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信陽美食傳奇:一個城市的溫度與生活的力量

信陽美食傳奇:一個城市的溫度與生活的力量

定 價:¥48.00

作 者: 賈云峰
出版社: 中國旅游出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787503270598 出版時間: 2022-12-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 40開 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  全書分為五部分,人文傳奇、山水傳奇、廳堂傳奇、街頭傳奇和品牌傳奇。書中42個人物故事都與信陽菜相關,他們是城市管理者、產(chǎn)業(yè)開拓者、食材種植者、餐飲經(jīng)營者以及信陽菜烹飪大廚,他們帶著對美好生活的熱愛與追尋,開啟了42種不同的人生旅程,但最后都選擇了信陽菜,共同烹飪出一桌活色生香的信陽生活筵席。

作者簡介

  賈云峰先生,聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO)專家。兼任:亞太旅游協(xié)會(PATA)中國專家委員會秘書長、中國旅游改革發(fā)展咨詢委員會委員、中國食文化研究會副會長、世界長壽鄉(xiāng)科學認證委員會首席文旅專家、中華中醫(yī)藥學會國際專家。受聘中國十五個省政府、省旅游局,過百個城市營銷顧問,參與打造“好客山東”、“老家河南”、“清新福建”、“美麗中國之旅”、“衢州有禮”、“遇見遼陽”等眾多著名城市品牌。 獲“2020中國智慧經(jīng)濟十大傳播人物”“中國十大杰出旅游策劃人”“中國旅游策劃杰出人物”等多項國家大獎,出版圖書43本,被多個地方圖書館收藏,同時成為多個院校和大型文旅企業(yè)課程及培訓教材。

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