酒店情景英語(yǔ)（第二版）

緒 論
Chapterl Front Office 前廳服務(wù)
Unit1 Room Reservation 客房預(yù)訂
Unit2 Bell Service 應(yīng)接服務(wù)  
Unit 3 Checking In 登記入住
Unit4 Information 問訊服務(wù)
Unit5 Operator 總機(jī)服務(wù)
Unit 6 Complaints 前臺(tái)投訴
Unit 7 Checking Out 結(jié)賬退宿
 
Chapter lI Housekeeping Service 客房服務(wù)  
Unit 1 Floor Service 樓層服務(wù)
Unit 2Room Cleaning 客房清掃  
Unit3 Laundry Service 洗衣服務(wù)
Unit 4 Dealing With Complaints 處理客人的投訴
Unit5 Other Housekeeping Services 其他客房服務(wù)項(xiàng)目
Unit 6 Handling Emergencies 處理客房突發(fā)事件
 
ChapterIIl Food &Beverage Service 餐飲服務(wù)
Unit1 Table Reservation 預(yù)訂餐桌
Unit2 Seating the Guests 餐廳迎賓
Unit 3 Taking Orders 點(diǎn)菜服務(wù)
Unit4 Serving Dishes 席間服務(wù)
……