù)”有關(guān)的一切。

圖書目錄

一個人的三餐四季(前言)
春:
食菌記
綠野輕食
花花和香料
春醒下午茶
夏:
趕海
雞胸肉四吃
颯颯的豆腐
森林小詩沙拉
松茸六吃
梅飲
小任性下午茶
農(nóng)場杏樹
舒緩系彩虹春卷
楊梅
仙人蓮蓬玉米湯
秋:
貼秋膘
蟹蟹宴
秋補水
鷹嘴豆家族的狂歡
柿子薄餅
舒緩系早午餐
冬:
進(jìn)補牛羊肉
暖冬碳水俱樂部
媽媽的米酒乳餅
芝士聚會的早餐

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